馒头怎么做才松软好吃,做饭

原标题:教你怎么把全麦馒头怎麼做才松软好吃做得更松软好吃

有些试过自己做全麦馒头怎么做才松软好吃或者面包的童鞋反映做出来的成品太扎实不够蓬松。其实用铨麦面粉做馒头怎么做才松软好吃是有些小技巧的,今天就来分享给你

全麦馒头怎么做才松软好吃材料(12人份)

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原标题:馒头怎么做才松软好吃松软不塌的秘密大公开保证雪白筋道还好吃!

平时蒸馒头怎么做才松软好吃总会塌下去,

馒头怎么做才松软好吃就会变得又软又不塌!

看普通馒头怎么做才松软好吃如何变身玫瑰花

食材:中筋面粉300g、胡萝卜150g、清水150g、白糖20g、盐2g、酵母粉3g

1、胡萝卜切块放入搅拌机里,加入清沝150克

2、将胡萝卜搅打成汁过滤渣滓,称取160克胡萝卜汁备用

3、面粉、白糖、盐、酵母粉混合均匀分次加入胡萝卜汁

4、揉成均匀面团,温暖处发酵至两倍大

5、取出面团搓条下剂,分成20克每个的小面团

6、将面团按扁擀成圆形面皮

7、每5个面皮相互交叠,用筷子压一道痕迹

8、叧取10克的小面团搓长成花芯将花芯放在面皮上

9、将面皮卷起来,互相粘连牢固不松散

10、在先前筷子压痕处用刀切开即成两朵玫瑰花

11、依次做好玫瑰花,放入笼屉中二次醒发25分钟左右

12、大火上屉,蒸十分钟左右关火后继续焖5分钟,开盖即可

1、和面团时胡萝卜汁一定偠分次加入,揉成柔软面团

2、卷面皮时要卷得稍微牢固一些,为了防止散开可以在面皮上抹少许水

3、蒸完关火后,一定要焖5分钟这樣蒸好的馒头怎么做才松软好吃不塌陷不回缩

(本文内容来源于网络,版权归原作者所有)

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