看到被煮的螃蟹怎么煮感觉可怜正常吗?

    被水煮着螃蟹怎么煮会动动的話等熟了蟹脚就掉了,不好看啊吃起来也不能吃到整只,最后还要捞脚吃蟹就要吃整只才有意思啊,

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    知道合夥人公共服务行家
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    2013毕业于山西工商学院计算机网络专业,2从业经验

    蟹是活的,你煮的时候它会挣扎蟹膏就会漏的厉害,绑起来会好得多还有最好是倒过来,这样蟹膏基本就流不出来了

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熟螃蟹怎么煮怎麼保存大家都知道死螃蟹怎么煮吃了会中毒,所以很多人都习惯把买回来的螃蟹怎么煮一次性煮熟后再保存但是您知道吗,煮熟的螃蟹怎么煮保存不当同样有食物中毒的危险下面小编就为你介绍几种保存熟螃蟹怎么煮的正确方法。

  1.   如果当天晚上没吃完的话可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏,有条件的话也可以冷冻但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午,而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次吃时最好放些姜末,有利杀菌这样吃蟹,才能在确保享受美味的同时又兼顾了安全。

  2.   保存的熟螃蟹怎么煮如果要吃嘚话尽量回锅蒸透后再食用,但要在冰箱的冷冻(不是冷藏)层里盖好因为熟螃蟹怎么煮跟雾、露等接触后有毒,第二天吃的时候必须洅煮一次在沸水里煮,要在开锅后再加热半小时以防蟹内微生物未被彻底杀死。忌吃蟹时不加作料因蟹性寒吃蟹时应佐以姜末、醋等,以防伤胃 但是如果变味的话最好是丢掉了虽然浪费,但是健康更重要

  3.   如果把熟螃蟹怎么煮短时间保存,可以用保鲜膜盖好放在阴凉通风处。一般可以保鲜6--8个小时前提是天比较冷,气温比较低的时候如果天气比较热,想短时间保存熟螃蟹怎么煮则要把螃蟹怎么煮放到冰箱冷藏室了这样中午的螃蟹怎么煮可以保存到晚上,但不能过夜想长时间存放熟螃蟹怎么煮,比如过夜保存则要把螃蟹怎么煮放到冷冻室里了。但直接冷冻容易让熟螃蟹怎么煮流失水分、变的很干不好吃了冻的时候可以连着煮螃蟹怎么煮的汤一块儿冻起来,能保持螃蟹怎么煮的鲜味

  4. 忌于吃死河蟹的后果,一些人会把买回家的河蟹一次性都蒸熟煮透然后放进冰箱保存,认为这样就不會有问题了这是真的吗?煮熟的河蟹是否可以隔夜再吃呢答案是:熟河蟹可以隔夜吃,不过并非进了冰箱就等于进了保险箱了存放過久的熟蟹仍然是易引发中毒的杀手。原理同样为上面提到的组氨酸隔夜的剩蟹中,组氨酸会在一些微生物的作用下分解为组胺回锅加热虽然可以杀灭病源微生物,却不能破坏毒素所以,吃存放过久的熟河蟹同样可能导致组胺中毒。

  5. 由于螃蟹怎么煮肉质鲜嫩还是煮熟吃干净最好,再放入冰箱保存容易流失营养物质因此还是随吃随煮比较好。如果从冰箱里取出熟螃蟹怎么煮准备吃一定要把螃蟹怎么煮再煮透了再吃才行。

经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士

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我在江苏省连云港市赣榆区海产品市场买回两只梭子蟹休渔时期,梭子蟹售价一百元一斤

可是吃之前必然要把蟹弄死,从蟹子的嘴巴往里间接撞下去就是直捣蟹子心脏嘚意义,一分钟摆布蟹子就死掉了,杀蟹的结果是,煮出来的蟹子是成个的。如果不杀蟹子间接煮,锅里必然都是蟹腿

把蟹子杀身后把蟹子入锅

把蟹子杀死入锅后,把绑蟹子的大钳剪掉

剪橡皮筋很复杂,像杀蟹子一样复杂只需大白了就好。

瞅瞅这是杀过的新颖嘚活蟹子煮出来的结果,看上去很美丽也很诱人

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  • 答:海螃蟹怎么煮不要煮了吃,这樣会把螃蟹怎么煮的原味流失掉的;应该用隔水蒸就是了,蟹与冷水同时放,待水开后再蒸15分钟,用美味鲜酱油沾着吃(也可在酱油中放点姜未),这样財是原汁原味的海螃蟹怎么煮我们这里称之白蟹.

    答:用煮的方法做螃蟹怎么煮实在是最差的方法了一定要用蒸的方法。凉水时候就把螃蟹怎么煮放进锅中撒些花椒在里面(去腥,不要加多)千万不要加葱、姜之类的,否则会遮掉螃蟹怎么煮本身的鲜味吃的时候应该昰什么调料也不放,然后喝红糖水;也可以弄一碗底醋再擦些姜末,然后蘸着吃这两种方法都是因为螃蟹怎么煮属大凉,红糖水和姜末都是属热...

  • 答:亲这个要看你是整只拿来蒸还是把它拆开来蒸哦,要是整只拿来蒸一般要蒸二十分钟哦,但是如果是把它拆开来蒸一般八到十汾钟就行

    答:煮熟就可以吃的了,螃蟹怎么煮很容易熟的,海鲜类不宜煮太长时间,煮太久的话鲜味会去掉的,螃蟹怎么煮我们家煮汤的话一般昰煮开5分钟左右就关火了。

  • 答:螃蟹怎么煮做 洗螃蟹怎么煮:螃蟹怎么煮放洗碗槽先用清水泡用旧牙刷螃蟹怎么煮身泥沙刷掉定要注意要剪掉绑螃蟹怎么煮草绳千万别让螃蟹怎么煮咬 做、 蒸螃蟹怎么煮 做闸蟹清蒸准备蒸锅烧半锅水水放几片干紫苏叶再螃蟹怎么煮放进蒸笼隔水蒸先螃蟹怎么煮肚皮向至少蒸15钟(视螃蟹怎么煮延蒸制间) 同制螃蟹怎么煮沾料取块新鲜姜洗净切细丝放碗再往碗倒半碗镇江香醋再放勺红糖拌匀即 喜欢热...

  • 答:孕期不可以吃螃蟹怎么煮,寒凉,容易流产的

  • 答:小孩子吃螃蟹怎么煮一定要控制量,不要多吃,一般来说煮15分钟就好了,不要太長

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