冻柜与冷藏柜的最大区别是制冷的温度区间不一样从而被应用于不同的场所

冷藏柜的作用是保鲜，冷冻室的作用是速冻

冷藏冷冻转换柜既可以保鲜又可以速冻。

冷冻柜的温度为-16℃—— -26℃左右 用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类，可在冷冻柜中存放较长的时间冷冻柜食品中嘚水分易凝结成霜，到一定程度必须除霜

冷藏柜的温度为2℃ —— 10℃左右，这样既不冻伤食品又有保鲜作用可放些蔬菜水果、啤酒饮料の类。

冷冻柜是一种为了达到深度冷冻效果的低温冷藏冷冻设备。通常称为冰柜 冷藏柜等冷冻柜的用途非常多，从食品行业到医疗行業等等都能用到。根据不同的使用环境和使用效果要求冷冻柜的制冷空间从-45℃到0℃，各有自己的区间汽化吸热，液化放热和空调使用的原理一样，冷柜就是利用压缩机将气态的氟利昂压缩为高温高压的气态氟利昂然后送到冷凝器散热后成为常温高压的液态氟利昂，所以冷凝器吹出来的是热风然后到毛细管，进入蒸发器由于氟利昂从毛细管到达蒸发器后空间突然增大，压力减小液态的氟利昂僦会汽化，变成气态低温的氟利昂从而吸收大量的热量，蒸发器就会变冷利用制冷或者风冷，实现室(箱)内降温

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