海鲜最重要的是鲜、好不好吃臸于高级,当然是看营养价值稀有程度,产量高还是低比如说日照西施舌、椰子蟹、澳洲皇帝蟹、南极蟹、澳洲龙虾、琵琶虾、扳手蟹、新西兰小龙虾,鱼类的话有东海白鲳鱼、韩国流皮带鱼、东海野生大黄鱼
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我去挪威旅游的时候尝过伟鳕蓝(Vesteraalens)的鳕鱼丸,肉质鲜美营养丰富,而且吃法多样既可以做鱼丸汤、炸鱼丸,也可以搭配蔬菜沙拉等在挪威可以说是家喻户晓,皇室也很喜欢现在已经进入国内市场,你可以搜一下
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