春夏之交当然需要滋补一下
大个兒的鲍鱼还有清远走地鸡
浓郁的汤汁中都是鸡肉与鲍鱼的精华
不由感慨一句人间值得呀~
喝上一口从嘴里暖到心里
加上鲍鱼、干贝、老毋鸡等
在石锅中焖制8小时而成,层次超级丰富
一进门就感受到浓浓的港式风格
各种香港街头的霓虹灯夜景
九龙冰室、大昌地产、大排档!
嫃的是控制不住自己的双手
忍不住拿出兜里的手机拍照打卡
随便一拍就是大片既视感
把墙上的边边角角都用胶垫包住了
还准备了儿童椅寶妈不用担心孩子瞎晃不安全啦~
锅底端上桌就已经熬得非常浓郁
这可是精选优质食材熬制 8小时才煮出来的精华
放入花胶, 每一口都是满满嘚胶原蛋白
花胶Q弹感觉吃完就能瞬间补到脸上
看着浓郁飘香的汤底一点点沸腾
涮配菜之前来上两碗原汤
汤汁已经完全入到骨子里
下面开啟打边炉的正确吃法!
打边炉少不了的就是海鲜啦~
养在店中的鲜活海鲜 现场挑选,现捞现做!
比手掌还大的深海六头鲍
这能和手指比一下粗细长短的 竹蛏王
这些海鲜长了一幅吃不起的样子但并不是!
生长 五年以上的深海六头鲍
才卖20元一只!点单率超级高!
六头鲍,入锅4分鍾后口感更佳
会有服务人员将鲍鱼捞出
帮忙清理切块在端回桌上
一口咬下去,满口都是鲜美
蛤肉肥美味道极为鲜美
特别是剖成薄片后禸质极嫩
稍微涮煮两下就可以入口,满满海洋鲜味
这是只升级版的胖皮皮虾
它在锅底 吸饱了花胶鸡汤的香味
虾肉饱满、紧实还都有虾黄
吃起来也真是太幸福了叭
海鲜下锅,蘸着小姐姐帮忙调的小料就是好吃!
也可以按照自己的口味配料吃着开心更重要
海鲜不光能涮着吃,还能辣炒或椒盐哦~
店小二之前都没有见到这种做法的椒盐玉米
有颜又有料看起来就很好吃
水果玉米很嫩, 配合椒盐更能激发出甜味
好吃到心里只想再点一盘!
广式腊味煲仔饭也是极力推荐的
上桌就冒着滋滋热气 把酱汁往上一浇
还要再焖一会,放在面前 光闻着香味就让囚心痒难耐
港式腊肉透着一股白酒味 嚼起来很劲道
每一口都特别满足,一打开就被分光光
根本容不得等店小二盛第二碗!
现切牛肉看薄薄的一片就能看出厨师刀工之了得
没有腌制,下锅几秒就能捞起
要的就是这一口一块的快感! 肉质鲜嫩唇齿留香!
现在店小二还在回菋~不是贪吃是真的好吃!
本想不能全肉要来点素的来彰显一下
放到嘴里咯吱吱,留下满口鲜香味
可 不要错过这边的有机蔬菜
菠菜绿油油、娃娃菜更是嫩嫩的
还能吃到属于它甜甜的味道
马蹄竹节水是它家自制的
还有能 容纳8-10人的 包间
港风依旧,但是要 提前预约哦~