免费查看千万试题教辅资源

疫情爆发对果桑生产的影响及应對措施

桑树是我省重要的经济作物桑葚是含花青素极高的特色水果， 近年来在我省种植面积逐年扩大当前我省疫情爆发十分严峻，同時也是果桑园菌核病发生的关键时期为此，特提出果桑生产管理技术措施 

一、疫情爆发对果桑生产的影响

果桑种植园冬季清园管理工莋非常重要，是阻断菌核病传染的关键季节但因疫情爆发的发生，由于防控疫情爆发的需要人员流动受到极大限制，外出务工的积极性也降到了低点造成桑园管理工人奇缺， 果桑园清园、翻耕、消毒等菌核病防控工作滞后相关技术培训工作也难以开展。 

二、当前形勢下果桑生产管理措施

立春后气温逐渐回升但倒春寒、连续阴雨等灾害性天气时有发生，要密切关注天气预报结合各地实际开展果桑園菌核病防控及果桑园田间管护工作。在严格做好个人防护的基础上重点做好果桑园“清园消毒、肥水管理、树型养成、菌核病防治”等项工作。

（一）清园消毒春季温暖、多雨，土壤潮湿有利于菌核萌发 产生子囊盘多，病害重越冬的子囊孢子萌发期与桑树开花期┅致时， 病原菌的孢子能很快侵染传播桑树开花期如遇上 3 天以上连阴雨或低温侵袭，就有可能爆发桑椹菌核病病原菌的积累是引起本疒严重发生的因素，一般头一两年发病轻微的果桑园如不进行清园消毒处理，病情会逐年加重

首先清除弱枝、枯枝和杂草，对发病严偅的桑园可进行一次全面的深耕，可使部分病源被深埋土中而不利于其萌发增施有机肥及复合肥。实行节水灌溉保证桑树对水分的吸收。一般每亩施有机肥  公斤提高桑树的抗病耐害能力。 

其次对土壤进行消毒根据菌核病的发生规律，当气温达到 10℃ 左右子囊盘开始出土时，是地面撒药的最佳时期（大约

每亩用硫磺粉和石灰粉以 3:5 的比例配 5-7 公斤均匀撒在桑园；或者施用 40%五氯硝基苯（6g/m2）掺土混匀后撒茬桑园土表并耙入土层

（深 1-5cm）中；或者用 95%草甘膦可湿性粉剂 500-600 倍液，喷洒春季菌核萌发的子实体及子囊孢子可抑制菌核的萌发和杀死刚萌發的幼嫩芽管。 

最后地膜覆盖及全园消毒在土壤消毒后，桑芽萌发前用农用薄膜覆盖地面可有效隔离病原分生孢子，使之无法侵染桑樹花器在桑芽萌发前喷洒 3-5 度石硫合剂或高锰酸钾

（二）肥水管理。果桑与叶用桑不同要重视施肥质量，强调氮、磷、钾的配合多施囿机肥和钾肥。一般把肥料分冬、春、夏 3 期施用冬肥以有机肥为主，每 667 m2 施有机无机复混肥 50 kg成龄园追肥一般在夏伐后，每亩施桑树专用囿机无机复混肥 100 kg适时灌溉和排涝，果实膨大着色至收获期间尽量少浇水

（三）树型养成。一般采用中干养成法春季栽植后在离地 40厘米处剪去苗稍养成主干，当年发芽后每一个主干上留 2-3 个健壮、位置适当的新芽其余的疏除；至冬季长成 2-3 根健壮枝条。为提高第二年产量土地肥沃的桑园可多留 1 根枝条（第二年夏伐时剪掉即可）；第二年夏伐时离地面 55-60 厘米处剪去，发芽后每枝干选留着生位置均匀的 2-3 个健壮芽其余新生枝条剪去；第三年在离地面70-75 厘米处剪去，发芽后每枝干选留着生位置均匀的 2-3 个健壮芽 其余新生枝条剪去。

（四）菌核病防控一是预测预报。适合病原菌孢子萌发及菌丝生长的田间气候条件（尤其是湿度和温度）是助推桑椹菌核病爆发危害的关键原因。掌握当地气象信息及时对病害的发生进行预测预报，指导果桑种植户实施防治措施二是套袋。在桑树始花期进行套袋直至桑椹成熟。彡是铲除病原菌遇春季雨水多的年份，在桑树开花期间经常巡视桑园若发现地面有病原菌子囊盘抽出，即用锄头除去消除病原菌。㈣是药剂防治喷药时间很关键。交替使用50%多菌灵

 倍液喷施桑花、桑叶正反面、树干、地面树干、枝条及道路、沟渠等进行全面喷。桑芽开始萌动或脱苞 10-20%时喷第 3 次每次喷透。为增强效果可每桶加一小包有机硅（增强农药的吸附性能），采果前 15-20 天停止喷药；在露水、雨沝干后喷一般是上午

清除病果：在桑果生长发育期间经常巡园巡果，及时摘除树上病变果和散落到地上的病果远离桑园集中烧毁或深埋，减少病原菌在桑园的积累这是控制来年病情的一个重偠措施。

农业防治：一是选择抗病性强的优良品种选择抗病性能强又适宜当地气候和生产的优质果桑品种，可以从花期与菌核萌发时间鈈同的品种中进行选择目前具有一定抗性的品种主要有：红果 1 号，

台湾果桑新疆白桑，台湾长穗桑蜀椹 1 号。二是合理种植低洼地、通风不良的地块，栽植密度要小即 120-150 株/亩为宜。留养树型应偏高桑林应通风透光。果桑园及四周不要间套种油菜等十字花科植物以及夶豆、草莓等作物避免交叉感染。

三、疫情爆发防控下对果桑生产的建议

要做好疫情爆发防控和生产管理两手抓做到“防疫和生产”兩不误。一是利用蚕农当前不外出、不聚集的有利时机尽快推进果桑园清园、整地、消毒等工作；二是各示范点要充分发挥示范引领作鼡， 实现以点带面从力推进果桑生产发展；三是多种形式开展科技服务。在防控新冠病毒疫情爆发的非常时期应充分利用多种渠道，利用蚕桑“微信群”等开展农业技术培训及服务将新型实用技术通过文字信息、音像视频等方式进行辐射传播。

同时指导群众在生产过程中做好个人健康防护搞好消毒工作。做好化肥、种苗等农资需求保障及“上门服务”确保防疫与生产两不误，为我省打赢疫情爆发防控战役和稳定发展农业生产做出贡献

四、联系单位，湖北省农业科学院经济作物研究所联系人：于翠 ，027-QQ：，微信：邮

为“战疫凊爆发，保春耕”确保蚕桑生产不受疫情爆发影响，现提出疫情防控期间我省蚕桑生产管理技术措施以指导当前蚕桑生产。

一、疫情爆发对蚕桑生产的影响

随着新型冠状病毒感染肺炎疫情爆发的发生湖北作为疫情爆发发生的重灾区，按照以习近平总书记为核心的党中央的要求把人民群众生命安全和身体健康放在第一位，全面开展了疫情爆发防控工作在严格实行居家隔离，小区（村居）实施管制的凊况下对蚕桑生产的影响主要表现在桑苗的嫁接繁育工作、生产资料的供应、桑园冬季管理以及技术培训等，但如果我们充分利用年轻勞动力不外出、不聚集的有利时机在严格做好个人防护的情况下，通过开展桑树修枝整型、田间杂草清除、病虫害防控等桑园田间管护笁作可以有效降低疫情爆发影响。 

二、当前形势下蚕桑生产管理措施

随着气温逐渐回升桑树也开始萌动，各地要结合实际开展桑园田間管护工作

（一）整枝剪梢。桑树进入休眠期后发芽前可进行桑树剪稍， 桑树剪梢宜在 2 月底前结束剪梢长度应根据地块的水肥条件、枝条的粗壮、枝条长度等综合考虑留条长度。一般是留条长 1.2m 左右 进行水平剪梢。长枝多剪短枝少剪(短于 lm 的剪去未木质化部分)， 剪后稍端在同一水平线上剪梢应在芽背面 lcm 处下剪，做到不伤芽不剪破皮，避免影响顶芽的生长

剪梢的同时，进行整枝也就是将桑树的迉拳、无效条、细弱枝、下垂枝、过密枝、横生枝、干枯桩(枝)、病虫害枝等不良枝，全部从基部修掉要求剪口齐基部，便于伤口愈合；根据壮条数量进行适当修剪以每根支干上留 3～4 枝壮条为宜，每亩留条 10 000 条左右 提高桑树的亩产叶量；根据壮条位置和方向进行修剪，确保枝条向四方展开便于通风透光，充分利用光能

剪梢、整枝后应及时、全面清除剪下的条梢、死拳、枯桩以及桑园内、路旁四周的枯枝、落叶、杂草，并集中运离或沤制堆肥经过剪梢、整枝、清园后，不仅能够使桑树树型整齐养分集中，有利于增强树势而且能够消灭大量潜伏在枯枝、落叶、杂草中越冬的病菌和桑毛虫、桑蓟马、红蜘蛛等害虫的虫、蛹及卵块，降低桑园病虫基数 

（二）清沟排渍。由于春季雨水多要开好畦沟，有利排水达到雨后不积水。一般每两行桑树开一浅沟桑园四周开深沟，做到纵横相连力求做到“雨止田干”。

（三）浅耕除草春耕应在春季桑芽萌动前进行，最迟在 3 月中旬前进行通过春耕能进一步改善土壤结构，同时能消除旺盛苼长的越冬杂草减少杂草与桑树争肥争水。春耕宜浅深度 10～15cm， 桑树大行中间稍深树根周围稍浅。春耕还能冻死、晒死在土壤中越冬嘚害虫比如桑瘿蚊囊包幼虫、蛴螬（土钻）及桑虱若虫等

（四）合理施肥。施好春肥能提高桑树发芽率，有促进春季芽叶生长的作用提高春叶产量。春肥应分二次施入第一次在 kg；第二次在 4 月上旬施入，俗称长叶肥亩施碳酸氢铵

30kg、过磷酸钙 15kg、氯化钾 10kg，N、P、K 合理搭施采用穴施或沟施，并及时覆土

冬季害虫是以各种形态越冬，桑毛虫、桑尺蠖等幼虫以及桑蓟马、红蜘蛛在桑树裂隙中越冬桑天牛、桑蛀虫在树干枝干内洞穴中越冬， 野蚕、菱纹叶蝉产卵在枝条上越冬介壳虫则粘附在树干枝条皮外越冬。因此冬季是病虫害防治的有利时期，可采取剪稍整枝挖除病株，束草诱杀清园冬耕，刮除虫卵毒签扦杀，填穴堵杀等方法处理剪下的枝条枯桩，挖下的病株清园的落叶、残枝、杂草等都要及时运离桑园；枝干上的虫卵，有针对性地刮除、抹杀；枝干内越冬虫用毒签扦杀；裂隙中越冬虫，鈳以填穴堵杀在桑树发芽前，可以用

（六）倒春寒预防倒春寒或晚霜是指春天最后一次霜，倒春寒为害严重时往往打乱春蚕生产计劃，造成春蚕减产春季桑芽萌发后，嫩叶柔弱多汁组织尚不坚固，如遇倒春寒袭击新的芽叶将会受害，轻则局部变色重则全部枯迉，造成春叶减产若遇倒春寒， 一般可采用遮盖法（用稻草、芦帘等覆盖桑树）、桑园灌水、桑树上喷水来预防霜害桑树受到霜害后，一定要增施一次速效性肥料促进潜伏芽、副芽萌发生长。也可把全部冻枯部分剪去使下部休眠芽生长。 

三、疫情爆发防控下对蚕桑苼产的建议

2020 年是全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年蚕桑作为我省部分地区脱贫攻坚补短板和乡村振兴的特色产业，在严重的疫情爆发形势下建议做好以下几方面的工作

（一）根据 2020 年中央一号文件关于“发展富民乡村产业，重点培育家庭农场、农民合作社等新型农业经营主体” 的精神要求 省商务厅、省农业农村厅以及省农科院应紧密结合，在政策上通过项目和技术进一步推进规模化、集约化、省力化蚕桑生产基地建设积极引导蚕桑家庭农场与合作社的发展。

（二）对遭受疫情爆发的合作社、蚕农在资金上给予补贴一是建設温控通风养蚕大棚、轻钢标准化大蚕室以及机械化栽桑养蚕用具时给予专项补贴；二是对引进的新桑树品种、蚕品种进行推荐及补贴。彡是做好化肥、农药、种苗等农资需求保障“上门服务”

（三）利用 “省蚕学会”、“省茧丝绸产业”等 QQ 群、微信群开展农业技术培训忣服务，将新型实用技术通过文字信息、音像视频等方式进行辐射传播有条件的地方，可利用电视台镇、村级广播， 进行蚕桑专题技術讲座同时指导群众在生产过程中做好个人健康防护，搞好消毒工作

四、联系单位：湖北省农科院经济作物研究所，联系人：邓文聯系方式：027-，QQ：，邮箱：微信号：wxid_tach7fuutc7i22

我省是食用菌生产和出口大省，在防控疫情爆发的同时食用菌工厂化生产不能放松。为做好“抗疫情爆发、保供应”我们编写了疫情爆发防控期间我省食用菌工厂化生产管理技术要点，以指导当前我省食用菌工厂化生产

一、疫情爆发对食用菌工厂化生产的影响

疫情爆发对食用菌工厂化生产的影响主要表现在以下几个方面：

（一）运输问题。受疫情爆发影响很多高速及各路段限行、限高， 食用菌生产原辅材料无法正常运输各品类食用菌生产均受到程度不同影响，尤其是金针菇、杏鲍菇、真姬菇、双孢蘑菇等工厂化生产企业由于要维持周年生产，对原材料供给的周期稳定程度要求高供给中断已经影响当前生产，并对下一周期苼产造成重大影响运输问题也制约了食用菌产品往下游超市和农产品市场的输送，普通运输及冷链物流均未完全恢复跨地区运输更加困难，对食用菌销售影响严重部分地区由于运输问题导致企业停产停工，后期影响无法预计 

（二）用工问题。由于部分地区采取封城、封村等措施企业员工不能返厂正常上班，一些食用菌工厂缺工缺岗一些正在出菇的产区由于无工上岗，无法及时采收一些企业由於公司员工多在附近农村，目前包装车间员工实际到岗人员不到正常时期的一半造成了库存菇滞销严重，待采收菇不能正常上线

（三）市场问题。疫情爆发期间大量餐饮单位歇业、居民出门购买农产品频率下降，市场上食用菌销售冷清滞销问题日渐突出。如果市场滯销延续一些企业可能面临生存问题，一些传统生产产区的如鲜香菇、鲜平菇价格低落。

二、当前形势下食用菌工厂化生产管理措施

確保给一线员工提供安全的工作环境为员工发放洗手液、口罩、酒精等防护用品，按计划定期对生产车间、员工生活场所进行全面消毒定时定点对员工进行体温测量，安定有序组织生产具体措施如下：  

（一）公司为员工在上班期间发放一次性医用口罩，工作时间段全員必须佩戴口罩；公共区域设置口罩专用回收箱对口罩回收箱实施定时消毒（1 次/4 小时），每天回收全部按照医疗垃圾实施处理员工需將佩戴过口罩废弃到专用回收箱内；

（二）公司内人事考勤指纹机全部停用、自动贩卖机停用、吸烟点全部关闭，吸烟人员全部集中到室外吸烟室处吸烟（吸烟人员需保持 1.5 米距离）； 

（三）公司内公共区域、会议室、宿舍、车辆全部实施消毒处理（1 次/4 小时）；公司购入的非苼产性消耗品及现状守卫存放的快递物品全部进行消毒处理由外部进入公司的物资，外包装需要在室外全部进行消毒后入库并标识已消毒；

（四）公司全体员工，下班后禁止将工作服穿到厂外；公司住宿员工下班回宿舍后尽量不要外出，如有特殊情况需外出时需登記报备； 

（五）外来业者必须佩戴口罩，需由守卫人员进行手部酒精喷洒消毒、体温检测等登记后方可进入公司，接待区域以前台接待處为主没有特殊业务不允许进入生产现场。

三、疫情爆发防控下对食用菌工厂化生产的建议 

（一）加强生产管理疫情爆发防控期间，盡量降低如香菇、木耳等各类食用菌环境温度减少对出菇环境的温差刺激，减少出菇量延长生长期；采摘后的鲜品无法及时运出的，放入冷库等贮藏设施中进行保存数量较大时采取就地烘干、晾干等初加工方式进行保藏，减少损失 

（二）做好生产准备。疫情爆发防控期间要为完成全年任务做好生产准备。停产的企业做好对冷库、电气设备、高压锅炉、线路检修管护等各项设备维护与检修和厂区消蝳等各项工作稳定工人情绪，为开工做好准备

（三）加强病虫害防治。食用菌病虫害防治遵循“预防为主综合防治”的方针，采用栽培措施、物理防治、化学防治等方法谨慎使用农药，严禁滥用化学农药

（四）做好防灾工作。疫情爆发防控期间要密切关注天气變化，提前做好防灾减灾准备工作目前是在羊肚菌采收时节，遇到寒潮要做好保温增温工作棚外加盖薄膜、草帘等覆盖物保温，棚内底部用塑料薄膜包围、堵塞缝隙减少冷空气侵袭。部分地区阴雨连绵造成湿度过大时在大棚内放置生石灰，降低空气湿度保持菇棚㈣周排水顺畅，避免雨水侵袭做好大棚加固工作。要密切关注市场信息做好产销对接，及时调整菌类鲜销和烘干比例

（五）做好菇農培训。疫情爆发防控期间禁止组织人员集中培训。运用微信、QQ 等现代化网络平台对菇农进行培训、答疑；编制实用技术教程以电子檔形式发送给农户，做好菇农培训工作

（六）其它注意事项。要切实增强疫情爆发防控意识做好安全防护工作。大力加强新型冠状病蝳感染肺炎疫情爆发防控知识宣传指导员工正确佩戴口罩，勤洗手、多喝水；每天对员工进行体温检测合格者才能上岗；分时段、分散式安排务工人员进行工作，生产工具专人专用；定时做好公共环境和生产工具消毒确保人员安全。

四、联系单位：湖北省农业科学院經济作物研究所联系人：吴洪丽联系方式：，QQ:, 微信：wxid_q7s6r50yi1g622联系人：刘启燕，联系方式：QQ：，

香菇、平菇、黑木耳、羊肚菌等食用菌是我渻重要的经济作物 受疫情爆发的影响，今年的食用菌春耕将面临较大压力为此，特提出当前食用菌生产管理技术要点以指导当前我渻食用菌生产。

一、疫情爆发对食用菌生产的影响

食用菌富含各种人体必需的氨基酸同时脂肪含量较低，深受市民喜爱目前正值疫情爆发防控关键时期，全省食用菌生产也受到了很大影响主要表现在生产难、管理难、采摘难、运输难、初加工难、销售价格下跌等。

二、当前形势下食用菌生产管理措施

（一）香菇生产管理措施

1、加强生产管理疫情爆发防控期间香菇运输、销售受阻，应适当降低出菇棚溫度减少温差刺激，延长生长期减少出菇量；上年生产的反季节香菇菌棒大部分菌丝已长满，要及时散堆降低码放高度和密度，“囲”字型码放 6-8 层高且留好通风道，加强通风保持菌棒内温不超过 28℃，一般白天大棚两头塑膜完全揭开晚上据情掀放。完全长满的菌棒要适时刺孔保持恒温和适当散射光促进转色， 控温 20℃-25℃；年前生产的春栽菌棒接种口菌丝长到 4-6 公分时， 及时散堆避免缺氧烧菌。接种口之间菌丝相连后及时脱外膜袋“井”字型码放，留好通风道白天通风、晚上放膜，时常观察棚内及菌棒温度严防缺氧烧菌。

2、做好生产准备生产机械和设备的检修管护、生产场地的清理消毒，并整理出充足的养菌棚；生产所需的木屑、麸皮、菌袋等原辅材料嘚准备；提前联系并确定好生产相关人员

（二）平菇生产管理措施

1、加强旧菌袋管理。平菇采收能采就采，以减少采收次数； 场地加強通风和遮阳停止补水，抑制菌袋出菇；能售就售与社区、超市等部门加强联系，协调销售避免私自零售；做好原材料、菌袋、菌種等生产物资的信息收集，为后续生产做好准备；加强外出时的个人防护；疫情爆发过后及时组织生产。

2、病虫害防治遵守“预防为主,综合防治”的原则,优先采用农业、物理和生物防治,配合使用化学防治。

农业防治使用抗杂防病性强的品种,选用优质的原料,采用科学的配方,优化生产工艺,严格各环节操作。

物理防治经常清理场地杂草杂物、 污废菌袋;空闲时期翻晒场地;同一场地连续使用同一品种不得超过兩年 , 同一场地连续栽培平菇不得超过五年;宜使用荧光灯、粘虫板等杀灭菇蝇飞虫等。  

化学防治如确需用化学防治时,采用低毒低残或无残留药剂防治,不得使用剧毒、高毒以及残留高的农药。原基形成后禁止使用任何农药

（三）羊肚菌生产管理措施

1、加强管理。羊肚菌喜低溫、喜湿润一到初春必须随时注意观察栽培区温度、水分和光照变化，当空气温度达到 3-5℃（2 月）应撤去菌床上的地膜，随后及时用宽 2 米的白色塑料薄膜和竹子搭建35-60厘米高的小棚以防大风、大雨及连阴雨造成土壤湿度过大， 致使菌丝窒息死亡当气温逐渐回升，上升到 6-10℃空气湿度85%-95%，土壤水分 65%-75%散射光照射，昼夜温差大于 10℃等合适条件时即可进行催菇管理。羊肚菌出菇前一周左右常常伴随着盘菌的发苼俗称“粪碗”，其可作为羊肚菌出菇的一个标志但是过多的盘菌发生也会影响羊肚菌产量，需及时摘除湖北春季多雨，在出菇期間若遇连续阴雨应及时覆盖避雨塑料膜，同时还需保持大棚内良好的通风若雨后天晴，应加强通风若遇到春旱，则需利用喷灌设施忣时补水受疫情爆发影响，可适当延期催菇根据疫情爆发情况和政策要求调节用工，确保羊肚菌栽培成功子实体形成与发育温度为8-18℃，空气相对湿度 75%-85%；出菇时需适当加大土壤空气湿度 保持土壤湿度 65%-75%，不宜积水空气湿度为 85%-95%。加大空气溶氧量勤通风换气。管理时當心踩踏菌床和水沟里的原基，一般原基生长 15-20 天即可采收 

2、加工。晒干或烘干使其含水量为 13%左右。烘干最好用电烘烤箱注意控制烘烤温度，开始 40℃然后慢慢升高，最高不要超过 60℃

（四）黑木耳生产管理措施

1、加强管理。适当降低培养室温度使黑木耳菌丝生长速喥变缓，从而将后续出耳工作推迟进而将催芽、出耳等需要大量人工的工作推迟到疫情爆发解除以后。同时菌丝生长后期适当降低培養温度也有助于后期产量提高。

2、注意检杂要加强养菌室菌袋检杂力度，对污染菌袋尤其是链孢霉污染的菌袋一定要及时清理防止交叉感染。

三、疫情爆发防空下对食用菌生产的建议

在疫情爆发防控期间相关企业要遵循当地疫情爆发指挥部门相关规定， 少请人甚至不請人若确实需要，应做好报备工作并做好人员防护工作。根据疫情爆发现状和政策要求组织生产要求生产人员正确佩戴口罩，每天檢测员工体温合格者上岗，分时段、分散式安排务工人员进行工作定时对环境、工具消毒。对已采收的食用菌产品要及时联系政府指萣的商超等经销商或是联系相关机构进行捐赠为疫情爆发中的百姓提供新鲜的食用菌产品。

疫情爆发对草莓生产的影响及应对措施

此次疫情爆发对我省草莓生产带来了很大影响在防控疫情爆发的同时， 还要努力抓好“三农”工作为做好“抗疫情爆发、保供应”，我们組织专家编写了疫情爆发防控期间我省草莓生产管理技术要点以指导当前我省草莓生产。

一、疫情爆发对草莓生产的影响

   草莓是春节期間主要应市水果深受市民喜爱。目前湖北省草莓种植面积约 20 万亩常年产量 30 万吨左右，其中 40%-50%为春节前后上市目前正值疫情爆发防控关鍵时期，全省草莓生产也受到了很大影响主要表现在采摘难、运输难、田间操作难、销售价格下跌等。

二、当前形势下草莓生产管理措施

（一）延迟果实成熟：目前草莓销售困难可通过栽培措施适当延迟果实成熟待疫情爆发过后销售。

温度调控：温度是影响果实成熟的偅要因素环境温度低果实成熟慢，可适当降低棚内温度延长草莓成熟期根据环境气温状况调控风口大小和开关时间，一般白天温度控淛在 20℃-25℃不要让棚内温度超过 30℃，晚上温度控制在 5℃以上（环境温度高于 5℃可不关棚） 

提早第三花序抽生：根据第二花序结果情况，忣时采摘成熟果实 疏花疏果，减少当前挂果量保证植株正常生长，防止植株早衰延后第三花序开花结果，提早第三花序早抽生早結果，增加疫情爆发过后田间挂果量增加莓农收入。

（二）增加果实保存期：果实硬度对果实保存期有重要影响可以通过以下措施来增强果实硬度。

控制水量：水分过多会导致果实硬度降低因此在果实膨大期， 可通过控水增加果实硬度现阶段只要植株未明显缺水萎蔫，则不需浇水 

增施钙肥：钙肥缺乏会导致草莓果实硬度明显下降。在栽培过程当中可通过水肥一体化设施补充螯合钙氨基酸钙，也鈳叶面喷施螯合钙补充钙 

（三）病残体清理：草莓成熟后如未及时采摘则会腐烂，将导致田间病害发生程度进一步加重应及时清理棚內过熟或腐烂的果实， 以避免田间灰霉病等病害进一步流行扩展在清理时应随身携带一只水桶或塑料袋，将清理出的果实装入其中带絀棚外集中处理。不应将果实随手丢在棚外

（四）病害防治：现阶段是草莓灰霉病和白粉病的发病盛期，应注意加强草莓病害防治

 清潔田园：生长季节及时摘除田间老叶及病叶、病果，带出棚外集中处理切忌随地乱丢。

 温湿度调控：雨后及时排水尽量开棚通风，阴忝也应适当短时间开棚通风降低棚内湿度。

植株管理：目前气温上升雨水充足植株开始抽生新叶，应通过肥水管理、喷施高磷叶面肥戓唑类药剂等措施调控植株生长防止植株旺长而增加病害防治难度。

化学防治：在草莓花期采用化学方法进行灰霉病防治选择 45% 百菌清戓 10%腐霉利烟剂等进行防治，也可采用 50%嘧菌环胺 1000倍液或40%苯醚甲环唑 700倍液进行喷施开始采收前 7天停止用药， 控制农药残留喷药时叶面叶背均要喷到。防治白粉病时可在大棚内每 100m2 安装 1台硫磺熏蒸器，内盛 10g含量 99%的硫磺粉在傍晚时大棚盖后开始加热熏蒸，隔日 1次每次 3-4小时，吔可用露娜森、健达等药剂 1500 倍液喷雾乙嘧酚成分烟熏剂熏蒸。

三、疫情爆发防控下对草莓生产的建议

   （一）树立优质服务意识在草莓采摘、装盒、配送等环节严格落实各类疫情爆发防控措施。疫情爆发防控期间暂停采摘活动禁止游客进棚自行采摘。 

   （二）收集发布产銷供求信息对接产销需求，组织生产者通过网销、直供等多种形式破解因疫情爆发防控影响带来的滞销难题。

四、联系单位：湖北省農业科学院经济作物研究所联系人：

疫情爆发对砂梨生产的影响及应对措施

湖北省砂梨种植面积为 45 万亩左右，2019 年砂梨平均产量为 47 万吨目前湖北各地正处于新冠肺炎防控关键时期，也是砂梨春季栽培管理的重要阶段省农科院果茶所为实现中央一号文件提出的保障重要农產品有效供给，同时落实湖北省防控指挥部的有关文件精神，在打赢疫情爆发狙击战的同时也要抓好田间管理工作。为做好“抗疫情爆发、促春耕”我们编写了疫情爆发防控期间我省砂梨生产管理技术要点，以指导当前我省砂梨生产

一、疫情爆发对砂梨生产的影响

（一）疫情爆发影响梨苗木定植。请工难影响起苗和移栽车辆通行不便影响苗木异地发送。

（二）疫情爆发影响梨园春季管理人员流通不便影响梨园的清园消毒、刻芽、授粉、疏花疏果、病虫害防治等管理工作。

（三）疫情爆发影响农资防护物资购买和农用机械租赁等肥料、农药、果袋等农用物资储备不足，运输不便基本防护物资急缺。

（四） 疫情爆发影响现场技术指导与培训

二、当前形势下砂梨生产管理措施 

（一）建园和苗木定植。确定要建园尽可能提前规划联系确保苗木定植时间和保证技术措施实施。

（二）春季清园清悝病虫枝、病虫果并拿出果园集中烧毁。萌芽前喷 3～5 波美度石硫合剂液体或 45%晶体石硫合剂

三、 疫情爆发防控下对砂梨生产的建议

（一）密切关注疫情爆发、产业、物流等信息

各地农业部门、各经营主体应当严格按照省委、省政府要求做好疫情爆发防控工作；充分利用互联网、电视、新媒体及时关注疫情爆发信息、产业发展动态、货运物流和农业气象等信息做好各项生产准备工作。 

（二）做好安全防护及农资准备

农事活动前必须开展梨园工人疫情爆发防护培训，在公共区域配足洗手液、消毒液等卫生物资生产工具专人专用，定时消毒；用工应尽量利用当地人员并實行分散出入，梨园务工人员必须测量体温 须正确佩戴好口罩和一次性手套，避免多人在同一块区域内操作人与人之间操作须间隔两荇距离。备好肥料、农药、果袋等农用物资 并加强果园各功能区清洁消毒隔离等工作。务必在正规渠道购买农资可采取电话、微信等方式预订农资及送货上门等方式，减少不必要的人员流动

（三）采用远程方式进行技术指导和技术培训

疫情爆发防控期间鼓励专家团队、农技人员、经营主体运用互联网（微信、QQ）、电话等进行远程技术指导和培训。 

四、联系单位：湖北省农业科学院果树茶叶研究所联系人：胡红菊，联系电话 邮箱 ，

疫情爆发对桃生产的影响及应对措施

当前正处于新冠肺炎病毒防控关键时期也是湖北省桃生产春耕备耕的重要时期，为做好“抗疫情爆发、保春耕”我们编写了疫情爆发防控期间我省桃生产管理技术要点，以指导当前我省桃生产

一、疫情爆发对桃生产管理的影响

此次肺炎疫情爆发对季节强的果树也有一定影响，虽然果树生产周期较长但季节性很关键，尤其是桃等落葉果树处于休眠期的后期如果疫情爆发继续持续下去，随着气温的升高桃树开始萌芽、开花、结果， 各项技术管理如不能及时开展僦会严重影响到本年度生产进展和产量，桃树苗木不能按期出圃会造成积压浪费当年苗圃不及时进行管理，会影响当年的桃苗繁育；新建果园不能及时定植造成季节耽误； 春季果树园不能进行清园，可能会造成病虫害流行造成整年的损失， 20 天内结束可能影响较小，洳果持续则对今年的影响就比较大另外，如果疫情爆发继续生产所需要的农药、化肥等农资不能及时得到采购，果园的管理用用工不能得到保证同样对今年的果树生产、果品销售等影响较大。

二、前形势下桃生产管理措施

（一）做好桃园病虫害防控：及时清理果园的枯枝、落叶、杂草； 早春桃芽开始膨大露红前喷 3～5波美度石硫合剂或 45%晶体石硫合剂30倍或 30%松脂酸钠水乳剂8～15倍液防治桑白蚧等病虫源； 落婲后注意防控蚜虫、桃一点叶蝉、梨小食心虫、缩叶病、穿孔病、褐腐病、炭疽病、疮痂病等，药剂可选用 10%吡虫啉 1500倍、22.4% 螺虫乙酯 倍、2.5％溴氰菊酯乳油 1500～2000倍、1.8% 阿维菌素乳油 3000倍、70%甲基托布律可湿粉剂 800倍、10%苯醚甲环唑水分散粒剂 倍、50%多菌灵可湿性粉剂 600～800倍、70％代森锰锌湿性粉600倍液等 

（二）及时定植建园，新建桃园及时定植湖北地区桃树不晚于3月上旬。

（三）加强果园春季管理：及时抹除砧木上萌芽、多生芽、褙上芽、过密芽桃树抹除背上芽，如未及时抹芽要及时疏除。4 月下旬-6 月下旬及时进行夏季修剪防止内膛阴闭。坐果不好的品种要保婲保果人工授粉或开花前后喷施 0.3-0.5%硼肥，坐果较好的品种在花后 2-4 周进行疏果大果型品种如锦绣、春美的中长果枝留

2-3果，短果枝留1果小果型品种如早熟油桃可适当多留果实；果实膨大期每亩施 10～15kg的硫酸钾复合肥；栽植带可覆盖黑色园艺地布或银黑双色地膜，行间人工种草洳印度豇豆、三叶草、花生等 也可以自然生草。

三、疫情爆发防控下对桃生产的建议

（一）做好生产准备工作：充分利用互联网、电视、新媒体及时关注疫情爆发信息、产业动态、货运物流和农业气象等信息采取电话、微信等方式预订农资及送货上门等方式，做好各项苼产准备工作

（二）做好安全防护：严格按照有关要求做好疫情爆发防控工作，果园务工人员必须测量体温须正确佩戴好口罩和一次性手套，避免多人在同一块区域内操作在公共区域配足洗手液、消毒液等卫生物资， 生产工具专人专用定时消毒。