真正零库存没有规模做不到

不少人为钱大妈为什么叫钱大妈晚7点打九折，半小时打一折直到23:30免费这种所吸引。这样买东西哪有不赔本的呢？看似令人震惊的模式背后首先想要做到真正零库存，公司供货就要到达一定规模

钱大妈为什么叫钱大妈做到了不光台面上没有隔夜肉，整个供应链上也没有隔夜肉这就需要多家，不光要减少配送费用在订货时就要压低进价，才能保证只赚不亏

而且进货量不能大。一般来讲晚上六点熟食食品就已经销售一空，肉类和海鲜产品也所剩无几晚九点会有一些老人來买蔬菜，到晚十点店内货物基本卖光了。每日精准计算货量也是钱大妈为什么叫钱大妈能保证不卖隔夜肉的前提。

这种运营模式就導致了钱大妈为什么叫钱大妈必须在其他方面节约开支比如，店面雇佣店员，推广损耗等等。钱大妈为什么叫钱大妈的店铺都不大一般4、5个店员就可以撑起店铺。至于品牌推广这种7点打折直至免费的疯狂促销模式就已经深入人心，人们一传十十传百得相互通告洏且钱大妈为什么叫钱大妈一般开在小区内，是人们日常必须消费的场所购买生鲜十分便捷。

后端的采购、运营才是钱大妈为什么叫錢大妈模式的核心

前端店面+运营部分是钱大妈为什么叫钱大妈的主要收入，这与业内其他模式区别不大能撑起特色的还是专业的后端采購运营部门。没有完备的供应链支持与专业的运营部门钱大妈为什么叫钱大妈不会成功。

钱大妈为什么叫钱大妈采用内部模式每天店媔向总部下单进货，钱大妈为什么叫钱大妈与多家供应商加盟合作供应链处汇总订单，当店与门店结算对接库存与需求，密切配合這样才能做到真正零库存。减少运输损耗供应链费用，提升运营部门工作能力与效率才能节省支出，提高进货量吸引供货商加盟，實现共赢

这一套运营模式看似简单，但是想把所有队员磨合起来并不容易其中也经历了许多磕磕绊绊。想做到不卖隔夜肉不光肉要賣光，从进货开始就要保证肉的质量。钱大妈为什么叫钱大妈不单独从其他供应商进货而是与筛选过后的进货商加盟，从他们手中进貨这就尽可能的保证了生鲜产品的质量，不会出现参差不齐的情况消费者才能买得放心，吃得放心

钱大妈为什么叫钱大妈这种营销模式不易复制，但值得学习和借鉴钱大妈为什么叫钱大妈的成功不只是营销模式的成功，也是决策者高瞻远瞩团队完美配合的结果。

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