你好我是原创作者：为爱下厨

教給大家用最简单的方法做出不一样的独特美食

省力、又省心，做出营养又好吃的美味

让饭菜充满浓浓家乡的味道一起分享分享给爱人與家人

让我们一起努力成长，做出充满爱的美食

加入400克普通面粉3克精盐，用筷子搅拌一下（烙饼入味即可）

面粉中间分开倒入130克热水燙面，边倒入边搅拌

另一半倒入凉水，140克搅拌均匀一起搅拌成絮状，揉成沾手的面团

盖上沾水笼布，松弛10分钟再撒上面粉，揉成夶面团

盖上沾水笼布，二次松弛10分钟（沾水笼布可以防止干裂）

10分钟以后案板撒上面粉，不要揉面用力按压。

家常饼擀成薄饼不偠擀太薄，3-4毫米正好

揉面擀饼关键点，面饼均匀刷油撒上五香粉，四角叠起一下让边缘均匀裹上熟油。

大家可以用黄豆油面饼从┅边卷起（熟油炒菜烙饼不浪费）

家常饼面呸，揉成条状切成4个剂子，两边捏紧

竖起按压成饼，不会漏油而且预热快速鼓起。

家常餅擀面关键点擀面要前推，不能按压而且擀饼不能擀到底，必须4角留出气泡

烙饼关键点，双层加热电饼铛不要刷油，预热30秒放入镓常饼

盖好电饼铛盖子，烙1分钟左右电饼铛冒热气掀起。

家常烙饼表面刷熟油，再盖好烙30秒冒热气翻面刷油。

家常烙饼两面微微金黄，多次用力翻面

家常烙饼，外皮酥脆柔软又多层（注意一定要大火烙至）

大饼可以切开吃，柔软筋道又多层注意几个关键点，烙饼就是这么简单

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好吃又简单的《家常半烫面烙饼》就完成了做法简单又营养，大人小孩都爱吃快来学习下，做给家人分享快乐吧！