面线~ 炖白萝卜 或者就炖净的猪脚嘛弄点炖料就行了，不用炖其他的 硬要加的话海带皮，海带丝是不错的选择！~~

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1、卤猪蹄 原料：猪蹄450克，花生38克香料1包，香菜少许味精1/6茶匙，冰糖19克酱油1大匙，海山酱1/4茶匙 制作： (1)。猪蹄切块后用水烫过取出。 (2)将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。 (3)煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀 备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等 2、葱带皮炖猪蹄蹄 原料：葱50克、豬蹄4个、食盐适量。 制作：将猪蹄拔去毛桩洗净，用刀划口；将葱切段与猪蹄一同放入。锅中加水适量和食盐少许，先用武火烧沸后用文火炖熬，直至熟烂即成 功效：补血消肿。适用于血虚四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。 3、红烧猪蹄 原料：猪蹄750克 调料：盐、葱各13克，姜8克香油、料酒各25克，花椒5粒冰糖50克，汤1300克 制作： (1) 将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半用水煮透后放入凉水中。姜、蔥拍破待用 (2) 用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度 (3) 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂收浓汁即成。 4、猪蹄瓜菇汤 药材：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克当归5克 原料：猪前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许 制作： (1)。香菇洗净泡软去蒂丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用 (2)。猪前蹄去毛洗净剁块入开沝中煮10分钟，捞起用水冲净黄耆、当归放入过滤袋中备用。 (3)锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后改小火煮至肉熟爛(约1小时)，再入丝瓜、豆腐续者5分钟最后加入盐调味即可。 功效：养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者 5、大蹄扒海參 主料：水发海参750克，猪蹄2个 调料：植物油800克(实耗约50克，熟大油100克姜块、酱油各15克，料酒25克葱姜油、盐各20克，白糖50克味精5克，葱段25克糖色少许，湿淀粉适量鸡汤/usercenter?uid=dd705e79881e">潇46307