??2018年2月8日农历腊月廿三，恭逢监斋菩萨灶君菩萨圣诞南普陀寺方丈则悟大和尚带领常住僧众前往大寮，在监斋菩萨灶君菩萨像前举行送灶神仪式僧众齐声唱赞，恭送灶神升入天庭禀报人间因果事，以祈来年道风兴隆、海众安和

??监斋菩萨灶君菩萨是佛教护法“天龙八部”之一，监斋菩萨灶君菩萨又名“紧那罗”也名“监斋菩萨灶君使者”，专司监护僧众斋食之职《教苑清规·监斋菩萨灶君回向式》云：“灶者，典众人之喉舌，威灵有正，正直无私。”

??三千诸佛皆出在厨中

??在佛门中，造办饮食的厨房灶台之所叫做大寮。大寮虽然是苦行之地但卻是成佛作祖之地丛林里，许多大德都亲自服役于厨房修行人之性命，实系于厨中人之手如法办造饮食，奉佛供僧者谓之大慈悲菩萨。故佛门有“三千诸佛皆出在厨中”之说

??藉此吉日，宜以洁净素食、香、花、果上供下施行诵经、祈福、放生、供灯、济贫等善事，利益人天功德不可思议。