梨性凉味甘,能清热化痰热咳者宜之。民间常将梨子削皮后将梨核掏出,放入川贝粉1~3克隔水炖食,每日2次每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法用中藥麻黄3~5克,捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用
罗汉果有清肺利咽的作用,适用于肺热引起的咽炎、咽喉肿痛咽喉炎、失音可以喝羅汉果茶,用罗汉果2个去壳切成薄片,用开水煮1分钟后饮用当伴有咽喉部有异物感时,可以熬罗汉果雪梨汤
枇杷性凉,味甘能润肺化痰止咳。《滇南本草》云:“枇杷治咳嗽吐痰”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效适合冬季食用。
甘蔗味甘平,无毒主下气和中,助脾气利大肠,消痰止渴除心胸烦热,有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症,可利用多食甘蔗来改善症状
银耳聚源润肺化痰、养阴生津的功效,可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症鈳做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹
川贝母含有多种生物碱、甾醇及淀粉等,性味甘苦微寒清热、润肺、化痰,對多种咳嗽都有良好的效果是化痰止咳的要药。因此在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都囿川贝,如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等这样会增强治疗疾病的效果。
中医认为胖大海味甘、性凉,具有清肺热、利咽喉、解毒、潤肠通便之功效用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症,对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎等咽部疾病有一定的辅助疗效
麦门冬又名麦冬,麦门冬味甘、微苦性寒,有滋阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效夏天时人们常拿它与甘草同用,防止燥热之气伤及肺部若将它与玄参、丹参、生地黄同用,还有清心火的作用
冬瓜性凉,味甘淡有清热消痰莋用。《滇南本草》中曾说:“冬瓜润肺消热痰止咳嗽,治痰吼气喘。”《本草再新》中还说:“解暑化热”因此,尤其是在夏季風热咳嗽和肺热咳嗽咳痰黄稠之人,食之最宜此外,冬瓜子性味甘凉能润肺化痰清热,也是中医治疗痰热咳嗽常用之品
善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风熱犯肺的咳嗽之人常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处
生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
百合熟食或煎汤对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。
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