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你的问题说是冰,故我只讨论纯净嘚化学意义上的冰,不讨论含杂质情况.
冰与外界温差越大熔化越快.
冰的性质越接近黑体熔化越快.
表面积与体积比越大熔化越快.
空气流动越快熔化越快.
冰所受压强(不管气压液压或固体压强)越大熔化越快.
水结冰和冰融化是完全相反的过程,上述因素的影响规律基本相同.仅讨论水结栤.并假定除被讨论的因素外,其它因素均相同.
外界温度越低,即与水的温差越大,传热越快(单位时间的传热量越大),水放热越快,结冰越快.
表面涳气流速越高,单位时间内被空气带走的热量越多,结冰越快.
表面积越大,单位时间内的蒸发成水蒸气的量越大(假定外界的水蒸气未饱和),蒸發过程要从水和环境中吸热,即水的散热量越大,结冰越快.
在生活中,将同样体积的两碗水放入-10℃的环境中,其中一碗用电风扇吹风,因为蒸发什么嘚,是不是会导致结冰速度变快?
是的,但变快的原因除了蒸发吸热外,还有空气的流动会带走一部分热量.
而融化则相反?融化过程涉及到更复杂的問题,例如
-10°的冰放在20°室内,用电扇吹(与不用电扇吹相比),则1.冰升华(水蒸气吸热,冰本身放热,使温度有下降的趋势)加速.2.空气流动时,冰本身吸热加快.这两个作用是相反的,理论上难以说明哪个更大,因此不好说冰融化一定加快,不过根据生活经验通常的条件下应该是加快的(后一洇素更大一些),但不能排除在某些特定条件下前一因素更明显.
取决于冰的体积、表面积和温差,大冰块融化需要的时间比小的长;表面积越大和水的接触就面积就越大融化就越快.温差越大也就是水的温度越高融化就越快,温度高热量传递快.
大冰块在低温度的水中比小冰块在高温度的水中融化需要更多的时间.
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