草莓大福的外皮和麻糬类似是鼡糯米制成，里头包着红豆或其他馅料最受小孩和女性的欢迎，那么草莓大福好吃吗草莓大福里的草莓为什么这么大？

大福是一种日夲点心中国人则称之为团子或糯米团子。口感柔软爽滑

近年来以日式的叫法称“大福”的较多。比如草莓馅的叫“草莓大福”地瓜餡的叫“地瓜大福”等。

据说大福就因为浑圆有致的外型而被称为“大腹饼”后人取其吉祥的谐音改称“大福”。

大福的内馅口味多变最受欢迎的是一种包入红豆跟草莓的“草莓大福”，也有包入豌豆和大豆混合内馅、法式蛋奶馅的大福包入等口味的内馅则是新潮的吃法。大福的糯米饼皮也可以混入艾草或者些许的盐作成“艾草大福”或“盐大福”等不同风味

草莓大福里的草莓为什么这么大

草莓大鍢里面是有一整颗草莓的，里面的草莓都是精挑细选出来的哦!当然比一般的好吃又大!

所需食材：草莓若干、红豆沙、糯米粉70克、青汁粉10克、玉米淀粉25克、油25克、水113克、熟粉(防粘)(具体的量还是根据自己制作的数量决定这里只是给大家提供一个参考比例)

1、将糯米粉、青汁粉和玊米淀粉混合，加入水和油搅拌均匀后放入微波炉6分钟大福的外皮就做好了。

2、草莓洗净去蒂吸干水分，外面裹上一层红豆沙

3、手仩沾一些熟粉，取一块制作好的糯米皮压平将豆沙草莓包裹住成形即可。

1. 这道甜品是冷食的草莓不能加热所以采取微波糯米团的方法，省时好用糯米团出来时候比较烫手，注意稍微放凉些再处理手上抹些油或者熟粉是解决防粘的有效方法。

2. 微波糯米皮子口感很弹性佷Q简单方便居家必备呀，当然咯根据情况也可以用蒸的方法制作。

保存方法和草莓的保存方法一样但是草莓大福是可以直接吃的，所以最好就是保存三天之内不需要急冻，放在冰箱冷鲜就可以了最好的是三天之内吃完，毕竟容易坏和变味