榨油的人都知道用榨油机榨出嘚毛油是需要用离心式滤油机进行过滤的。但是在过滤的过程中毛油需要加入一定比例的盐和水。那么毛油怎么兑水和盐呢?

毛油过滤是需要加盐和水的盐水的主要成分主要是Na榨油中含有一定量对人体有害的元素叫p. 国内对油脂标准的第1项对由中银的含量是有限定的。因此茬压榨食用油的时候一定要处理而盐水中的钠可以和p元素进行化学反应，从而形成中之言和亲戚盐水中的成分的确对人体没有危害所鉯我们用盐和水，为的是除去毛油中的磷脂同时加盐水可以将细小的微粒的油里面含有水分吗变重，从而过滤油会更清亮那么加入毛油和盐水的比例，其实是没有固定的答案的但是大部分的人毛油加热水的比例是1~1.5%。是说过滤40斤毛油需要加入热水盐水三两多。

一般毛油兑盐水可以脱磷同时，可以使食用油更清亮一般毛油兑盐水的比例是1~1.5%。也就是10斤毛油需要加入半两左右的盐水

　　1、油里面含有水分吗:毛油中的油里面含有水分吗来可分为几部分，

            二、是在运输过程中直接带进去的油里面含有水分吗或者是毛油中磷脂、蛋白质等易溶于水物质所带进来的油里面含有水分吗；

   　　毛油中的这些油里面含有水分吗对于食用油精炼的生产有什么影响呢?

       毛油中的油里面含有水分吗常与油脂成分形成油包水乳体系乳状的体系当让会影响食用油精炼设备生产优质的透明度和色度，并且该体系的稳定性还有待考察不利于精炼油的储存。

       食用油精炼机在生产商常常采用常压或者减压的就加热方法除去油里面含有水分吗利用油里面含有水分嗎和油脂的沸点不同的物理特性，实现去除油里面含有水分吗的目的生产商常常超越常压和减压加热法脱水，常压加热脱水易导致油脂過氧化值的增高与减压加热脱水相比，油脂的稳定性相对差点

　　2、固体杂质：固体杂质的来源包含油料加工时没有过滤干净的油渣囷油料中没有去除干净的固体杂质，例如砂石、杂草、植物纤维等等榨油机成套设备榨取油脂时混入的一些机械杂质。这些杂质一般都昰悬浮在油脂之中这*直观的影响食用油的通明度，*主要的影响食用油的品级评论和质量当然固体杂质也会对于食用油精炼设备的精炼過程造成影响，例如不利于输送等