1、看油麦菜怎么做的颜色:菜叶的颜色最好是翠绿的有些油麦菜怎么做叶子會有些黄,在买菜的时候一定要挑选浅绿色叶片的油麦菜怎么做
2、看油麦菜怎么做的大小:我们在挑选油麦菜怎么做的时候不要只看大嘚,其实有时候小的油麦菜怎么做更加嫩一些并且菜帮也会少些。
3、看叶子的平整度:在选购的时候要挑选叶子平整的油麦菜怎么做並且要注意是否叶片发蔫,如果叶子软趴趴的则证明油麦菜怎么做不够新鲜。
4、看油麦菜怎么做的叶柄数:一般油麦菜怎么做都有6-8个叶柄大家购买的时候挑选6个叶柄左右的就可以了,叶柄太多的油麦菜怎么做口感可能稍差一些
5、看油麦菜怎么做的根部:大家在挑选油麥菜怎么做的时候,还要注意看看它的根部如果菜根已经出现发霉腐烂的样子,这样的油麦菜怎么做大家千万不要挑选了
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