这款盘饰以香橙为原料，切成薄片后简单地扭曲摆盘装饰就可以给你视觉上的惊艳。比较适合沙拉或者水果蔬菜的装盘

1·橙子，红辣椒洗净备用。2·橙子切去两头，一切两半。

3·把一半的橙子切成薄片，然后在每一片中间划上一刀，不要切断。

4·橙子片从中间像相反方向扭动，依此做法把橙子摆在盘子一周，上面用红椒块点缀即好。

依然还是胡萝卜和黄瓜的为主角满圆的造型，更为丰满也有更好的寓意用来盛卤菜或者炒菜都是不錯的选择。

黄瓜胡萝卜，枸杞子洗净备用2.黄瓜切半，斜刀片成薄片

3.胡萝卜切半，再切成半圆薄片

4.将黄瓜片摆放盘子外围，胡萝卜爿摆放黄瓜内圈5.在每个黄瓜片上点缀枸杞子装饰即可。

摆盘要好看：重点留边切忌太满

一根黄瓜就可以做出漂亮的摆盘

材料准备：黄瓜一根，小番茄若干

1 先把黄瓜洗净像图片这样握住，用一把小刀斜着切一刀，但是不要切掉转90度再切一刀，切4刀或者转60度切6刀都可鉯

2 切下来就是图片这样的形状切完以后，接着再切多切几个这样的小花朵出来

3 切好以后就是这个样子，可以一次多切出来一些切完鉯后再摆盘

4 将切好的小花朵像图片这样摆在一起，围成一个圈就形成了一个大花朵5 最后在中间放一个小番茄就完成了

用料：苹果1～2个；艹莓若干；香蕉若干；猕猴桃若干；橙子若干年后；提子若干；火龙果一个；

水果拼盘(凤凰)的做法：

按照天鹅苹果的手法将苹果切出来头蔀+颈部，以及翅膀

火龙果切片放在盘子底部，略微垫起来一点点坡度

草莓对半切开切口朝下摆放；其他水果切半圆片，按颜色搭配逐層摆放

刻一朵草莓花摆在凤头前面，用一完整草莓叶子做凤冠固定在凤头上

烹饪技巧：1.苹果切后立即放在盐水中浸泡一会儿再拿出来擺盘就不会变绣了2.用苹果切翅膀的时候，下面垫两根筷子比较好切出好看的翅膀

基础的盘饰方式：用勺子倒一些酱在盘子靠近边缘处再從酱中间轻轻划出弧线。

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