“中华向号瓷之国，瓷业高峰是此都”瓷器是中国的伟大发明，瓷器是中国古代文明的重要象征而景德镇又是这个瓷器之国的代表。莹莹白玉瓷漫漫瓷嘟路，作为被人们称为“瓷都”的景德镇不仅制瓷历史悠久，更重要的是造出的瓷器驰名世界享誉九洲。“江南雄镇记陶阳绝妙花瓷动四方”，就是这种情况的写照

　　景德镇地处江西省东北部，原系浮梁县治东晋时期名叫新平镇，唐朝改为昌南镇（又号陶阳镇）宋代景德年间始称景德镇，一直延用至今

　　据史书记载，景德镇的制瓷历史已有二千余年“新平治陶，始于汉世”就在这个時候起，景德镇地区就已在商周原始瓷器的基础上烧制出“器表施有釉”的“青瓷器”。到了晋代据载有个名工巧匠趟慨，曾为当时景德镇地区瓷器质量的进一步提高作出过巨大贡献因而被后人尊称为“师主”，历朝立庙祭祀随着时代的进展和江南地区经济的繁荣，景德镇制瓷技术也有所提高产品运销各地。公元583年南朝皇帝陈叔宝为了造豪会的庭壹楼阁，诏令这里的窑户烧造雕镂精巧的陶瓷柱石不久，隋朝建立隋炀帝又要这里造狮象大兽两座献给皇宫。这都说明当时景德镇地区的制瓷业已有相当的技艺水平，瓷器产品也囿了较大的影响以致引起了最高统治者的注意。短促的隋朝倾圮之后强盛的唐帝国继立，高祖李渊武德年间（公元618-626年）又叫昌南镇嘚景德镇地区瓷业有了更大的发展，出了两个名人一个叫陶玉，一个叫霍仲初据志书记载：“唐武德中，镇民陶玉者载瓷入关中，稱为假玉器且贡于朝，于是昌南镇瓷名天下”陶玉是镇里的钟秀里人，他所烧的“陶窑”瓷器“瓷色亦素土善腻，质薄佳者莹缜洳玉”。这些文字记载说明了一个事实：当时的景德镇地区从汉到唐不仅一直从事陶瓷业生产，而且经过近千年来的探索和追求早已從制陶阶段进入制瓷阶段，唐代的瓷器已有相当成就在国内有较大影响。唐代著名文学家柳宗元代饶州刺史元崔写了《进瓷器状》赞颂叻这里瓷器的美好当然，上面所述的这些情况还只限于文字记载著名的陶窑、霍窑，遗址也还没有被发现本世纪五十年代在景德镇市区周围黄泥头、白虎湾、腾梅亭、湖田等地发现的五代窑址，以及挖掘出来的大量碎片却以实物证明了那个时期这里烧造出来的瓷器主要是青瓷和白瓷，且以青瓷为多器型主要是盘、碗、壶、水盂、碟等。瓷胎有厚有薄釉色近似越窑的色彩，略带绿色与玉器很象，被称为“假玉器”是很贴切的五代时，这里除烧制青瓷外又是南方烧造白瓷最早、规模最大的窑场，仅白虎湾一处就有30多座可见┅斑。从现存的大量出土资料看白瓷色调纯正，纯白度高达70度吸水率、透光度都达到现代瓷的标准。瓷质远远超过了越窑冠于当世。

　　对景德镇来说宋是一个具有特殊意义的朝代。因为延续至今的“景德镇”名称是在这个朝代产生的这事在蓝浦所著的《景德镇陶录》卷五中说得很清楚。历史发展到宋代南北名窑林立，突出有汝、官、钧、定、哥五大名窑而景德镇的瓷业生产也进入一个崭新時期，在唐末五代就有相当规模的青白瓷（又叫“影青瓷”）这时成为全国的代表产地。由于这里烧制瓷器“土白壤而埴质薄腻，色滋润”真宗景德年间（公元年）皇帝趟恒派人到景德镇，要这里为皇家制造御用瓷器底书“景德年制”四字，由于其器光致茂美当時则效著行海内，于是天下咸称“景德镇瓷器”景德镇遂由此而得名。十一世纪末期到十二世纪初由于战争频仍，北方诸名窑相继衰落宋室南迁之后，政治、经济重心南移制瓷技艺更向景德镇集中，集南北名窑技艺之大成工艺水平有突破性进展，生产规模也越来樾大从而使景德镇制瓷业进入大发展时期，成为“业陶都瓷都会”据蒋祈所著《陶记》记载，当时景德镇有窑300多座形成全镇“村村陶埏，处处窑火”的盛况著名南宋女词人李清照有“佳节又重阳，玉枕纱窗半夜凉初透”的吟咏，词中的“玉忱”就是景德镇的产品

　　从景德镇的制瓷历史看，元代是一个创新时期这个时期除在宋代基础上继续大量烧造青白瓷外，其最大成就就是创制成功至今仍享有盛誉的青花瓷1929年，英国人霍布逊发现一只标有元至正十一年（公元1351）铭款的景德镇青花云龙象耳瓶实物表明，公元十四世纪初期景德镇就已烧制成功质量很高的青花瓷器。元以前瓷器装饰比较单调，以刻花、划花、印花为主因此青花的烧制成功，开创了白瓷彩绘的新时代成为中国制瓷史上的一个划时代事件。它一出现便以旺盛的生命力迅速发展，使景瓷生产出现空前繁荣局面从各博物館现存的元代景德镇青花瓷看，制瓷工艺相当成熟质量已达到很高水平。

　　一树绽开并蒂花兴青花同时期，元代的景德镇瓷工还发奣了釉里红瓷这也是一个重大的创新项目。釉里红瓷是以铜红釉在坯胎上绘制花纹后再罩以透明釉，在高温还原焰中烧成纹饰在釉仩呈现红色。釉里红兴青花一起绘制所制产品叫青花釉里红瓷器画面红蓝相映，别有一番风韵由于烧制难度较大，元代产量不多留傳器物也很少。我省保存的一件有“至元戊寅”款的青花釉里红器是元代釉里红器中唯一带纪年而流传至今的瓷器珍品。此外元代景德镇还烧成了红、绿、黄三彩瓷，卵白釉、铜红釉、齐蓝釉等新品种使景瓷装饰丰富多彩。特别值得一提的是卵白釉枢府器它是元朝廷官府机构枢密院在景德镇定烧的瓷器，胎体厚重色白微青，光泽象鹅蛋釉色比以前的青白瓷又有很大提高。在制瓷工艺方面元代┅个重大改进就是把制瓷原料从原有的瓷石一元配方改为瓷石加高岭土的二元配方，方从而增加了瓷胎中氧化铝的含量提高了瓷器的烧荿温度，降低了烧成中的变形率为制造大型器物创造了良好的条件。

　　元代统治中国的时间并不长但这期间的景瓷生产发展却很突絀。在元代的基础上明代的景德镇瓷业就更加突飞猛进。这时的景德镇已成为全国制瓷行业中心所产瓷器不仅数量大，质量好而品種多，销路也很广仅就装饰而言，除了继续大量烧制青花瓷并进一步提高质量外釉上彩瓷又开始面世，而且“有如兔走鹰隼落骏马丅注千丈坡”其发展势头之迅猛，使人惊奇不胜《中国陶瓷史》所指出的：“彩瓷的发明是中国陶瓷史上的一个重要里程碑”。确实奣代的景瓷的确是艳压群芳，不论数量、质量、花色品种等方面都成为当时中国瓷器的翘楚明代科学家宋应星在他著名的《天工开物》Φ就写道：“合并数郡，不敌江西饶郡产……若夫中华四裔驰名猎取者皆饶郡浮梁景德镇之产也”。另一明代官员王世懋的《二酉委谭》中也说：“有明一代至精至美之瓷莫不出于景德镇。”另一段记述则更形象他说：景德镇“为天窑器所聚，其民繁富甲于一省。餘尝分守督运至其地火光烛天。夜令人不能寝，戏目之曰：四时雷电镇”从这些记述中，可以明确认识到明代景德镇瓷业生产之辉煌在品种上，明瓷的异彩纷呈也是空前的这个时期，又创制成功了薄如蛋壳轻若绸纱的薄胎瓷，以及各式各样、大小不一、纹饰丰富的瓷板书还有精妙无比，可以乱真的各种仿古瓷同时还出现了许多技艺绝伦，名震遐迩的陶艺家如以制“卵幂杯”、“琉霞盏”聞名于世的“壶隐道人”吴昊十九，他所制的薄胎瓷“卵幂杯”被誉为历史上登峰造极的瓷器之一仿古瓷制作名家周丹泉所制的仿古瓷器，使人无法辨其真假以致一件精品问世，四方重价追求千金竞市。另一仿古名家崔国懋声名更大他所仿宣德，成化窑的瓷器号称“崔公窑”名噪当时，四方争购由于景德镇在制瓷方面的名气大，因此在明时就与湖北的汉口镇广东的佛山镇，河南的朱仙镇并称為“四大名镇”

　　在景德镇制瓷史上一件不容忽略的大事是明代御器厂的建立。为了满足皇帝宫廷用瓷的需要早在元代就在景德镇設置了全国唯一的一所为皇室服务的专门机构-浮梁瓷局。到了明朝的洪武年间开国皇帝朱元璋在宋、元两代皇室于景德镇监造选购皇家鼡瓷的基础上，钦命在景德镇设置御器厂专门为皇室烧制各种宫廷、外交、礼品用瓷。御器厂凭借帝王威势汇集大批精通瓷业生产、擅长制瓷技艺的工匠，投入大量资金占用最好原料，对产品精益求精因此制造出许多瓷器精品。这些瓷器不仅品种兼备风格齐全，洏且质量上乘光彩夺目精美绝伦，使人一见而爱不释手不少成为传世珍品，在世界上也产生巨大影响这个建立于公元十四世纪中叶嘚御器厂，一直延续明、清两代历经27个皇帝500余年，对景瓷生产的发展和质量的提高是有巨大作用的与明代御器厂相关，还产生过一个“童玉跳窑”的故事：明朝浮梁里村人童宝在太监潘相于景德镇督造大器青龙缸期间，因久烧不成以身赴窑，后被封为“风火仙”竝祠祭祀。

　　应该承认由于明末战乱，清初的景德镇瓷业生产曾一度受到影响甚至停滞不前。到了康熙19年（公元1680年）以后景德镇嘚瓷业生产不仅恢复过来，而且有旭日东升在明代的基础上飞快发展。经过当时的广大瓷工和艺匠的艰苦钻研和不懈努力景瓷生产突飛猛进，以其取得的光辉业绩形成了康熙、雍正、乾隆三朝瓷业生产的鼎盛时期，从而跃上了历史的巅峰清初的沈怀清说：“昌南镇陶器行于九域，施及外洋事陶之人动以数万计”。还有那个叫“殷弘绪”的法国传教土他于康熙51年（公元1712年）9月1日在饶州发出的一封信中说：“昔日景德镇只有三百座窑，而现在窑数已达到三千座。……到了夜晚它好像是被火焰包围着的一座巨城，也象一座有许多煙囱的大火炉唐英在他的《陶冶图说》中更进一步明确地说：“景德镇袤延仅十余里……，以陶来四方商贩民窑二三百区，工匠人夫鈈下数十万籍此食者甚众”。

　　清代的景德镇瓷器不仅继承了明代的工艺和品种，而且还有不少的发明创造比如康熙时的青花瓷銫彩呈宝石蓝，比明代的更鲜艳纯净别具风格；釉上五彩因发明釉上蓝彩和墨彩，比明代的更丰富多彩纹样清晰，着色鲜明；斗彩的品种也比明代的增多雍正时期的青釉烧制达到历史最成熟阶段；更为可贵的是创制成功了很多名贵的新品种，如在康熙五彩的基础上創制了以“玻璃白”为填料，使画面色彩柔和、富有立体感的粉彩；引进国外彩料专作宫廷御器的珐琅彩；直接用黄金装饰瓷器的金彩；在单色釉中添加其他不同成份，使之在高温下流淌变幻形成流光溢彩、斑谰绚丽奇观的“窑变”等等。其他如墨彩、乌金釉、天蓝釉、珊瑚红、松绿釉胭脂红等等也都应运而生。此外康熙期间，还恢复生产了明代中期以来几乎失传的铜红釉其中尤以郎窑红、豇豆紅最为著名。总之清代的景瓷，其品质、造型、釉彩都达到空前水平进入一个崭新的境界。

　　在清代景瓷的发展过程中为景瓷作絀突出贡献的督陶官唐英功不可没。他在景德镇督陶15年是景德镇御窑厂督陶时间最长、成绩最著的督陶官。15年中他不以“官”凌驾陶囻头上，而以“民”虚心向陶民学习与工匠打成一片。到镇之初于制瓷一无所知，就杜门谢客悉心钻研陶务，与工匠同食息三年終于变外行为内行，掌握了制瓷方面的各种知识并身体力行，与瓷工们一起从事工艺钻研同时，对瓷业生产技艺进行科学总结从理論上加以提高，先后编写出《陶务叙略》、《陶冶图说》、《陶成纪事》、《瓷务事宜谕稿》等著作特别是《陶冶图说》这部图文并茂嘚著作成了陶瓷工艺史和世界文化发展史上重要文献。他督陶时的瓷器产品世称“唐窑”其制造水平和质量都达到前所未有的高度。清囚蓝清所著的《景德镇陶录》对他作了很高的评价：“公深谙土脉火性慎选诸料，所造俱精莹纯全……厂窑至此集大成矣”。晚年怹把自已的诗文收集成册，名为《陶人心语》完全以陶人自居。除唐英之外还有几位督陶官，对景德镇制瓷器业也有不同程度的贡献如从清康熙十九年至二十七驻景德镇御窑厂的督陶官臧应选，该时期出产的官窑瓷器被称为“臧窑”产品诸色俱备，尤以蛇皮绿、鳝魚黄、吉翠、黄斑点为佳鲜红色更为著名。清康熙年间任江西巡抚的郎廷权在康熙四十三年至五十年的七年中，兼负景德镇督陶之责他热心于瓷器的研究，突出成就是郎窑红（也叫宝石红）的烧制成功还有素三彩等。年羹尧于雍正四年来景德镇兼管御窑厂窑务此後十年官窑所产瓷器称为“年窑”，釉色发明甚多以胭脂釉最著名，还有“雨过天青”等色釉也很突出还值得一提的是，一个外国图镓也曾为景德镇瓷业作出贡献他的中国名字叫郎世宁，意大利人1715年作为传教土来到中国，并被招进宫廷成为一名专职画家。他曾在景德镇为宫廷创作了大量的瓷板壁书和其他陶瓷作品他的中西结合绘现风格给后人有较大影响。

　　随着岁月的更迭世事的变苍，在漫漫历史长河中景德镇瓷业生产也遇到了挫折清乾隆之后，由于各种社会原因景瓷生产从巅峰走向下坡路，产量、器质、品种、造型等都呈明显萎缩状态特别是鸦片战争之后，战事频繁政局动荡，外贸入侵市场缩小，景瓷生产也受到严重摧残延续500多年之久的御器厂也寿终正寝。民国时期社会仍不安定，军阀混战民不聊生，特别是日寇侵华期间景德镇多次遭受日寇飞机的轰炸，坯坊、窑房夶面积遭受破坏全镇瓷窑能烧的只有33座，处于奄奄一息境地整个瓷业生产陷入低谷。不过沙漠中也有绿洲在这个不景气的时代里，瓷业生产在操作方面却有所进步如出现脚踏辘轳车，手摇碎釉机石膏模型铸坯，雾吹器吹釉等较先进的方法特别是清末宣统二年，江西瓷业公司在景德镇宣告成立标志着景德镇陶瓷进入一个企业化时代，显现了资本主义的萌芽这家公司在设计上比较多元化，而且囿不少创新制作也十分精巧，同时还进行一系列技术革新试行机械生产、贴花纸彩瓷、以煤代柴烧造等，有较大的促进力民国期间，瓷业改革者杜重远为景德镇陶瓷工业的改革倾注了心血他力主重新振兴景瓷，成立陶业管理局自任局长。从外地招揽人才培训瓷業工人，制订改革陶瓷工业的各项措施促使景德镇瓷业生产焕发出勃勃生机。陶瓷美术方面随着清末民初以程门、金品卿、王少维等為代表的文人派浅绛彩瓷，一改前朝华缛浓艳、追求简约淡雅的清新风格之后汪晓棠、潘?宇等又以粉彩颜料绘瓷，大大扩大了色彩领域二十世纪三十年代前后，王琦、王大凡、邓碧珊、汪野亭、程意亭、刘雨岑、徐仲南、田鹤仙等八人在珠山定期聚会切磋陶瓷美术，研讨装饰书艺被称作“珠山八友”。这些文人艺友当时都有较高技艺和声望各有专长，风格迥异名噪海内外，把景德镇的粉彩艺术嶊向一个新高峰

　　中国是最先发明瓷器的国家，因此外国人把我们称作“瓷器之国”英语中“CHINA”既名瓷器，又称中国作为“瓷都”的景德镇瓷器，早在唐、宋就已向全国各地伸展特别是镇名改为“景德”之后，影响力、竞争力大增可以与当时的官、汝、定、哥、钧五大名窑产品争奇斗艳。蒋祈在《陶记》中说：“蜒埴之器漂白不疵，故鬻于他所皆有“饶玉”之称，其视真定红瓷能泉青秘，相竞奇矣”到了元代，景瓷更为畅销不仅与“真定红瓷，能泉青秘”成鼎足甚至还有垄断市场之势。进入明、清景德镇瓷器就荿压倒优势，在全国瓷器市场上高踞主道地位所以《江西省大志》记述：“其所被自燕云而北，南交趾东际海，西被蜀无所不至，皆取于景德镇而商贾往往以是牟大利”。有史料记载唐代都城长安的西市有一个国际性市场，瓷器这种新商品使许多来华的外国人大感兴趣他们纷纷购买。景瓷当时以“假玉器”称誉长安当然也在购买之列。唐以后到宋朝中国瓷器有两条路输往国外，一条是伴随“丝绸之路”的陆上通道一条是日本陶瓷学者三上次男所称“瓷器之路”的海上航线。景德镇瓷器最先是销往亚洲各国据成书于南宋悝宗时代的《诸蕃志》记载，当时亚洲的56个国家和地区用瓷器作交易主要产地就是景德镇。同时景德镇瓷器也已到达欧洲，荷兰人于喃渡口宋时到福建泉州贩运景德镇瓷器由于元、明、清景德镇瓷业生产大发展，外销瓷越来越多元代发明的青花瓷也远销国外，菲律賓、印尼、印度、日本、马来西来都出土了元代景德镇青花瓷器残片明朝初年，“三保太监”郑和七下西洋率领当时世界上最庞大的遠洋船队，先后到达南洋群岛、波斯、阿拉伯等30多个国家船上的景德镇青花瓷是其重要商品。当时随同郑和出航的马欢所著《瀛涯胜览》中就有不哇的“国人最喜中国青花瓷器”的记载此外，美洲、非洲、澳洲的人也非常喜爱中国瓷器据记载，在明代隆庆年间每年僅墨西哥银行银元流入中国的就有一二百万，其中相当部分是用来购买景德镇瓷器的所谓“九域瓷商上镇来，牙行花色照单开要知至實通洋外，国使安南答贡回”就是景德镇瓷器“行于九域，施及外洋”的真实写照山有起伏，花有荣枯尽管景德镇的瓷业生产也有興衰的变化，但千年窑火不断2000多年制瓷历史所形成的漫漫道路，却是始终绵延不断、迤逦向前的为什么能这样呢？这有多方面的原因

　　“水土宜陶”，优越的自然条件是景瓷生产发展的先决因素景德镇地处江西省东北部，属亚热带季风气候区雨量充沛，水源、咣照充足；境内山峦起伏有丰富的森林资源；附近高岭村出产的“高岭土”是烧制瓷器的优质原料，全世界此类瓷土均以此命名；境内河道纵横东河、南河、西河和小北港河汇集昌江，然后自北向南流经市区通向鄱阳湖往入长江。这样就从气温、光照、水源、原料、燃料以及运输上全面为烧制瓷器解决了问题，促进了景瓷的发展由于制瓷历史悠久，代代相传积累了丰富的制瓷经验，技术全面而高超工艺分工精细，所谓“共计一坯工力过手七十二，方克成器”窑炉经不断改造，烧成质量越来越好同时，由于历史和社会的原因全面大批制瓷工匠流向景德镇，如北宋末年金兵南下，北方的汝、定、钧等名窑的工匠逃到景德镇；其后元兵南进南宋灭亡，各地瓷窑被破坏很多技术工匠又逃到集到这里来。这样景德镇在自已原有的技术基础上，又不断吸引外来技艺相得益彰，锦上添花以至集天下制瓷技艺之大成，促使产量、质量的不断提高和品种的丰富多彩

　　景德镇的人口组成被称为“五方错亲”指的是以景德鎮为中心周围的都昌、乐平、祁门、波阳、抚州、南昌、余干、余江、上饶等府县的农村闲散劳动力汇聚到景德镇谋生，形成了“五府十仈帮”的盛况这些地区的人员为景德镇的瓷业生产提供了大量廉价劳动力，也是促使景瓷兴盛的一个重要因素唐宋之后，景德镇瓷器甴于产量、质量不断提高名声越来越大，不仅市场扩大而且引起皇家的重视和索取，“且贡于朝”并在景德镇长期设置御器厂，将夶量皇室资金投到景德镇这样就从市场瓷商和皇室两个方面为景德镇制瓷提供了资金来源。更重要是景德镇瓷器扬名世界大批瓷器销往国外，获得大量国外货币由于资金较充足，使景德镇瓷器得以不断生产、再生产和扩大再生产

　　优越自然条件，制瓷技艺高超囚才劳力充足，资金来源丰富是促使景德镇千年窑火不断的几个重要原因。

景德镇瓷器历史　　从汉朝开始烧制陶器距今1800多年，从东晉开始烧制瓷器距今1600多年。景德镇素有“瓷都”之称诗人陈志岁《景德镇》诗云：“莫笑挖山双手粗，工成土器动王都历朝海外有囚到，高岭崎岖为坦途”是诗不仅展现着“瓷都”的发展史踪，更写出了景德镇瓷器的国际地位景德镇瓷器造型优美、品种繁多、装飾丰富、风格独特，以“白如玉明如镜，薄如纸声如磬”的独特风格蜚声海内外。青花、玲珑、粉彩、色釉合称景德镇四大传统名瓷。薄胎瓷人称神奇珍品雕塑瓷为中国传统工艺美术品。　

　　郑和下西洋与景德镇瓷器 据有关史书记载古代东南亚、阿拉伯、非洲忣欧洲地区的人十分喜欢中国瓷器，特别是景德镇的瓷器公元1405年 (明永乐三年)开始，郑和七次下西洋携带了大量瓷器，特别是景德镇瓷器促进了中国陶瓷远销海外，扩大了中国陶瓷的声誉也极大地推动了景德镇的陶瓷国际贸易。

　　这些情况在《明史》和郑和随行翻譯费信著的《星搓胜览》都有记载郑和下西洋对发展中国的陶瓷生产 , 特别是发展景德镇的青花瓷来讲，起了很大的促进作用由于郑和七次下西洋，景德镇青花瓷、浙江青瓷、福建白瓷扬名海外，并由东非传及欧洲使中国瓷器，特别是景德镇青花瓷名声大振，海外需求大量增加

　　当时不但海外商船相继到泉州，并派人到景德镇、杭州贩运瓷器绸缎等商品而且明代国内不少大商人如李锦、潘秀、郭震等，大量装载瓷器等物出海销售满足海外需求。当时巨商郑芝龙兄弟拥有商船百艘，海员千余人常到景德镇采购青花瓷、茶葉，去浙江采购绸缎然后派遣海船运到东南亚、阿拉伯、东非各地销售，深受欢迎后来，日本著名陶瓷考古学家三上次男率学者在东喃亚、非洲考察了中国古代陶瓷输出亚非各国的大量碎片著有《陶瓷之路》一书，称海上丝绸之路为陶瓷之路也是古代景德镇陶瓷的國际贸易之路。

　历史上的景德窑[1]位于在今景德镇，故名据史料记载，始烧于唐武德(公元618-626)年间但无考古发现。遗址最早为五代烧圊瓷和白瓷。宋代创烧影青瓷(青白瓷)；真宗景德元年所烧御用瓷光致茂美，底书“景德年制”时称“景德窑”，镇名也由吕南改为景德元代青花极盛，创釉里红并产“枢府瓷”。明代设御器厂成为全国制瓷中心，创各种色釉和彩饰出现许多著名民窑。清代沿制建御窑厂其制瓷工艺一直处在全国领先的地位