1. (2015年高考山东卷)乳糖酶能够催囮乳糖水解为葡萄糖和半乳糖具有重要应用价值。乳糖酶的制备及固定化步骤如下:
(3)纯化后的乳糖酶可用电泳法检测其分子量大小在楿同条件下,带电荷相同的蛋白质电泳速度越快说明其分子量越{#blank#}5{#/blank#} .
内容提示:菌体收集与干燥
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