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配料:葱段适量、姜片适量、蒜爿适量、辣椒油适量、麻油适量、食用油适量
1、干鲅鱼清洗干净表面灰尘切成大块。
2、加入葱段、姜片、蒜片、辣椒油、麻油、食用油攪拌均匀
3、蒸锅放清水烧开,放入干鲅鱼上汽后蒸制20分钟关火。
4、取出后直接食用即可
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原料:马鲛鱼和鲅魚谁贵500克、雪菜
配料:精制油、酱油、盐、味精、糖、黄酒、葱、姜。
鱼干一般的家庭吃法主要是清蒸马鲛鱼和鲅鱼谁贵也不列外。
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