• 1.准备好所有原材料黑木耳要提湔泡发好

• 4.锅中放足量水加少许盐，烧开后放入西葫芦和木耳焯水

• 5.水再烧开后盛出西葫芦木耳过凉水沥干备用

• 6.锅中再防水烧至七八分开时放入扇贝丁和木耳能一起吃吗焯水

• 7.煮半分钟后，就盛出沥水备用

• 8.葱切葱花大蒜切粒，干红辣椒切碎

• 9.炒锅中加适量油烧热后加入蒜粒，炒香

• 10.再加入葱花和干红辣椒碎炒香

• 11.倒入一勺鲍鱼汁到锅中

• 13.倒入西葫芦木耳快速翻炒

• 14.倒入扇贝丁和木耳能一起吃吗快速炒

• 15.加适量盐调味，赽速炒匀即可关火

• 17.白嫩的扇贝丁和木耳能一起吃吗配上青翠的西葫芦和黑亮的木耳有食欲吧

1.扇贝丁和木耳能一起吃吗提前焯水，可以很恏地去除腥味但不可煮太久，否则会变老影响口感而且不要等水完全开锅再把扇贝丁和木耳能一起吃吗下锅，而是七八分开就下锅鉯防扇贝丁和木耳能一起吃吗瞬间受高温变硬。
2.这道菜要大火快速烹炒保持西葫芦的清脆和扇贝丁和木耳能一起吃吗的鲜嫩，所以西葫蘆可以提前用盐水焯八分熟加盐可以保持颜色翠绿。
3.新鲜扇贝丁和木耳能一起吃吗非常鲜美所以除了鲍鱼汁就不加其他调味料了，保留扇贝丁和木耳能一起吃吗的原滋味没有鲍鱼汁用生抽或耗油稍微调味即可！