养生堂提到的是铁皮石斛属石斛的一个种类，是我国传统名贵中药村具有益胃生津、滋阴清热等独特的功效。现代药理研究证明：铁皮石斛具有增强免疫力、消除肿瘤、抑制癌症等作用对咽喉疾病、肠胃疾病、白内障、心血管疾病、糖尿病、肿瘤均具有显著疗效特别是对人体肺癌细胞胞具有极大的抑制作用，抑制率达74.7%~97.2%

铁皮石斛有鲜吃、干条、粉剂三种食用剂型。目前市场上销售的全部是人工栽培的但价格差别很大，有些甚至只需50-100元/500g,主要是假冒铁皮石斛实际上是杂交品或黄草等石斛，根本就不是铁皮石斛所以消费者一定要学会辨别。正品的铁皮石斛含有丰富嘚石斛多糖吃起来胶质饱满，黏黏的价格贵的可以达到1万左右。干条制成后就是药店卖的铁皮枫斗是鲜条经过炒制、缠绕、烘干而荿。由于鲜条食用有季节性限制干条食用起来不方便，所以有人就利用生物技术将鲜条通过冷萃技术直接打成粉，既保持石斛的口感又不失药性，更重要的是方便携带随时随地都可以食用，适合于男女老少可以说是将铁皮石斛的推广达到了极致。

铁皮石斛粉由于革命性的技术变革磨成粉后更利于人体的吸收，大幅度提高吸收率从而明显提高生物利用度。如果想购买铁皮石斛建议购买粉剂，無论是泡水、蒸煮、煲汤等均相当省力省时目前市场上有斛缘牌铁皮石斛超细粉、斛润天年铁皮石斛粉、永生源铁皮石斛粉、久丽康源鐵皮石斛超细粉等。前段时间从网上买过以上品牌说实在的经过对比，从色泽、口感、价格性价比等综合考虑斛润天年性价比最高，其次是斛源牌、永生源久丽康源最差不建议购买。希望以上能帮到你祝您健康！！

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