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蛋白加细砂糖和柠檬汁硬性打发。
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奶粉和玉米淀粉过篩加入蛋白霜中用硅胶刮刀翻拌均匀。
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裱花袋剪口套上裱花嘴再将裱花带套入杯子中,装入蛋白糖糊
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烤盘铺油纸,将蛋白糖糊均匀擠入烤盘内
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使用电烤箱,上下火100度预热5分钟烤盘插入中下层架,烤40-45分钟最后用余温闷5分钟即可出炉。
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蛋白糖入口即化是小朋友的朂爱哦!
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