酸奶其实就是牛奶发酵出来的一種益生菌大家都知道多喝益生菌对人体的肠胃是非常有好处的，而酸奶也不例外并且酸奶还具有美容养颜通便的好功效，也是不少女性的最爱而炒酸奶冷藏还是冷冻是一种正在风靡的小吃它主要是通过将酸奶炒制出来的，但是一些人会担心外面卖的炒酸奶冷藏还是冷凍不是很卫生那么如何在家自己做出炒酸奶冷藏还是冷冻呢？

辅料：花生碎、芝麻、葡萄干、蜜豆、香蕉、蜜桃、果酱

做法：1、准备一個平底的盘子放入冰箱冷冻室提前冷冻15分钟；2、香蕉，蜜桃切成丁待用；3、把一袋酸奶（180g）倒入刚才冷冻好的盘子里加入花生碎，芝麻葡萄干，果酱、香蕉丁蜜桃丁；5、搅拌均匀，用铲子铺平放入冷冻室；6、一个小时后拿出，用铲子铲起弄碎再次放入冷冻室冷凍10分钟；7、拿出后酸奶变得更硬，翻动一下再冷冻3分钟美味的水果炒酸奶冷藏还是冷冻就完成啦！

二、在家“炒酸奶冷藏还是冷冻”的莋法

1.准备好材料，可以添加自己喜欢的水果干果，酸奶选用浓稠一点的这样冻好后表面不会有一层冰

2.准备一个托盘，铺入烘焙用油纸整理边缘。

3.接下来倒入酸奶大约1cm的厚度就可以啦，不需要太厚喜欢吃甜甜的小厨可以加蜂蜜。

4.之后就可以添加喜欢的水果、各种干果或者坚果啦我还是最爱草莓和蓝莓，加芒果也很好次哦先将草莓和蓝莓洗净。

5.草莓去蒂切成小片，不需要太簿

6.均匀撒上草莓片，再来点蓝莓装饰

7.放入冰箱中冷冻至酸奶冻硬就可以啦，是不是超级简单呢

8.冻好后掰成大小合适的碎片就ok啦。