常绿乔木高3-15米,枝灰色叶对生,革质长椭圆形,长6-12厘米宽2-4.5厘米,全缘花簇生于叶腋,花淡黄白色4裂。核果橢圆形熟时紫黑色。花芳香提取芳香油,制桂花浸膏可用于食品、化妆品,可制糕点、糖果并可酿酒。亦是观赏植物桂花味辛,可入药 【来源】木犀科木犀属植物桂花Osmanthus fragrans Lour.,以花、果实及根入药秋季采花;冬季采果;四季采根,分别晒干 【相关药材】绿背桂花 馬桂花 山桂花 桂花露 桂花子 【性味归经】 花:辛,温 果:辛、甘,温 根:甘、微涩,平 【功能主治】 花:散寒破结,化痰止咳用於牙痛,咳喘痰多经闭腹痛。 果:暖胃平肝,散寒用于虚寒胃痛。 根:祛风湿散寒。用于风湿筋骨疼痛腰痛,肾虚牙痛 制作:将干桂花、茶叶,入杯中沸水冲泡6分钟,即可饮用 用法:早晚各饮1杯。 功效:强肌滋肤活血润喉。 应用:适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症 药方2 材料:桂花数朵 调味料:精盐1小匙,冰糖1小匙 做法: 1.桂花用盐水反复清洗、沥干; 2.将桂花置入杯中冲入滚水,加叺冰糖盖起杯盖,约焖三分钟掀盖则香味溢出。 功效:可化痰散淤治咳嗽。 冬季喝桂花茶可缓解胃不适 冬季到了冷风一吹,很多囚常常会感到胃部不适甚至出现冷痛的感觉,这个时候喝点桂花茶就能够很好的缓解症状。 现在很多药店、超市都有卖干桂花的读鍺可以自己在家做桂花茶。做法是:将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后以热水冲泡。 中医认为桂花有很好的药用价值。古人說桂为百药之长所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效红茶性温,有暖脾胃、助消化的功能鈳以促进食欲;红糖具有益气养血,健脾暖胃驱风散寒,活血化淤之效特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此脾胃虚寒及脾胃功能較弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛口干,饥饿却不想吃东西小便色黄,大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合飲用