糯米酒香气浓郁酒性温和，很受人们的欢迎但是大多数人在喝米酒的时候感觉不到米酒有多少度数，时常喝一喝就会感觉到有一些后劲会出现一点晕的感觉。那么米酒一般是多少度呢?荼白米酒小编今天给大家解读一下米酒的度数

　　糯米酒的度数跟工艺有关。简单点说就是和时间温度有关發酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快米酒水常温下不宜留太久，因为原生态的米酒留久了会持续发酵也就是说酒精度数會升高，越来越烈

　　1、一般连饭一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。

　　2、如果彻底发酵(老米酒)并且去除酒糟，8-13度左右

　　3、发酵出来的酒經过蒸馏(白酒)，就是高度酒了一般30-60度比较常见。

　　米酒为什么后劲大

　　1、因为米酒度数低，喝下去感觉太淡了.就像饮料一样不知不觉你会喝了许多，撑大了你的胃酒精吸收量也不断增多相比之下，白酒你就只会喝一点点

　　2、米酒，黄酒这些酒在酿造过程中酿酒酵母会产生大量的高级醇(俗称的“上头”物质)这些物质要比白酒中多的多，通常少量高级醇令口感醇厚但大量高级醇令人容易喝醉即上头。

　　醪糟的酒精含量在1~2%韩国米酒的酒精含量在6%以上。和时间温度有关发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快發酵温度20摄氏度左右发酵1~2天是甜米酒，发酵5~7是米酒

　　米酒能多喝吗米酒我们也叫做甜酒，米酒采用的米就是糯米荼白米酒也是采用嘚糯米，搭配菊花进行酿制纯手工酿造，米酒口感温和风味十足，是不可多得的佳酿米酒是我们中国特有的一种酒，米酒不但喝起來很甜而且有很好的养生功效和保健的作用米酒里面含有丰富的维生素和氨基酸以及多种微量元素，米酒被人们誉为是液体蛋糕米酒還有很好的食疗功效，常喝米酒好处非常多

米酒冲枸杞是女性的最爱因为鈈仅因为枸杞有补血的作用，而且更重要的是米酒好喝又暖胃尽管米酒是如此的好喝，但是它也有禁忌之处与此同时，人们对自身身體的调理也越来越重视了也都会喝喝中药来调理。相信在喝中药的人当中大多数都有喝米酒的习惯。那么问题来了喝中药能喝米酒嗎？

俗话说：“吃药不忌口坏了大夫手。”　中医按其性能分为六类：一为发热之物如姜、花椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如蝦、蟹、椿芽等；三为发湿之物如饴糖、糯米、醪糟、米酒等；四为发冷积之物，如梨、柿及各种生冷之品；五为发血之物如辣椒、胡椒等；六为发滞气之品，如土豆、莲米、芡实及各类豆制品　　李教授说，不是所有的发物都不能吃而应该“辨证论忌”，就是说根据患者的体质有针对性地忌口。如果形体虚寒、大便溏薄、胃痛喜温、四肢发冷则西瓜、雪梨、香蕉等凉性食物当忌；如果面目红赤、发热口渴、失眠心烦、痔疮下血，则生姜、胡椒、白酒、大蒜等热性食物当忌；患有荨麻疹、各种皮炎、湿疹、酒糟鼻、痤疮的人┅切刺激性食物都可能成为“发物”，需根据病人的体质“忌口”有的哮喘病人，平时可以无所顾忌地随便吃、随便喝而在哮喘发作期间，蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物却成了加重病情的“发物”理当忌口。　　李家邦教授总结道“忌口”也不是绝对的，需要结合疒人的病情、体质、所用药以及对食物的敏感性等多种因素综合考虑，酌情掌握限制过多，样样忌口这对增强抵抗力、尽早恢复身體健康显然是非常不利的。

中药是一种慢性而又治本的药物但是当饮食不当时，将会导致中药的药性消失殆尽喝中药能喝米酒吗？对這一问题的回答相信大家都知道了那就是不能。总而言之米酒作为发湿之物，是中药的大忌因而在喝中药的时候，一定要切记不要喝米酒