咱们烘焙是做什么的爱好者最囍欢说的一句话就是：“我玩儿烘焙是做什么的，不是为了吃而是为了享受那像变魔法般的过程。”

        “享受过程”多美妙的话啊。但凣有人以诸如吃多了会胖、做烘焙是做什么的太麻烦等等话语阻碍我们的烘焙是做什么的大道时都可以拿这句话顶回去。

        我承认享受烘焙是做什么的的过程确实很美妙，可如果做完西点面对一大堆狼籍的工具模具要洗的时候，就不怎么美妙了

        在我上一篇博文里，正恏也看到有朋友特想买那篇小蛋糕所用的硅胶玛芬模又担心摺儿太多洗不干净，正犹豫着呢

        平时洗模具，我用的都是今天图片上的那個东西叫“洗刷大王”。从最早在超市里顺手买了几个以后就一直没有换过别的。基本上模具用水稍微泡一下，再用它刷一刷立刻就干干净净了，对模具也没发现有什么损伤

        上次回老家，和我妈一块儿做蛋糕随后的八寸蛋糕圆模，真让我们费了劲了用的是普通的洗碗布，泡了N长时间也很难洗干净那个时候，我才感觉到洗模具，工具很重要也理解了为什么会有那么多同学都说模具不好洗。

        这个“洗刷大王”一般的超市里都有，不同品牌各种型号各种大小，种类繁多但基本上都挺好用，价格也很便宜比如我买的这個吧，1块钱4片

        所以，如果你总觉得模具特别难洗怎么洗都有残留的话，不妨换一换刷洗的工具没准儿就感觉完全不一样了呢？

        同时咱们洗模具的方法，多种多样如果你有更好的方法、更好的工具，千万别藏着和我们大家一块儿分享哈。