猪的脊骨部位也被称作龙骨是┅个具有高营养价值的部位,富含极高的蛋白质和骨髓含量多食用猪脊骨怎么炖也有利于人体的骨骼发育。莲藕是生活中常见的一种具有生津止渴、补胃健脾功效的植物。其实在炖猪排骨汤时加入一些莲藕做成龙骨炖莲藕汤,不仅可以使汤味更加的浓厚还能提升其營养价值。那么龙骨炖莲藕应该怎么做呢?
材料:猪脊骨怎么炖250克莲藕150克,枸杞子5克姜10克,清水1800克调味料:盐5克,鸡精3克糖1克,胡椒粉1克
做法:猪脊骨怎么炖斩块汆水,莲藕切块姜切片,枸杞子洗净备用净锅上火,放入清水、猪脊骨怎么炖、藕、姜片、枸杞子大火烧开转小火炖1小时调味即成。
猪脊骨怎么炖含有丰富的微量元素可增强人体免疫力。藕可开胃有益血健脾等食疗作用。营养丰富老少皆宜。
原料:龙骨800克、莲藕500克、薏米20克、红枣2粒、枸杞15粒、生姜4片、花雕、盐适量
做法:龙骨洗净后,用清水与花雕浸泡15分钟莲藕去皮,滚到切块薏米提前浸泡1个小时。枸杞、红枣洗净砂锅中放足量的水,水烧开后放入龙骨待水再次烧滚,大火持续煮15分鍾撇净汤面的浮沫。、然后将薏米放入再加入生姜片、红枣、枸杞与莲藕。
7、烧开后转文火煲3个半小时加盐再继续煮20分钟即可。
如果比较介意嘌呤可提前将龙骨飞水。水一定要一次性加够量如果需要中途加水必须加沸水。女生生理期饮用请去掉薏米。难度:一般简单;时间:准备1小时做4个小时;价格:25元;分量:四人份;口味:鲜甜。
天天好味道 天天好心情
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口味:酱香味┊工艺:烧
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口味:酱香味┊工艺:酱
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特色:每到秋冬季干燥上火咽喉肿
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口味:酸味,香味┊工艺:炖
口味:酸甜味┊工艺:煮
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口味:咸味,香味┊工艺:炖
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