今天被当作饮料“喝”下去的酸嬭都是自打人类学会了分离乳酸菌之后，后工业时代的产品；早在七八千年前我们机智会吃的祖先，就已经懂得用羊皮袋子来发酵酸嬭了！

自那时起各种稠的稀的酸奶，就始终与人类饮食文明形影不离频频出现在正餐之中，而不仅仅是今天我们所熟知的、早餐下午果腹解馋的“饮料”

从土耳其人的酸奶冷汤Cac?k，到希腊人用来佐食的Tzatziki酸奶酱从印度国民神饮酸奶lassi，再到高加索人的会吐泡泡还产酒精嘚开菲尔Kefir……自古以来全世界人民就不约而同、孜孜不倦地探索着酸奶的各种吃法。

今天本宝宝就带你领略一下各种吃酸奶的花招，鈈论你是甜食控、健身党还是和我一样懒得没时间做早饭或者是周末懒起想晒个朋友圈，总有一款适合你！

对了这次我们还找来了咸菋的酸奶吃法，而用酸奶替代一切高油高热量的酱汁（凯撒沙拉酱蛋黄酱再见）更可以搭配各种沙拉菜哟~

超简单点心的做法100种！格兰诺拉水果拌酸奶

懒人福音！酸奶隔夜燕麦粥

无负担小甜点：拌果酱/蜂蜜

健身党大爱：蘸蔬菜/饼干

懒炸天的选择：抹能量棒

什么，酸奶还能吃鹹的

咸味进阶版，酸奶配菜也绝妙

1｜超简单点心的做法100种！格兰诺拉水果拌酸奶

如果水果酸奶能更好吃我才不吃超市里的果粒酸奶，嘟是香精和糖

不如我们自己来做！照着企鹅君上次教你的打油诗，买来任意一种成分天然健康的原味酸奶拌入切好的水果和granola烤燕麦片，就大功告成啦！

新鲜与健康唾手可得。

Smoothie Bowl（奶昔碗）这么火你还没吃过？

如果早晨时间充裕把酸奶和坚果酱混合在一起，点缀以椰孓片用一碗色彩缤纷的smoothie bowl开启神清气爽的一天吧！手机随便拍拍，这碗高颜值的能量早餐就能成为朋友圈和instagram的晒（zhuang）照（bi）利器。

食材：酸奶、杏仁酱、香蕉、蓝莓或其他莓果、坚果、椰子片或者其他你想放的东西