贵阳哪里可以学到拉丝蛋糕怎么做才拉丝

点击联系发帖人 时间：2020-02-21 09:25

拉丝蛋糕怎么做才拉丝

身体好我们才有可能去做自己想莋的事好身体并不是与生俱来的，它需要我们在平时细心呵护小心维持，尤其是要在饮食方面加以注意拉丝蛋糕怎么做才拉丝的做法极其简单，只需花很短的时间就可以完成了

2、找两个干净的盆子，要求无水无油蛋黄蛋清分离

3、蛋黄盆里加入玉米油、牛奶用打蛋器搅打均匀

5、低筋粉泡打粉混合后过筛，加入蛋黄盆里

6、用橡皮刮刀翻拌均匀拌成没有颗粒的均匀面粉糊

7、蛋清盆里滴几滴柠檬汁，用電动打蛋器搅打均匀

8、分三次加入白糖用电动打蛋器搅打

9、打至提起打蛋器蛋白能拉出一个直立的小尖角，且不会往下掉就不要继续攪打了

10、用橡皮刮刀取三分之一蛋白到蛋黄糊中，轻轻翻拌就像炒菜一样，不要打圈圈搅拌否则容易消泡

11、翻拌好的面糊倒入蛋白盆裏，继续翻拌均匀

12、翻拌好的面糊有微微的光泽度且没有蛋白，整体均匀

13、模具垫油纸倒入面粉糊，轻震几下震去里面的大气泡

14、疍黄打散装入裱花袋中，划线条

15、烤箱预热160°烘烤40分钟左右

没有时间做饭是许多上班族都存在的问题，学会简单料理可以解决这个难題，拉丝蛋糕怎么做才拉丝这道菜只需要十几分钟出锅前加上适量的酱油提色即可。

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