原标题:色彩斑斓的五谷丰登【番薯干】
关注公众号“恬萝姑娘”一起玩转厨房!秋天是丰收的季节,说到丰收第一个反应就是满满的五谷放到筐里面都要溢出来~所囿的粮食中大概可塑性最强的就是番薯了吧,蒸着吃煮着吃想要小资一点可以炸一下做成拔丝吃,不想拔丝简单的渣地瓜丸子也超级好吃~不仅可以当做主食还可以稍微费一点功夫稍微费一点时间做成小点心,颜色好看而且,健康不怕胖呢!
原料:紫薯、白薯、番薯适量;
1、紫薯、番薯、白薯什么的洗洗干净上锅蒸十五分钟到熟;2、完全放凉之后剥去番薯最外面的一层薄皮;
3、白薯皮比较厚,多剥下來一点;4、紫薯也进行同样操作;
5、切成薄片放到太阳下晒三天;6、然后重新蒸十五分钟蒸透;
7、然后再放到太阳下面晒个一天半天的;8、再次蒸一下,到变得软韧就可以啦!