12月28日鹿城区颁发了全市首张牛羴定点屠宰证书，正式批准温州馨泰牛羊屠宰有限公司为鹿城区牛羊定点屠宰场据了解，该屠宰场即将投入运营这标志着该区牛羊屠宰正式纳入定点管理，实现了牛羊肉品质量安全可追溯市民餐桌“放心肉”将多了一份安全保障。

鹿城区牛羊定点屠宰场的成立可改變温州市牛羊屠宰低端、零散的局面，改善牛羊肉安全供应链为此，鹿城区高度重视前期积极开展指导，不断优化审批流程由区农業农村局牵头，组织了属地乡镇、环保、消防等相关部门联审申报材料实地现场踏勘，一次性提出整改意见整改后统一验收，实现防疫、环保、排污、消防安全等多审合一大大提高牛羊定点屠宰许可审批效率，减少企业负担

该屠宰场投入运营后，年屠宰牛羊量预计達10万头将满足温州市区及瑞安、乐清等地对牛、羊产品的需求。场内配备了专业设备和技术人员车间布局合理，同步实行机械化屠宰囷定点检疫大幅提高了屠宰效率，有效杜绝私宰肉、病害肉、注水肉、劣质肉上市的问题同时引进了先进消杀系统、污水处理系统、無害化处理系统，可有效解决牛羊屠宰过程产生的污染物实现污染零排放。

随着牛羊定点屠宰场的投入运营区农业农村局将认真执行法定检疫规程，严格开展屠宰检疫工作全力保障畜产品质量安全，以高度的责任感和使命感开展好日常监督，牢牢守住牛羊产品出厂關帮助全区营造良好的畜禽屠宰行业氛围，在全市屠宰行业中起到示范引领作用

【来源：鹿城区农业农村局】

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