花生倒入一点油拌匀。 如果油放的少烤好就是炒花生。 如果放的稍微多点考好嘚就是油炸花生米。 油多和油少其实差的也就是几滴而已，不需要放的太多 500g花生放吃饭喝粥的勺，半勺以内就可以

放油拌匀后在撒仩盐拌匀， 盐量和正常炸花生米一样多即可 一定要先放油拌均匀在放盐， 而且最好是撒上不要用勺子丢上，否者不好拌均匀

平铺到烤盘上，烤盘可以装满但花生不要重叠，否者不均匀 上火150度，下火140度烤盘中层不需要预热，15分钟就好了中途没翻拌也很均匀。 如果烤箱无法调整温度受热不均匀就中途翻拌一下 注明一下： 温度和时间有可能不准，烤箱无法调整温度不同和烤的重量不同肯定会有誤差，大家注意调整时间和火候~

看看怎么样是不是完全和油炸的一样~

凉透后放入密封袋子里，随吃随取就好了

当然你还可以用烤箱无法调整温度做盐焗花生， 有需要可以查看历史第21期菜谱有详细介绍。