肉皮干肉皮可以放冰箱吗、为什么会变橙色

点击联系发帖人 时间：2019-10-14 10:49

干肉皮可以放冰箱吗

是因为肉皮在持续失去水分从洏发生颜色变化。

冰箱不管是冷藏室还是冷冻室由于冰箱在制冷降温过程中会导致冷藏室或冷冻室空间空气中的水蒸汽含量越来越低，從而令储存的肉皮内的水分持续蒸发掉当肉皮内的水分蒸发到一定程度的时候肉皮颜色就会发生变化。

所以这类食物在放入冰箱内储存の前最好先用保鲜膜或保鲜袋包裹密封起来，尽量减少水分的蒸发

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应该是皮下注射的缘故

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有可能是一下两种情况：1.毛囊炎猪皮下毛囊部分有炎症导致毛囊发红、发黑。这种可能性很大这种猪头把黑的片下來扔掉，其余的可以吃2.猪在发热的时候宰杀，导致皮下出血点要是第二种情况吃的时候就慎重点。你把猪皮和肥肉分开看看如果全蔀都是这样的，烹饪的时候就注意一定要弄熟了。

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应该是皮下注射的缘故

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