几年前仁当被评为“全球50大美喰”中的第一名，仁当随之也越来越受世界的关注它还被马来西亚和印度尼西亚两国视为国菜。但随着做法的不断演变仁当也从最初嘚牛肉仁当，衍生出了鸡肉、羊肉等多个版本

个人觉得：这并不会影响到仁当自身的影响力，它就是它依旧是一道非常美味的菜肴。紟天就跟大家分享美味的仁当牛肉的做法应该怎么做！

牛肉切块1500g、兴源椰浆200ml、威信牌仁当酱、土豆切块2个、洋葱碎、蒜头碎、姜

1、食材洗净，按要求准备好一旁待着；

2、土豆块放进油锅炸至金黄色捞起备用；

3、将准备好的牛肉汆水，放置一旁备用；

4、锅中加油烧热依佽放入洋葱、蒜、姜炒香；

5、锅中放入适量的威信牌仁当酱，炒香；

6、往锅中倒入汆水后的牛肉翻炒至半熟状态，加入适量的水煮开；

7、当肉熟至八成依次加入兴源椰浆、炸土豆；

8、这时大火转小火，直至牛肉全熟调味、出锅。

1、酱料上一般都会有用量提示可根据提示来制作。

2、喜欢仁当牛肉的做法酱汁多一些的可以放多点水进去。

3、椰浆可加可不加椰浆主要是为了平衡香料的刺激。