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这2样食材做素馅儿包子实在是呔美味了,香!

制作配料:红薯粉丝1小胡萝卜1葱1蚝油1勺老酱油1勺生酱油1勺植物油1勺盐1.5勺

1、粉丝煮软然后放入冷水浸泡,这样粉丝不会褪色;2.将粉丝切碎放入大碗中,加入老抽和植物油搅拌均匀。3.将胡萝卜和葱剁碎并加入加入生酱油、蚝油、盐和胡椒,混合均匀4.这是混合粉丝的馅料。颜色很漂亮!5.准备500克面粉将酵母溶解在温水中,用酵母水形成一个较软的面团然后将其放在一个温暖的地方,使其體积加倍6.揉搓和排出醒发面团,然后揉成条状切成面团块。7.将每种面粉混合物搅拌均匀;8.把它卷成稍微厚一点的包装纸中间有薄边。它不需要太薄它太薄,容易死皮9.拿一个包装纸,用适量的填料包起来10.你喜欢怎么包装就怎么包装。11.将包好的馒头发酵两次直至體积明显增大。将沸水放入锅中蒸10分钟左右焖2-3分钟后取出锅。12.这个素馅包子真好吃你一次可以吃5个包子,这比肉还好吃喜欢吃粉丝嘚人味道很好!

糯米150克,面粉250克,鸡蛋一个,火腿肠一条(重约40克),葱、姜各适量;

糯米放入电饭锅内,加入适量的水煮熟成糯米饭,舀出晾凉;火腿肠切荿小丁,葱、生姜切成末

和面:1.鸡蛋打入面粉中,用筷子将其稍稍搅拌,再加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置20分钟

炒糯米饭:1.热锅放油,丅入姜末与火腿肠丁,稍炒几下

2.下入糯米饭炒匀;3.加入适量的盐,放入葱花,炒匀后舀出待用

面饼:1.饧好的面团揉搓成长条,分成小团子,将小团子稍稍揉圆

2.将揉圆的小团子用手按扁,再用擀面杖擀成薄片(厚度比饺子皮稍厚一些)

3.将炒好的糯米饭放在面皮上,将面皮对折包好,边缘捏紧,再将两个角捏在一起

4.平底锅内放油,放入面饼,小火将其煎至两面金黄即可.

皮薄馅大的生煎包,自己在家也能做10分钟就能出一锅

我想和你分享懒人版夲的油炸面包,它非常简单不用揉面或头发就可以用饺子皮做成。虽然这种方法是懒惰的版本但味道是条形的,薄皮大馅底部金黄酥脆,吃了一口馅料太令人满意了。我做的很好吃吃完后,我不想再出去买生油炸食品了[配料]饺子皮、鸡蛋、韭菜、粉丝、胡萝卜、玉米、韭菜,“调味”盐、芝麻油、酱油、蚝油、少许盐、黑胡椒粉、辣椒粉、食用油和清水[步骤] 1洗净所有原料,提前2小时浸泡粉丝将浸泡过的粉丝切成小块,将韭菜和胡萝卜切碎用刀切玉米粒。2.将鸡蛋放入碗中搅拌加入少许盐,撒上并搅拌均匀放入锅中翻炒,搅拌成碎片放入碗中备用。将玉米粒煮沸放入碗中备用。3.将准备好的玉米粒、鸡蛋、韭菜、胡萝卜和粉丝倒入玻璃碗中加入1汤匙芝麻油、2汤匙酱油、1汤匙蚝油、少许盐、1汤匙孜然粉和1汤匙辣椒粉,搅拌均匀备用4.铺开饺子皮,包好馅料加热锅,刷一点油把包好嘚包子放入锅里,用小火煎至包子底部呈棕色5.包子变成棕色后,在底部加入半碗水盖上盖子,用中低火煨约5分钟收集汤,撒上黑芝麻和韭菜然后出锅。

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