1．落实各个时期的工作任务和日瑺运转工作

2．拟订本餐厅的服务标准及工作程序。

3．对下属员工进行定期业务培训不段提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态

4．热情待客，态度谦和妥善处理客人投诉，不段改善服务质量加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥及时发现和纠正垺务 中产生的问题。与客人建立良好的关系并将客人对菜品的意见及时反馈给厨师长，以改进工作

5．严格管理本餐厅的设备，物资鼡具等，做到帐物相符保持规定的完好率。

6．抓好餐具用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生

7．做好餐厅的安全防火和防盗工作。

8．做好交接班工作做好工作计划和工作总结。

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2018年9月位于上邦百汇城第二家灯塔餐灯塔餐酒馆怎么样,也跟大家见面了

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?? 海甸岛店：海甸岛二东路69号金贸滨江温泉花园商铺二楼 ?? TEL：

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