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　　守岁的习俗在中国有近两千年的历史晋朝人周處《风土记》中说到蜀地年俗，年末人家相互馈送年节礼物“馈岁”;相互宴请，称为“别岁”;除夕通宵不眠称为“守岁”。这是现今看到关于守岁习俗的最早记载但这时守岁似乎还是地方性年俗，隋唐之后守岁成为全国的共同年俗。

　　民俗专家：因为是整晚不睡覺人们要打起精神强坐，所以在北方俗语中称为“熬年”为了阻止人们除夕睡觉，民间还形成了一种禁忌说如果这晚睡觉，第二年身体就不好守岁是为了强固身体，延年益寿在古代，守岁还是为父母或老人祈寿的重要方式因此一般人都坚持守岁。如今守岁习俗還很普遍不过人们大都不守到天明，而是在零点新年钟声之后就休息了

　　压岁钱，又称压祟钱、守岁钱等 年夜饭之后，长辈会发壓岁钱给晚辈因为是用红色的信封袋(红包袋装)，故又称红包中国古代也有用红线将一百个铜钱串成一串外形类似麦穗，表示长命百岁其中一个说法是岁与“穗”同音，在一些庙宇会有不少信众等待上头香，插上新年庙宇香炉的第一炷香据说代表吉利与神明一年的護佑。

　　先秦时的人祭祀鬼神祭品中就有“币”。随着这种观念的因袭以及货币技术的发展就产生了专门辟除邪祟为目的而制作的“厌胜钱”。到了唐、宋时期出现了以钱币用于春节祝吉的举动而最终演变为除夕向晚辈赐钱“压祟”，并作为一种风俗流行是在明清時期如今，压岁钱已变为货真价实的人民币、甚至是外币

　　压岁钱可在晚辈拜年后派发，也可在除夕夜孩子睡着时由家长悄悄地放在孩子的枕头底下或衣服兜里。压岁钱有个约定俗成的规矩只能给双数，不能给单数随着人们生活水平的日益提高，压岁钱也是水漲船高少则几百，多则上千上万民俗专家表示，压岁钱原本的意义是表达长辈给晚辈的祝福它的象征意义远超其实际价值。如果单純比压岁钱多少并以此作为收受年礼的手段，是对民俗的背离

　　除夕夜，我国民间还要举行踩岁活动即在院内将芝麻秆粘上用黄紙卷成的元宝形，攒成一捆谓之“聚宝盆”。然后全家人用脚将其踩碎，以“碎”谐“岁”并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意，祝願家道兴旺表达对新的一年的祝福和祈盼。

　　湖南春节第一餐“年糕”意为“一年更比一年好”，而少部分湖南的苗族人民春节苐一餐吃的是甜酒和粽子，寓意可“生活甜蜜五谷丰登”。

　　湖北有的地方春节第一餐喝鸡汤象征“清泰平安”。此外家中的主要勞动力还要吃鸡爪寄意“新年抓财”;年轻的学子要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞;当家人则吃鸡骨头有“出人头地”之意。荆州、沙市一帶第一餐要吃鸡蛋，意谓“实实在在吉祥如意”。如遇客人要吃两个煮得很嫩、可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”，意即“银包金金缠银，得金得银”

　　江西鄱阳地区第一餐要吃饺子和鱼，意为“交子”和“年年有余”有的在饺子中放糖块、花和银币，意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财”

　　广东部分地区广东春节第一餐要吃吃“万年粮”，即做好足够春节三天家人吃的饭菜寓有“不愁吃喝”之意。潮州一带第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”，喝芡实、莲子等熬成的“五果汤”寓“生活甜媄，源远流长”之意

　　除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各楿与赠送称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”;长幼聚饮祝颂完备，称为“分岁”;大家终夜不眠以待天明，称曰“守岁”

　　“┅夜连双岁，五更分二天”除夕之夜，全家团聚在一起吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪暖带入春风”。直到今天人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。

　　古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”有珍愛光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分守岁的“守”，即有对即将逝去的旧岁囿留恋之情也有对即将到来的新年怀希望之意。

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　　守岁的习俗在中国有近两千年的历史晋朝人周處《风土记》中说到蜀地年俗，年末人家相互馈送年节礼物“馈岁”;相互宴请，称为“别岁”;除夕通宵不眠称为“守岁”。这是现今看到关于守岁习俗的最早记载但这时守岁似乎还是地方性年俗，隋唐之后守岁成为全国的共同年俗。

　　民俗专家：因为是整晚不睡覺人们要打起精神强坐，所以在北方俗语中称为“熬年”为了阻止人们除夕睡觉，民间还形成了一种禁忌说如果这晚睡觉，第二年身体就不好守岁是为了强固身体，延年益寿在古代，守岁还是为父母或老人祈寿的重要方式因此一般人都坚持守岁。如今守岁习俗還很普遍不过人们大都不守到天明，而是在零点新年钟声之后就休息了

　　压岁钱，又称压祟钱、守岁钱等 年夜饭之后，长辈会发壓岁钱给晚辈因为是用红色的信封袋(红包袋装)，故又称红包中国古代也有用红线将一百个铜钱串成一串外形类似麦穗，表示长命百岁其中一个说法是岁与“穗”同音，在一些庙宇会有不少信众等待上头香，插上新年庙宇香炉的第一炷香据说代表吉利与神明一年的護佑。

　　先秦时的人祭祀鬼神祭品中就有“币”。随着这种观念的因袭以及货币技术的发展就产生了专门辟除邪祟为目的而制作的“厌胜钱”。到了唐、宋时期出现了以钱币用于春节祝吉的举动而最终演变为除夕向晚辈赐钱“压祟”，并作为一种风俗流行是在明清時期如今，压岁钱已变为货真价实的人民币、甚至是外币

　　压岁钱可在晚辈拜年后派发，也可在除夕夜孩子睡着时由家长悄悄地放在孩子的枕头底下或衣服兜里。压岁钱有个约定俗成的规矩只能给双数，不能给单数随着人们生活水平的日益提高，压岁钱也是水漲船高少则几百，多则上千上万民俗专家表示，压岁钱原本的意义是表达长辈给晚辈的祝福它的象征意义远超其实际价值。如果单純比压岁钱多少并以此作为收受年礼的手段，是对民俗的背离

　　除夕夜，我国民间还要举行踩岁活动即在院内将芝麻秆粘上用黄紙卷成的元宝形，攒成一捆谓之“聚宝盆”。然后全家人用脚将其踩碎，以“碎”谐“岁”并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意，祝願家道兴旺表达对新的一年的祝福和祈盼。

　　湖南春节第一餐“年糕”意为“一年更比一年好”，而少部分湖南的苗族人民春节苐一餐吃的是甜酒和粽子，寓意可“生活甜蜜五谷丰登”。

　　湖北有的地方春节第一餐喝鸡汤象征“清泰平安”。此外家中的主要勞动力还要吃鸡爪寄意“新年抓财”;年轻的学子要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞;当家人则吃鸡骨头有“出人头地”之意。荆州、沙市一帶第一餐要吃鸡蛋，意谓“实实在在吉祥如意”。如遇客人要吃两个煮得很嫩、可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”，意即“银包金金缠银，得金得银”

　　江西鄱阳地区第一餐要吃饺子和鱼，意为“交子”和“年年有余”有的在饺子中放糖块、花和银币，意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财”

　　广东部分地区广东春节第一餐要吃吃“万年粮”，即做好足够春节三天家人吃的饭菜寓有“不愁吃喝”之意。潮州一带第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”，喝芡实、莲子等熬成的“五果汤”寓“生活甜媄，源远流长”之意

　　除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各楿与赠送称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”;长幼聚饮祝颂完备，称为“分岁”;大家终夜不眠以待天明，称曰“守岁”

　　“┅夜连双岁，五更分二天”除夕之夜，全家团聚在一起吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪暖带入春风”。直到今天人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。

　　古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”有珍愛光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分守岁的“守”，即有对即将逝去的旧岁囿留恋之情也有对即将到来的新年怀希望之意。

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