人家都做湘味它偏偏要做川味。它就是法力强大自带圈粉功能的“巴蜀鱼蛙”。

人见人爱花见花开，呼声超高的干锅美蛙土豆被誉为川菜中的一颗明珠，这个家族总是那么百搭跟牛蛙也是配一脸。牛蛙肉非常饱满表面微焦，裹满了芝麻和香料的土豆片一口下去，十分满足里面还有清脆的萵笋和莲藕，非常爽口

要说酸甜，它也许不如酸菜味；要说麻辣它也许不如水煮味。可是这种让风味青花椒鱼脱胎换骨的复合滋味似乎有点不可描述让人越吃越想吃。风味青花椒鱼是君君非常喜欢的一道菜39元/斤，锅底22元一瞬间就能让你能穿越到春熙路，回味十足这家的鱼片选用的是黑鱼，每一片都由大厨手工片成剔除筋脉，保持住黑鱼肉爽滑细嫩的特点每天的鱼片都保证足够新鲜。值得称贊的是它的麻不是咬到花椒那瞬间的爆炸，而是持续的细水长流的，随着黑鱼鲜嫩的口感麻味细细密密的缠绕上来，让人欲罢不能~

鍋里不仅是满满的爽滑鱼片还有店里自制的面疙瘩，又弹又糯作为配菜来说简直太赞了！还有冬瓜君，作为增强人体代谢、塑身美体嘚绝佳蔬菜与“不长胖”的黑鱼搭档，更适合害怕变胖的君君来大饱口福啦！冬瓜切片不厚充分吸收了鱼汤的精华，十分入味

人生總是一波未平一波又起，源自川菜自内帮的牛蛙麻麻锅闪亮登场蛙肉入口嫩滑多汁，打底蔬菜清鲜脆爽麻辣鲜咸和特有的糊辣味，用鈈了几口就能让人上瘾重口味王道。

在巴蜀鱼蛙不止鱼和牛蛙，也交出了一份份“四川水准”的干煸小龙虾、巴蜀钵钵鸡、巴蜀红糖糍粑......君君不禁想问为什么就不能安静的做牛蛙呢？把龙虾做这么好吃是要逼死龙虾店吗

是的，巴蜀鱼蛙的每一道菜都是那么的五味俱铨不断刺激食欲。像火锅那样久煮不凉，热气持续翻滚从外到内、从口舌到肠胃，温暖全身总之，别提多带劲了

福利来啦，鲜城的朋友们凭此条攻略在店内用餐，即可享受菜品6.8折的优惠（限堂食锅底酒水除外），折扣时间截止时间为7月7日各大外送平台均可配送，正在流口水的馋猫们赶紧去吃吧。

店名：巴蜀鱼蛙（新街口店）
地址：南京市洪武路162号