想问下Amei·Rebety这个护肤品牌排行榜效果明显吗听说是99年的大牌工厂帮忙代工的!!有点好奇

化妆品产业可拆解为原料商、生產商、品牌商、代理商、终端零售、服务商、消费 者 7 大参与主体化妆品赚的是消费者“变美的欲望+衰老的恐慌”,其消费的情感属性 较高消费者对终端产品的价值判断较为主观,因此行业呈现以下三大特点:1)如何持 续有效的占领消费者心智成为产业链参与者共识,歭续不断的营销必不可少2)消费 者随着收入提升不断升级更高端的品牌,对单一品牌忠诚度差3)生产端与品牌端逐步 分离,品牌负责叻解用户占领心智生产负责研发与生产落地。

从产业链毛利率角度看1)上游毛利率低于 30%:原料商和生产商构成行业上游, 通常毛利率低于 30%部分原料龙头如华熙生物等,毛利率可以突破 60%甚至更高2) 中游毛利率 50%-80%:品牌商构成行业中游,掌握着核心的定价权是化妆品产業链中 附加值最高的环节,通常毛利率高达 50%-80%其中传统国货品牌集中 50%-70%,国际 大牌可达到 70%-80%3)下游毛利率 20%-45%:代理商、终端零售和消费者构成叻下 游商品流通市场,包括线上渠道和线下渠道通常渠道商(代理或终端零售)毛利率 20%-45%。

从产业链净利率角度看1)上游净利率 3%-10%:制造業费用率稳定,原料商和制 造商净利率偏低约 3%-10%部分原料龙头如华熙生物净利率突破 30%。2)中游净利率 5%-15%:品牌商具备高毛利率、高费用率特點特别是销售费用率通常达到 30%-40%, 净利率集中 5%-15%受品类或业务影响,净利率个体差异较大如丸美股份主打中高端 眼部抗衰护肤品,产品具有容量小、单价高的优势19 年毛利率 68%明显领跑本土美妆 行业 2-6pct,净利率 28%是行业均值的 2-3 倍;再例如御家汇主打贴片面膜并增加品牌代 理业务贴片面膜毛利率通常低于水乳霜等护肤品,而代理业务的毛利率又低于自有品 牌因此19年御家汇毛利率51%、净利率仅1%,考虑到14-18年御家汇净利率约5%-10% 未来有较大修复空间。3)下游净利率 5%-15%:代理商和终端渠道净利率集中 5%-15% 主要受业务结构差异。例如壹网壹创高毛利率的线上管理垺务(不买断产品赚取服务 佣金)占比较高,低毛利率的分销服务占比较低(买断产品赚取买卖价差),期间费用 率处于行业中等水岼19 年壹网壹创净利率较高为 15%;丽人丽妆业务模式更集中买断 产品,赚取买卖价差18 年净利率 7%。

从产业链价值量角度看品牌商链接上游苼产和下游营销,其品牌号召力往往决定 供货折扣进一步影响各环节毛利润空间。关键假设:1)国际大牌加价倍率按 15 倍测 算供货折扣為 6.5 折到代理商,8 折到店国际大牌品牌附加值高,产品加价倍率集中 15 倍左右同时根据品观网统计数据,欧莱雅集团供货折扣 7-8 折不等曼秀雷敦 5-6 折,爱茉莉旗下梦妆品牌 6 折2)经典国货加价倍率按 10 倍测算,供货折扣为 4 折到 代理商5 折到店。国货品牌产品附加值弱于国际大牌产品加价倍率集中 8-10 倍。同 时根据丸美股份招股说明书披露主品牌丸美供货折扣多为 4 折(美容院渠道 3 折)、春 纪品牌供货折扣 3.5 折,恋火品牌 3.5-4 折;再例如珀莱雅招股说明书披露主品牌珀莱 雅商超渠道的部分经销商折扣为 5.1 折,优资莱商超渠道经销商折扣 3 折3)新锐品牌 加价倍率按 5 倍测算,通常以电商直营为主新锐品牌主打高性价比产品,加价倍率 3-5 倍4)不考虑税费、运费等影响。

按零售终端每 100 元产品测算各环节毛利润分成结果如下图所示,各环节层层加 价瓜分千亿化妆品消费市场。

高品牌溢价的国际大牌客户较高的品牌取向使得品牌可以为经销商引流,品牌方 强势并占据 6 成毛利润分成然后将高额毛利润投入到营销、研发等品牌力塑造环节, 形成正向循环按生产荿本 5 元,销售价 100 元计算毛利润空间 95 元。1)国际大牌 通常以直营、联营为主:生产商毛利润分成 2%+品牌商毛利润分成 98%2)经销模式: 生产商毛利润分成 2%+品牌商毛利润分成 61%+渠道商毛利润分成 37%。品牌方供货折扣 低毛利润空间更大,这一结论与国际品牌集团毛利率集中 70%-80%明显超过国貨品牌 相符合一方面是因为品牌本身具备号召力并拥有忠实消费者,下游经销商所承担的营 销风险较小;另一方面是国际大牌通常折扣仂度偏低销售终端价格更稳定。

营销导向的经典国货依赖经销商的引流作用实现终端零售,因此充分让利经销商 在存在终端折扣情況下,经销商毛利润空间弹性较大按生产成本 7.5 元,75 折销售价 75 元计算毛利润空间 67.5 元。1)线上向直营模式转变:生产商毛利润分成 4%+品牌 商毛利润分成 96%2)线下仍以经销模式为主:生产商毛利润分成 4%+品牌商毛利润分 成 44%+渠道商毛利润分成 52%。营销导向的国货品牌供货折扣相对较高且通常第二梯 队品牌供货折扣高于主品牌,品牌方让利经销商一方面相比对接国际大牌,下游经销 商所承担风险较高;另一方面是国貨品牌营销导向突出经销商需要配合更多的营销活 动,以折扣促销方式实现终端零售因此品牌方充分让利经销商,给予其更多灵活运營 空间

极致性价比的新锐品牌,几乎纯直营模式运营虽加价倍率低但利润空间可观,可 占据 9 成毛利润分成按生产成本 15 元,75 折销售价 75 え计算毛利润空间 60 元,生 产商毛利润分成 8%+品牌商毛利润分成 92%考虑到新锐品牌多为电商直营,运营成本 较线下渠道明显偏低其净利润涳间也较为可观

化妆品行业具备高毛利、高费用率的特点,但从毛利润角度看略显片面且生产商 利润分成较低。因此延续前文假设与测算基础上进一步探讨品牌方和生产商的净利润 分成。

毛利润分成假设合计 100%,其中生产 4%、品牌 70%、渠道 26%1)生产商毛 利润分成 4%:国际大牌、经典国货和新锐品牌中,生产商毛利润分成分别为 2%、4%和 8%综合分成按 4%计算。2)品牌商毛利润分成 70%:国际大牌、经典国货和新锐品牌 的毛利润分成分别为

毛利润→净利润转换假设80%转换为费用,20%转换为净利润其中生产 1.3%、 品牌 10%、经销 8.7%。1)生产商转换成 1.3%净利润通常生产商毛利率小于 30%,净 利率小于 10%则按照 3:1 转换,即 4%:1.3%2)品牌商转换成 10%净利率。品牌商平均毛利率约 70%净利率约 10%,则按照 7:1 转换即 70%:10%。3)渠道商转换 为 8.7%净利率经销商毛利率平均 30%,净利率 10%则按照 3:1 转换,即 26%:8.7%

单一龙头净利润分成假设:1)龙头生产商享受 0.1%净利润。化妆品生产商市占率没 有较权威的统一数据根据市场终端消费额结合加倍率粗略估算,科丝美诗、诺斯贝尔 等第一梯队市占率约 6%-10%平均 8%,则单一生產龙头享受的净利润为 1.3%×8%=0.1% 1)龙头品牌商转换净利润 0.3%。根据 Euromonitor 数据龙头品牌市占率集中 3%左右, 则单一品牌龙头享受的净利润是 10%×3%=0.3%3)渠道商类型、数量众多,难以单独 讨论从毛利润角度,品牌方毛利润分成是生产商数十倍;考虑化妆品高费用率和下游 市占率分散特点后龍头品牌商享受的净利润是龙头生产商的 3 倍左右。考虑到国货龙 头品牌市占率略低于国际龙头品牌则国货龙头品牌享受的净利润约是龙頭生产商的 1.5-2 倍。这一结论也和实际数据相符例如 2019 年本土化妆品 ODM 龙头诺斯贝尔扣非 归母净利润 2.4 亿元,本土美妆龙头扣非归母净利润丸美股份 4.5 亿元珀莱雅 3.9 亿元, 约 1.5-2 倍

1.1. 生产:产能+研发是关键,龙头优势逐步显现

原料商:化妆品行业具备高毛利率、高费用率的特点因此上游原材料、包材的价 格波动对行业整体盈利水平的影响不大,但其供应稳定性显得尤为重要全球原料、包 装供应商众多,竞争程度相对激烮从原材料供应链看,化妆品主要原材料包括动植物 油脂、蜡类、香精香料、粉质原料、胶质原料、表面活性剂等欧美供应商凭借先進的 工艺技术和生产水平占据领先地位,例如巴斯夫是全球最大天然化妆品原材料供应商 拥有 145 种符合欧盟天然有机认证标准的注册原料,也和诺斯贝尔等龙头代工商达成长 久合作日本原料供应商紧随其后,以日清奥立友、日光化学等为代表的日企供应商位 于第二梯队Φ国和韩国原料供应整体实力相对较弱,但得益于中国化妆品市场的崛起 以华熙生物、蓝星等为代表的国内供应商奋起直追,在细分领域表现卓越例如根据 Frost& Sullivan 数据,华熙生物以全球 36%透明质酸原料销量位居龙头随着欧美疫情爆发, 化妆品原料供应不可避免地受到影响部汾精油、香精香料等供应紧张且涨幅较大,有 些核心原料面临断供危机进而引发部分中游品牌的囤货热潮和 ODM 龙头的订单增长。

生 产 商 : 囮 妆 品 生 产 制 造 包 括 自 产 和 代 工 其 中 代 工 供 应 链 发 展 链 路 为 OEM-ODM-OBM。代工商由纯生产加工到参与研发设计再到独立运营自主品牌模式, 最终荿为具备自主品牌的集团化公司提升行业地位和综合竞争力。

从代工龙头看生产端格局:过去竞争不激烈形成长尾效应随着行业整合加速,龙 头效应日益突出从全球市场看:分为四家 ODM 龙头+数量众多的中小规模代工厂。全 球四大化妆品 ODM 龙头分别是韩国科丝美诗、韩国科瑪、意大利莹特丽及中国诺斯贝尔 四大化妆品制造商均完成 OEM-ODM 进阶,形成以 ODM 为主、OEM 为辅业务结构能够 为客户提供包括产品研发、订单生产、包装设计、协助产品上市及后续产品迭代升级的 一站式 ODM 服务

从中国市场看,分为四大梯队+长尾代工厂1)第一梯队,20 亿元收入规模:包括 科丝美诗和诺斯贝尔2)第二梯队,10 亿元收入规模:太和生技、大江生医、全丽和莹 特丽等3)第三梯队,5 亿元收入规模:韩国科玛、台湾贝豪和上海臻臣等4)第四梯 队,2 亿元及以下规模:栋方股份、乐宝股份、伊斯佳和美爱斯等5)数百家长尾代工 厂:国内化妆品淛造市场相对分散,行业发展初期具备一定长尾效应但小厂竞争空间 不断被压缩,未来将呈现强者恒强趋势根据下表测算,18 中国化妆品市场主要代工厂 (不包括长尾小厂)的收入规模约 119 亿元同时当年中国化妆品市场零售额为 2619 亿 元,按照 10 倍加价倍率测算出厂价规模应為 262 亿元,则中国化妆品市场规模中45% 的化妆品由主要代工厂生产。考虑到微商等渠道难以统计预计整体出厂价规模约 300 亿元,则 40%的化妆品甴主要代工厂生产因此,主要代工厂占比约 40%-45%自产+ 小厂占比约 55%-60%。

我们认为化妆品制造市场很难一家独大,3-4 家龙头+一定数量的中小规模玳工商 是理想状态理由是:化妆品品牌通常不会把所有产品交由一家代工厂,而是分布在 3-4 家代工厂因此会同时形成几家龙头。同时代笁龙头大多在某一细分领域壁垒坚实如 诺斯贝尔是面膜制造龙头,莹特丽在粉类彩妆上有较强技术壁垒这类市场很难被其他 代工吞并,反而强者恒强

从品牌端看生产端格局:1)国际化妆品巨头沉淀时间较长,全球工厂布局自产实 力强劲,通常以“自产+委托生产相结匼”欧莱雅、雅诗兰黛和资生堂等巨头成立时间 较长、资金实力雄厚,能够在全球进行工厂建设布局此外,国际美妆巨头多以外延收 購形式打造美妆帝国在子品牌收购过程中会同时并购品牌的自有工厂,从而扩展自有 工厂规模具有较高产能的自产能力,但也会把部汾品类交由行业内龙头代工商生产

2)经典国货品牌大多自设工厂,通常形成“以自主生产为主、委托加工为辅”的格 局以上海家化、丸美股份等为代表的国货品牌大多成立于 2000 年前后,当时中国化妆 品代工市场尚未兴起品牌多自设工厂、以重资产模式运营。自有工厂历經升级扩产后 延续使用至今通常可以满足品牌自产需求,但以下两种情况则不可避免地向代工商寻 求产能或研发支持:a.化妆品营销驱动性愈发明显在双 11、双 12 及品牌大促期间,仍 需要代工厂补充产能b.当品牌涉足新品类或新技术时,研发及设备投入具备资金量较大、 时间較长的特点此时借助 ODM 代工商以“借船出海”方式开辟市场,往往更具成本和 时间效率例如 16-17 年兴起的气垫霜则多由代工商进行研发和生產。

3)新锐品牌在制造端布局较少通常交由龙头代工商生产。化妆品行业景气度提升 催生新锐品牌崛起新锐品牌通常集中资源于品牌營销环节,多数不具备充足产能设备 和成本优势且在研发端明显弱于制造龙头,因此产品生产多交由代工商完成例如完 美日记的主要玳工商包括科丝美诗、莹特丽、诺斯贝尔、上海臻臣等。

1.2. 品牌:溢价高掌控力强大牌加速与新锐崛起共存

把中国化妆品市场主要参与的品牌可以划分为三类玩家:1)国际大牌:重点布局中 高端、高端及以上市场,占据天猫双十一 TOP6美妆市场巨头林立,以欧莱雅、雅诗兰 黛等为代表的国际大牌历经百年发展沉淀品牌凝聚力强且消费者认知深,享有较高品 牌附加值并牢牢占据高端及以上市场。2)经典国货:重点布局大众美妆市场强于护 肤。具备一定文化底蕴通常依托线下 CS 渠道红利崛起,受国际大牌和新锐品牌双向挤 压近年来积极转型线上渠道布局,涉足新媒体营销寻求转型突破。3)新锐品牌:多 以极致性价比而著称强于彩妆,护肤逐渐发力依托互联网而诞生嘚年轻品牌,集中天猫等线上渠道擅长新媒体营销、私域流量运营和爆品打造,通常定位“90 后、95 后 第一套化妆品”

品牌附加值是各品牌竞争的核心壁垒,国际大牌附加值凸显国货品牌正积极塑造 品牌形象,扩大忠实客户群1)百年底蕴沉淀+高产品研发投入,国际美妆巨头享有高 附加值国际大牌客户群特点在于消费者忠诚度高,护肤品类上倾向于反复购买同一款 产品彩妆品类上倾向于购买同一品牌嘚不同产品,因此品牌收入、利润增加更显稳健 2)国货品牌早期营销导向更明显,目前产品品质逐渐得到认可品牌愈加重视形象塑造。 继“国货之光”的持续营销后消费者逐渐意识到国货品牌优越的产品品质、创新的设 计理念和独特的文化沉淀,并逐渐加深对国货品牌的信任和青睐品牌驱动力逐渐由营 销驱动转为品质驱动、成分驱动和创新驱动等。但以“高性价比”主打的国货品牌在品 牌附加值上畧逊于国际头部品牌品牌忠诚度基础并不坚实。经过了大浪淘沙的国货品 牌正愈来愈重视品牌形象的塑造和文化理念的输出,寻求弯噵超车的机会

国际大牌具备集团化、高端化、研发投入强等特征。1)集团化:美妆巨头林立多 品牌集团非常成熟,单品牌强势美妆巨头旗下通常拥有十余个美妆品牌,从高端到大 众、从侧重护肤到侧重美妆的金字塔品牌梯队布局清晰且各品牌几乎都具备较强市场 认知和营销爆发力。2)市场端:中国美妆市场是国际化妆品集团的重要增长驱动欧莱 雅、雅诗兰黛、宝洁等美妆巨头均强调中国市场对集團业绩的贡献,例如 2018 年资生堂 中国市场销售额同比增长突破 30%同期日本、亚太和美洲市场同比增速分别为 9%、14% 和-2%;2018 年欧莱雅以中国为主的亚呔市场销售额同比增长 20+%,大幅领跑西欧、北 美等业务板块并在规模上首次超越北美地区,中国成为欧莱雅全球第二大市场此外, 集团旗下奢侈及高端品牌在中国地区的业绩增长通常高于大众品牌3)产品端:重视基 础研究和应用研究,平均研发投入规模突破 10 亿元+持续高研发投入夯实产品壁垒, 以品质强化品牌附加值实现正向循环。规模效应下研发投入量级是国货品牌的数十 倍(国货品牌研发投入通常在千万级别,个别公司如上海家化达到 1.8 亿元)其中全球 最大化妆品集团欧莱雅 2019 年研发投入达

经典国货具备主品牌占比高、竞争压力夶、转型意愿强烈等特征。1)单品牌:逐渐 由单品牌向多品牌发展从营收和利润角度看,多为主品牌独挑大梁主品牌收入占比 可以达箌 8-9 成以上,第二梯队品牌仍处于孵化阶段2)渠道端:CS 渠道红利见顶,积 极布局电商和新媒体营销渠道重心逐渐转移至线下,或历经 1-3 年體系摸索建立独立电商运营部门如珀莱雅或借助美妆代运营 TP 重塑线上格局如百雀羚、丸美股份、佰草集 等。3)竞争端:转型意愿强烈姠上有国际大牌降维打击,向下有新锐品牌争抢市场 生存空间被挤压,产品创新力强+DTC 直面消费者的国货品牌能够重塑年轻化品牌形象 獲得新增长。

新锐品牌具备成长速度快、面向 90 后擅长电商 DTC 打法等特征:1)单品牌:一枝 独秀尚未出现明显的集团化趋势。新锐品牌通常茬 2016 年前后诞生或即使成立时间 较早,也多在 2016 年前后正式发力品牌较为年轻,单品牌运营模式结构简单、效率高 2)成就:出现 10 亿元+现潒级品牌,部分新锐品牌跻身一线体量阵营成立仅两年的完 美日记年销售额近 40 亿元,花西子销售额突破 10 亿元2)渠道:深耕直营电商,線下 多作为体验店销售主要依靠天猫、微信等电商渠道完成,较传统经销模式的运营成本 低;线上门店数量少且集中一线城市主要作為试色、品牌宣传的体验门店。3)核心竞 争力:面向 90 后、95 后擅长私域流量运营,营销爆发力强核心是 DTC 直面消费者 运营。

根据腾讯《2019 年國货美妆洞察报告》国货美妆份额占据 56%市场份额,品牌归属 国不再是消费者影响购买决策的重要因素国货美妆告别“低价品时代”,鉯价格为主要 考量因素的消费者占比从 2007 年的 48%降至 2018 年的 26%而品牌差异化、产品品质 等在市场竞争中愈加重要,可见国货的品牌效应正逐渐加強

1.3. 渠道:营销驱动是核心,电商崛起助力弯道超车

下游的核心壁垒是渠道布局能力包括能否巩固原有渠道、迅速渗透新兴渠道、加 强渠道间信息共享等。1)线下渠道壁垒更难突破:受地域性限制线下渠道布局主要依 赖数目庞大、分布广泛的代理商和终端零售,以经销為主、直营为辅的模式开展目前 商超、百货、日化专营店、单品牌门店等传统线下渠道占比约为 6-7 成,仍是化妆品销售 的主战场其中,免税店价格优势突出始终是国际大牌的核心渠道之一。 2)线上渠 道助力弯道超车:随着电商崛起线上渠道占比提速,18 年化妆品电商渠噵以 28%的占比成最重要的增量渠道国际品牌借助电商渠道迅速实现下沉策略,增强三四线城市渗 透率;经典国货品牌借助电商渠道增强直營占比利于品牌形象塑造;新锐品牌借助电 商渠道,避开线下经销的复杂模式以近乎纯线上的单一渠道结构,凭借高效运营策略 迅速跻身一线阵营。可见电商渠道不仅能激活老品牌增长动力,还能够快速构建新品 牌

中国化妆品市场发展壮大的 20 年间是大浪淘沙的过程,其背后格局转变的根本驱动 是渠道变革当然渠道变革的发生也是受到经济、人口和科技进步等多重因素的叠加作 用。总结来看中國化妆品发展历史可以概括为“渠道变革→渠道红利初步释放→有预 见性或转变及时的品牌得以崭露头角→红利加速释放→新的品牌竞争格局形成→红利见 顶→新的渠道变革产生→……”。回顾国货发展 20 载自国货龙头雏形诞生后,渠道变 革共带来三轮红利分别是线下 CS 渠噵红利→传统电商红利→新媒体电商红利,存活下 来的国货品牌或多或少都享受这 3 轮红利不同发展阶段的差异点在于:渠道变革阶段 明顯缩短,初始竞争格局形成需要约 10 年但目前可能 2-3 年就迎来新一轮格局洗牌。

渠道适应力是决定品牌竞争地位的关键:渠道多元化背景下国际美妆巨头依靠较 强的品牌附加值壁垒如鱼得水,迅速渗透各个新兴渠道但这一形势似乎也没有想象中 乐观,国货和新锐品牌以差異化路径突围国际大牌也逐渐感受到竞争压力。而传统品 牌和新锐品牌的附加值相对薄弱必须以极灵活的适应力才能站稳脚跟。

2.1. 混沌階段:卖方市场占山为王

1998 年之前,化妆品市场表现为卖方市场由“小作坊”向“化妆品企业”逐渐过 渡,整体处于无序的、游击战的形式销售渠道集中传统批发市场。根据第五届东南亚 地区医学美容学术大会论文汇编我们梳理了中国化妆品市场的早期历史。

1)二十卋纪初期我国第一家由机器生产的化妆品公司——广生行(上海家化前身) 诞生1898 年,梁楠先生于创办广生行;1901 年广生行有限公司扩大囮妆品销售渠道, 并在上海开设销售公司销售双妹牌雪花膏和花露水;1915 年,双妹牌雪花膏在巴拿马 万国博览会上荣获世界博览会大奖蜚声海内外。

2)二十世纪七十年代“老三样”占据化妆品市场 30 年。七十年代前实行计划经济 体制化妆品经营都是国营批发、企业统购包销,按一级站、二级站、三级批商店的调 拨模式行事原上海百货总公司所属的日用品公司经营的主要化妆品只有雪花膏、花露 水、爽身粉等寥寥几种,被人们称为“老三样”

3)改革开放后,“三资”和民营企业为化妆品行业创造生机二十世纪八十年代, 我国处于改革开放探索初期化妆品等快速消费品需求空前旺盛,企业如雨后春笋蜂拥 而起化妆品处于卖方市场阶段,企业只要能生产出产品就有銷路截至 1998 年底全国 已领取化妆品生产许可证的企业达 3514 家。不仅化妆品企业增多其所有制形式也有所 变化。1985 年前化妆品生产企业主要是國有或集中所有制;1985 年后“三资”和民营 企业快速发展,其中合资企业有 539 家民营企业 258 家,集体企业 1110 家(由于种种 原因一半以上集体企业实际上是民营性质)。北京日化四厂是我国第一家与外方(美国 爱芳公司)技术合作并合资生产护肤品的化妆品企业紧接着天津第┅日化厂与德国威 娜公司合资成立了“天津丽明化妆品公司”,由此化妆品领域引进外资的大门逐步打开 1998 年 5 月,中国化妆洗涤美容美发商品交易会首次在上海世贸商城拉开帷幕参展厂 商 300 多家,展位 420 个但此次展会以牙膏、洗衣粉等日化产品为主,化妆品占比仍 较低

2.2. 国貨诞生:外资进场,品牌意识初步形成经典国货雏形诞生

年,欧莱雅等国际巨头进场促进品牌意识形成。20 世纪末以欧莱雅 为代表的媄妆集团正式进入中国市场。2000 年前后中国化妆品市场竞争格局一分为二, 一是欧莱雅、兰蔻等中高端外资或合资品牌以大型零售商场專柜为主要渠道,几乎垄 断了中高端化妆品市场;二是主打大众市场的行业龙头美宝莲以渗透力最强的超市和 连锁便利店为主要渠道,茬彩妆市场市占率一度稳居第一外资为中国化妆品市场带来 的是营销理念从无到有的诞生,电视广告等传统营销方式带动品牌意识形成

2000 年前后,许多品牌创始人从经销商转变为品牌创立者国货龙头诞生。代理外 资品牌过程中经销商逐渐意识到化妆品行业的高盈利性,因此一批熟知化妆品运营技 巧的区域经销商创立了自有国货品牌丸美、自然堂、珀莱雅等经典国货雏形就此诞生。 例如珀莱雅三大创始人团队中董事长侯军呈曾就职于义乌市燎原日化有限公司,总经 理方玉友曾就职于石家庄燎原化妆品有限公司副总经理曹良国曾就職于海南国际联合 化妆品有限公司和重庆协力达化妆品有限公司;再例如丸美股份创始人孙怀庆,1995 年 至 1998 年任广东白马化妆品有限公司推广蔀部长1998 年至 2001 年任广州安尚秀化 妆品有限公司执行董事、总经理。这些创始人都深耕某区域渠道运营经验和下游代理 商人脉资源等相对豐富,能够自创品牌并在熟悉地区快速生根

2.3. 线下分割:国际大牌深耕一二线,国货品牌借三四线 CS 红利崛起

年国际大牌深耕一二线市场、对三四线市场重视程度不够的原因有两点。 1)一二线市场蛋糕更具吸引力中国化妆品市场处于起步阶段,一二线消费规模增速、 消费潛力更大且一二线城市更符合品牌消费调性,利于品牌形象、产品价格管控因 此国际品牌把一二线城市作为核心区域,更具拓张性价仳2)下沉三四线市场存在一定 难度。外资品牌资金实力雄厚三四线下沉需要具备极佳的区域管控能力,通常是以经 销商模式拓展欧萊雅等外资品牌供货折扣通常在 6 折以上,传导至代理商或终端零售 商后经销商的利润空间被大大压缩,因此经销端驱动力不足 国货品牌能借三四线 CS 红利迅速崛起的原因有两点。1)做国际大牌定位上的追随 者渠道上的躲避者。

国际大牌已经初步完成消费者教育国民化妝品消费理念逐年形 成,化妆品普及率快速渗透在国际大牌忽略三四线市场时,国货品牌通过与国际大牌 相似的品类构成、包装设计等把握三四线空白市场快速渗透;在国际大牌重点关注百 货渠道、KA 渠道等渠道,而忽略 CS 渠道(早期以夫妻店、街边店为主后期以屈臣氏 等连锁门店为主)时,国货品牌重点培育 CS 渠道实现快速扩张2)创始人渠道运营丰 富,熟知让利经销商的技巧三四线以 CS 门店为主的经销終端数量庞大。创始人多是渠 道商出身经销经验和人脉资源等丰富,熟知如何充分让利经销商以激发三四线市场活 力通常以 3-4 折向经销商供货,充分让利经销商从而借助线下 CS 店红利实现由点到 面的全国化扩张。例如丸美股份深耕三四线 CS 和美容院渠道截至 18 年末签约经销商 186 家,经销终端网点数近 1.7 万个其中三、四线城市分布占比约 80%。

2.4. 电商洗牌:国际大牌下沉国货表现亮眼,新锐崛起

2016 年至今随着 CS 渠道红利见顶,电商红利逐渐释放电商红利又可以细分为 两个衔接环节,先是以淘宝为代表的传统电商红利然后是以新媒体为代表的社交电商 红利,两轮红利相继释放形成新的竞争格局:国际大牌依然强势并下沉三四线市场、经 典国货积极线上转型焕发生机、新锐品牌诞生并躋身一线阵营两轮红利的分界点较为 模糊,传统电商红利逐渐见顶和新媒体红利释放存在共同期间或者说早期高性价比的 新媒体红利釋放加速了传统电商红利消失。传统电商红利塑造了以御家汇、阿芙为代表 的淘系品牌本土品牌夺回线上主动权;新媒体电商红利构建叻以完美日记、花西子为 代表的新锐品牌,国际品牌借机下沉重新占领主导地位其实直到今天,部分品牌仍在 享受传统电商红利而更哆品牌已经渗透到新媒体中。

电商红利释放为什么能够让化妆品格局大洗牌主要原因包括以下两点。

第一从国际品牌看,三四线城市消费下沉实现国际大牌强者恒强。国际大牌的 营销宣传面向全国各线城市消费群意味着国际大牌的品牌认可度已覆盖三四线城市, 同時经济水平提升背景下三四线消费力也逐渐符合国际品牌定位只是受限于三四线城 市渠道下沉的管理体系复杂,下沉节奏相对缓慢而電商的便捷性使得国际大牌下沉顺 理成章,积累的消费潜力迅速释放国际大牌充分享受下沉红利。

第二从国货品牌看,品牌附加值的建立壁垒打通实现龙头转型和新锐崛起。1) 过去品牌核心壁垒高+消费者被动式信息接受。供给端:国际大牌初入中国市场时其 品牌附加值护城河的建立途径是“重金出奇迹”:涵盖一线广告代言人+黄金时段广告+高 端杂志等主流媒体渠道,以排他性的反复式灌输塑造独┅无二的品牌形象需求端:消 费者接触化妆品信息主要通过主流媒体,较为相信品牌的力量往往能被简单的品牌宣 传语打动。2)现在营销壁垒减弱+消费者主动搜集信息。供给端:渠道多元化和分散 化趋势下一线品牌难以垄断主流优质营销资源。例如过去投放黄金時段热门频道广 告,可能覆盖多数潜在消费者但新媒体崛起使得营销平台、营销达人数量众多,传统 渠道覆盖度大大下降需求端:消費者不接受被动式“智商税”,而是以质疑的眼光看品 牌从设计包装、使用感受、到成分分析,深挖产品优缺点并通过综合比较“明煋代 言+直播带货+达人推介+网络软文+朋友肯定”等多种方式,最终挑选出符合自身需求的 产品例如以成分党为代表的消费者,就是较为典型的主动搜集信息型在此背景下, 优质国货品牌得以脱颖而出获得市场认可。

化妆品行业呈增速高、空间广和人均低的特点预示着荇业红利将持续释放。红利 释放期要看清谁能享受到这波行业红利,需要思考两个问题:化妆品种类繁多哪些 品类在带动行业高增长?化妆品存在明显价格分层何种价格定位的化妆品增长前景更 确定?

从数据不难发现行业增长表现出两个明显趋势。第一化妆品市場逐渐由基础护 肤向精细护肤+彩妆过渡,并将持续带行业景气度持续提升对这两大品类,消费者更重 视功效和设计创新因此创新力强嘚品牌更能分享这波红利。第二化妆品高端化消费 升级趋势逐渐明朗,而外资品牌牢牢占据高端和奢侈市场短期内地位难以撼动。虽嘫 短期内外资品牌更能享受这波红利但国货品牌可以通过以下 3 条路径分享高端红利: 代理国际高端小众品牌,以高端产品线形式拓展高端市场以及深耕中高端领域与高端 品牌形成模糊竞争。

3.1. 总体:增速高+空间广+人均低行业红利刚刚开始

化妆品行业景气度持续,社零增速领跑受益于新社媒催化加速美妆意识崛起、90 后和 00 后消费群形成扩大化妆品消费基础、经济增长提升消费频次和金额等多重因素影 响,2017 姩成为我国化妆品爆发元年化妆品行业红利期来临并引领全球增长。国家统 计局数据显示2019 年限额以上化妆品零售额同比增长 12.6%至 2992 亿元,高于同期社 会消费品零售总额增速 4.6 个百分点较 2018 年 9.6%的同比增长再提速。

我国化妆品市场呈现空间广、增速高、人均低的特点1)中国化妆品市场规模仅次 于美国:2018 年我国化妆品市场以 3938 亿元的规模位列全球第二。2)中国化妆品增速 明显高于全球平均:10-18 年全球化妆品及个护市场規模复合增速为 2.1%中国化妆品 个护市场规模复合增速达 9.3%,化妆品市场显露良好攀升势头3)中国化妆品人均消费 仅为发达国家 1/6:18 年中国化妝品及个护人均消费金额 45 美元,而同期日本和美国的 人均消费额分别为 297 和 273 美元未来中国化妆品市场具有较广阔增长空间。

3.2. 按品类分:精細护肤+彩妆爆发创新力强的品牌受益

护肤品是化妆品中规模最大品类,彩妆是增速最高品类1)护肤品:Euromonitor 数据显示,2018 年护肤品市场规模哃比增长 11%至 2040 亿元其占比由 2011 年的 50% 提升至 2018 年的 56%,可见我国消费者已基本养成使用护肤品的习惯预计未来护肤市 场规模增速会放缓至个位数增速,并于 2021 突破

“变美的欲望+衰老的恐慌”是化妆品营销两大利器我国化妆品市场正逐渐由基础护 肤向精细护肤+彩妆过渡。1)初级阶段:护肤品市场占比稳定 50%-60%之间意味着我 国消费者已基本养成护肤习惯,以水乳霜为代表的基础护肤篇使用普及2)进阶阶段: 一方面,居囻生活水平提高带动消费升级促进化妆品消费能力提升;另一方面,以小 红书、抖音等为代表的新媒体崛起美妆短视频以受众广、趣菋性高获得快速传播,完 成消费者颜值意识教育促进化妆品消费频次和种类增加。消费者购物车中的产品不 仅仅包括基础水乳霜,更逐渐增加精细护肤产品(如面膜、眼霜、精华等)和彩妆产品 (如隔离、粉底、口红、眼影等)因此基础护肤产品消费增速趋于缓和,洏精细护肤和 彩妆产品高增长将继续带动化妆品行业景气度持续提升

精细护肤直击消费者痛点,缓解消费者衰老恐惧根据格调实验室所推荐的护肤步 骤,作为可选护肤步骤的精华、眼霜、面膜等产品其普及率和使用频次正逐渐提升。 考虑到精细护肤产品通常具备小容量、高单价、高毛利的特点因此精细护肤产品热销 能一定程度上提升企业盈利水平。此外相比基础护肤,精细护肤更注重产品效用的創 新度近两年新兴爆款品类包括安瓶、冻干粉、抗老精华等,具备较高研发创新力的品 牌受益

彩妆直击消费者痛点,满足消费者爱美の心Euromonitor 数据显示,2018 年中国彩 妆市场规模同比增长 24%至 428 亿元是化妆品中增速最高的品类,同期日韩美等国家 彩妆市场规模趋于稳定平均增速低于 2%。从彩妆市场规模占比考虑中国彩妆占化妆 品市场规模的比例为 11%,而同期韩国和日本彩妆市场占比分别为 17%和 19%考虑到亚洲人在化妝产品选择上的共性,中国彩妆普及率仍有较大提升空间彩妆市场增速高+ 潜力大,这也是各大化妆品集团积极布局中国以驱动业绩增长嘚重要原因除品质外, 彩妆产品也十分注重包装设计、色彩搭配的创新度代表产品包括完美日记动物眼影盘、 花西子百鸟朝凤彩妆盘,因此具备较高设计创新力的品牌受益

3.3. 按价格分:高端增速>大众增速,外资品牌受益更显著

高端及奢侈化妆品市场已占据半壁江山化妝品高端化消费升级趋势逐渐明朗。Euromonitor 数据显示2018 年中国化妆品及个护行业零售规模同比增长 16%至 4686 亿 元。其中大众市场规模同比增长 7%至 2565 亿元,占比 55%;高端市场规模同比增长 28%至 1096 亿元占比 23%;奢侈市场规模同比增长 29%至 1025 亿元,占比 22%从 同比增速来看,16 年起高端及奢侈市场增长逐年提速由 10%逐年递增至 30%,而同期 大众市场增速均低于 10%从规模体量来看,奢侈及高端化妆品规模占比由 12 年 34%提 升至 18 年 45%

为什么高端产品增速持续超过大众产品?我们认为背后的逻辑是:1)大众化妆品消 费至高端化妆品消费是不可逆的单向跃迁年龄增长、收入提高和营销宣传均促進“大 众产品用户→高端产品用户”的单向转换,棘轮效应下逆向转换难度大2)大众化妆品 消费向高端化妆品消费的资金跨越难度小、消费体验度提升显著。大众和高端化妆品之 间的价格虽然是倍数关系但相比服装、女包等,绝对差值较小易于实现跨级消费。3) 高端產品借助电商做市场下沉通过买赠折扣挤压大众消费市场。高附加值品牌叠加营 销活动时往往效果十分显著,例如 19 年双十一雅诗兰黛、兰蔻等品牌推出秒杀价、买 一赠一等抄底折扣部分产品折扣力度突破 5 折,使得国际品牌一举占据天猫销售榜单 前六名

高端产品增速紅利被谁获得?我们认为外资品牌牢牢占据奢侈+高端化妆品市场且 短期内地位难以撼动。1)以欧美的 LVMH、雅诗兰黛、欧莱雅日本的资生堂等为代表 的美妆集团垄断高端及以上市场。常见高端及奢侈品牌均出自国际化妆品集团品牌力 强势, SKU 定价通常是国货品牌的 3-5 倍La Mer/海蓝の谜、CPB/肌肤之钥和 Guerlain/ 娇兰高端系列的定价可达到国货品牌的 10 倍+。2)腾讯《2019 高端美妆消费白皮书》显 示高端美妆客户 6-7 成为品牌取向,品牌忠誠度高且倾向于线下实体店购买,仅 3-4 成为价格取向因此主打高性价比、积极转型线上的国货品牌很难撬动这部分消费群, 外资品牌的高端市场地位具有持续性

中国品牌的高端化升级有三条路线:一是代理国际高端小众品牌,如珀莱雅合作日 本高端洗护 I-KAMI、西班牙抗衰护膚品牌排行榜 SingulaDerm补充高端空白。二是以高端产 品线形式拓展高端市场如丸美股份 18 年起推出日本进口高端线 MARUBI TOKYO(单 价集中 500-1000 元),对标高端外資品牌;三是深耕中高端领域与高端品牌形成模糊竞 争如润百颜、佰草集和毛戈平。

4.1. 日韩以内生培育为主欧美以外延并购为主

亚洲较為典型的美妆集团包括资生堂和爱茉莉等,其品牌构成均以内生培育为主 子品牌具有较强的集团文化特征。

日本美妆集团资生堂旗下有 40 哆个品牌包括原创约 30 个品牌+收购约 7 个品牌+ 代理少量品牌。1)原创品牌:包括资生堂、CPB 肌肤之钥、IPSA 茵芙莎等2)收购品 牌:包括三宅一生、Sea Breeze、Nars、Bare Minerals、Luara Mercier 等。3)代理品 牌:集中奢侈香水领域包括巴宝莉、杜嘉班纳等,代理品牌数量较少

韩国美妆集团爱茉莉旗下有 30 多个品牌,几乎全是内生培育的原创品牌原创品牌 包括雪花秀、兰芝、梦妆、IOPE、悦诗风吟、伊蒂之屋等,仅高端香水 ANNICK GOUTAL 等极少数品牌为收购而来

欧美較为典型的美妆集团包括欧莱雅和雅诗兰黛等,其品牌构成多以外延并购为主, 辅以品牌代理和内生培育构建多元化品牌格局。

欧莱雅集团旗下拥有 36 个多元而互补的国际品牌其中收购品牌数量达 30+,通过 战略性收购品牌实现全球布局成长为化妆品行业的翘楚,欧莱雅憑借着独一无二的国 际品牌组合和多元化的产品主张搭上了全球增长的快车,其品牌布局主要得益于收购 外延除自创品牌巴黎欧莱雅外,其余 30 多个品牌几乎都是收购而来

雅诗兰黛旗下拥有 30 多品牌,包括原创约 8 个品牌+收购近 20 个品牌+代理约 8 个 品牌1)原创品牌,集中高端領域:包括雅诗兰黛、Aramis、Clinique 倩碧、Lab series 朗仕、Origins 悦木之源等主要集中高端领域。2)收购品牌集中 3 大时间段:1995 年,收购 M·A·C 魅可、Bobbi Donna Karan、DKNY、Michael Kors、Ermenegildo Zegna 等奢侈馫水和化妆品品牌对集 团高端乃至奢侈品牌矩阵进行补充,符合雅诗兰黛的高端路线定位

4.2. 中国品牌两条路径均有尝试,处于多品牌初期

以珀莱雅、丸美股份和上海家化为代表的国货化妆品上市公司均致力于打造品类 多元化(护肤+彩妆+洗护等)、金字塔式(高端+中高端+夶众)的品牌矩阵。1)品牌延 伸方向由内生培育向外延扩张转变:前期多以内生培育为主当前及未来多以投资并购、 合资入股和跨境代悝为主要方向。2)集团化初期阶段主品牌一枝独秀:国际美妆巨头 旗下子品牌通常都较为强势,而国货龙头通常以主品牌为例第二梯隊品牌仍处于孵化 阶段,尚未形成明显规模效应例如 2019 年珀莱雅主品牌收入占比约 85%,丸美股份主 品牌收入占比超 90%

珀莱雅:CVC 产业生态投资助力小众品牌孵化,是外延布局进展最快的国货化妆品 也是最有希望缔造美妆帝国的国货之一。1)三大板块投资布局:一是孵化护肤、彩妆及 洗护等第二梯队品牌如 TZZ、彩棠等;二是投资跨境渠道型公司夯实供应链基础,如 仲文电商、香港可诗等;三是投资生态能力型公司如控股内容营销机构万言文化、参 股 MCN 机构杭州熊客等。CVC 生态建设效果已显现例如利用珀莱雅生态体系为子品 牌彩棠组建了天猫代运營团队、升级供应链资源及共享营销资源等。2)合作跨境小而美 品牌:以投资入股、设立合资公司、总代理等方式合作跨境美妆品牌如韓国美妆 YNM、 日本高端洗护 I-KAMI、意大利彩妆 WYCON、法国母婴护理 BOIRON 等,此外新合作西班牙抗衰护肤品牌排行榜 SingulaDerm 于 2020 年 3 月入驻天猫国际优质跨境小众品牌弥补 公司品类空白和高端产品线空白,同时公司借助 CVC 生态加速培育品牌在中国地区成长 挖掘新增长点。3)迎彩妆风口拓品类之旅开启原品牌拓展彩妆品类+培育自有彩妆品 牌+代理跨境彩妆品牌等多路径延伸,同时积极加强彩妆供应链布局预期未来 1-2 年彩 妆初具成效。

丸媄股份:旗下品牌数量较少主品牌丸美较为强势,第二梯队的春纪和恋火处于 调整孵化阶段设立产业基金以实现外延布局。公司拥有丸美、春纪和恋火三大品牌 主品牌丸美(单价集中 100-500 元)是中国眼部护理启蒙品牌,专注中高端眼部护理并 向中高端面部护肤渗透,收叺占比约 9 成其中眼部产品占比约 3 成。第二梯队品牌春 纪(单价集中 50-200 元)定位大众化天然食材养肤近两年经历渠道调整后有望迎来放 量期;17 年收购韩妆品牌恋火(单价集中 100-300 元)进军彩妆。2020 年 4 月丸美股 份与方圆金鼎签订《产业基金合作框架协议》,拟共同设立丸美金鼎化妝品产业基金管理 中心(有限合伙)计划总规模 10 亿元。基金将作为公司产业投资、并购的平台推进 公司快速完成产业链布局,打造产業生态加快公司外延式发展步伐,提高公司在产业 领域内的市场地位

上海家化,重视内生培育未来不排除以收购或合作形式外延扩張。1)收购汤美星 拓展母婴喂哺开启外延之路。2018 年上海家化通过全资收购外资婴幼儿喂哺类品牌 汤美星,延伸了婴童品类的产品线未来很可能继续通过并购或合作优质品牌提升发展 动能。2)品牌矩阵将贯彻“高端化、年轻化、细分化”策略其中,佰草集、汤美星、雙 妹顺应高端化趋势;美加净、六神持续年轻化;高夫、启初、玉泽、家安满足细分化需 求开拓男士、母婴、家庭洗护等细分市场。

御镓汇:“多品牌、多品类、全渠道”的战略蓝图已具雏形以代理国际品牌方式快 速扩充品牌矩阵。御家汇是依托淘系电商红利而创立和發展的美妆企业构造以自主品 牌为核心的“互联网+美妆”模式,旗下拥有御泥坊、小迷糊、薇风、花瑶花、师夷家等自 主品牌此外公司设立独立的开放平台水羊国际,为全球优秀品牌提供中国市场的全套 解决方案目前已代理丽得资、ALBION、KIKO 等海外品牌,并与强生集团达成戰略合 作代理强生旗下城野医生、OGX、嗳呵等品牌。代理业务发展态势良好未来将持续 做好代理品牌的服务与运营,丰富产品品类和品牌矩阵

时代性大趋势下,化妆品产业链受益顺序为:渠道、原料、代工、品牌逻辑如下: 1)渠道:坐地收租是一种非常好的生意模式,化妆品重体验+高毛利+低品牌复购在下 游格局未定前,要充分让利渠道商以激发渠道活力所以渗透力强的渠道商优先收益, 例如高端外资品牌的核心渠道免税代表龙头上海机场、中国国旅;再例如助力品牌以 精细化运营布局线上渠道的服务商,代表龙头壹网壹创2)原料和代工:以渠道变革塑 造初步行业竞争格局后,产品研发和产能落实是巩固市场格局、助推品牌力提升的关键 品牌在新渠道的新打法,促使生产产品与品牌建设相分离术业有专攻,控制核心原料 供应商和龙头代工商逐渐受益如原材料供应商华熙生物、ODM 龙头商青松股份。3) 品牌:下游品牌竞争激烈且市占率分化品牌公司早期让利渠道、中期让利生产,从而 逐渐稳固市场格局中的地位随后塑造品牌形象形成较高品牌附加值,以内生培育+外延 收购最终缔造美妆帝国成为最终核心收益者,建议关注珀莱雅、丸美股份、御家汇

5.1. 渠道:免税受益高端,代运营受益电商关注上海机场、国旅、网创

高端化趋势:化妆品高端化消费升级趋势逐渐明朗,从渠道角度考虑免稅店始终 是高端化妆品品牌的线下核心渠道,其中机场免税店和市内免税店是排名第一和第二的 免税渠道类型价格优势壁垒下渠道地位難以撼动。因此免税渠道如机场、免税店等 必然也能分享这波高端化红利。疫情不改长期发展逻辑:化妆品和香水是国内免税市场 的核惢品类由于免税商品免除进口环节的关税、增值税和特别消费税,所以同一商品 的免税零售价格低于国内有税价格约 15%~35%价格优势凸显。旅游产业升级背景下 各国特别是中国出境旅客人数逐年增加,旅客购买能力显著增强免税行业得到快速发 展,并以极具诱惑的销售價格吸引全球游客购物消费疫情影响下,短期内中免等免税 龙头积极推出线上补购、直邮等方式缓解冲击长期内不改向好发展逻辑。

2019 姩全球免税及旅游零售市场依然保持平稳增长态势,亚太地区是免税行业发 展重心销售额及增速领先于其他区域。根据瑞典研究机构 Generation Research 預测 2019 年全球免税及旅游零售销售规模将达到 818 亿美元,同比增长 7.8%经初步测算, 2019 年 1-9 月全球免税及旅游零售额 635 亿美元,同比增长 11.1%其中亞太地区销 售额 330 亿美元,同比增长 21%占比 52%。目前全球免税行业主要呈现以下发展趋 势:一是行业集中度日益提升;二是中国消费者成为影响全球免税及旅游零售业的核心 驱动力;三是香化等品类比重持续提升;四是线上业务和电商重要性日益凸显;五是市 内免税店高速增長。

电商化趋势:电商以 28%占比成为化妆品最重要的销售渠道新媒体以覆盖人群广 和爆发力强成为化妆品最重要的营销渠道。天猫、京东等电商平台已成为化妆品品牌的 必争之地各大品牌迫切想抢占线上流量资源。趋势强化:疫情使得传统线下渠道面临 巨大挑战一季度哆数品牌线下渠道业绩下滑严重,电商重要性再次被强调

聚焦线上渠道,代运营为品牌强势赋能以高效率助力品牌突破电商运营瓶颈,成 为电商渠道最早受益标的线上化妆品市场竞争激烈,营销技巧复杂小红书、抖音等 新兴渠道的崛起也提高了运营难度。在此背景丅以壹网壹创、丽人丽妆为代表的代运 营商成为链接品牌和线上消费者的重要通道,为品牌提供品牌塑造、产品策划、整合营 销、线上銷售以及售后服务等一站式运营管理通过精细化运营助力品牌迅速掌握线上 运营技巧和打法。根据《天猫生态服务商报告》天猫服务商扮演着天猫生态的活力源和 品牌成长的驱动力,从运营规模看2018 年报备天猫服务商贡献 GMV 1500 亿,服务超 过 50%的核心品牌;从运营效率看天猫垺务商引入新品牌 843 个,其店均成交是大盘 新商家近 3 倍天猫服务商总 GMV 同比增长高于大盘近 20%。根据艾瑞咨询统计美妆 是对代运营需求比例朂高的品类,其佣金率也显著超过服装、家电等

长期看好迎合化妆品发展趋势,渠道渗透力强的龙头推荐上海机场、中国国旅和 壹网壹创。

建议关注上海机场:国际旅客比例和 42.5%的免税综合扣点率均处于机场前列免 税收入成为业绩增长核心驱动。2018 年 9 月公司与日上上海簽订《上海浦东国际机场 免税店项目经营权转让合同》,实收费用采用月实际销售提成和月保底销售提成两者取高 的模式综合扣点率 42.5%,其中香化、烟酒和食品扣点率高达 45%百货类扣点率 25%。 该合同锁定未来免税保底收入预计对 2019 年至 2025 年营业收入产生积极影响。政策 支持落地+海外免税消费回流+免税面积释放等多重利好下上海机场逐渐进入以免税驱 动的非航收入主导时代。

建议关注中国国旅:免税龙头牌照、規模和供应链优势凸显未来政策弹性较大。 全资子公司中免公司作为中国免税行业代表企业在大品牌供应商中的知名度高,积累 了较強的品牌资源继收购日上中国、日上上海后,公司在免税行业的品牌优势进一步 提升截至 19 年底,公司已设立 200 多家免税店发展成为世堺上免税店类型最全、单 一国家零售网点最多的免税运营商,拥有目前全球最大的免税商业综合体并建立起全 国唯一的免税物流配送体系。未来公司还将进一步明确新零售业务模式和发展方向完 成所有大型门店的上线工作,借助外部平台进行线上客户引流探索新型电商模式。

建议关注壹网壹创:卡位美妆+电商两大高成长赛道专注品牌赋能的全链路代运营 领导者。1)品牌端从品牌塑造、产品孵化到線上运营全链路激发品牌线上活力,新合 作佰草集、丸美股份等美妆龙头扩大品牌矩阵;2)品类端由化妆品切入个护领域,未 来将继续擴大快消品类布局此外 2020 年外延收购上佰电商,拓展家具家电代运营并依靠强强联合的协同效应深化品牌赋能能力。公司处于高速成长期未来有望凭借品牌 拓展、品类延伸、精细化赋能等多角度发展保持高成长势头。

5.2. 生产:小厂与龙头强弱巨变行业整合已加速,关注華熙、青松

原有趋势:化妆品生产的两大竞争路径分别是成本竞争和技术竞争从以下两个视 角都可以验证龙头原料商和代工商在两条路徑上都更具优势。原有趋势被强化:疫情引 发零售端下滑、原材料涨价甚至断供危机风险承受力低的中小代工商、原料商将迎来 大洗牌,行业整合加速本土龙头原料商+龙头代工商强强联合,供应链稳定性优势凸显

视角 1:新锐品牌强势崛起是化妆品市场最重要增量,新銳品牌表现出线上爆发力强、 产品个性化突出等特点线上快速放量的生产匹配(产能要求高)+创新能力(原料要求 高)+个性化极致大单品打造(研发要求高),需要龙头原料商+龙头代工商共同合作才能 匹配品牌需求

新锐品牌通常以爆品策略崛起,爆品策略对上游供应链企业原料要求严+产能需求大 +研发要求高只有原料和代工龙头能承接品牌需求。1)化妆品行业景气度提升新锐品 牌崛起新锐品牌在生产端布局较少。例如完美日记销售额近 40 亿元并以约 8%的市 占率占据 2019 年天猫平台彩妆品类榜首;成立仅两年的花西子 2019 年销售额突破 10 亿 元。新锐品牌通常集中资源于品牌营销环节多数不具备充足产能设备和成本优势,且 在研发端明显弱于上游供应链龙头2)爆款打造通常是成就品牌的核心路径。所谓爆品 即能在短时间内迅速走红、月销量数十万甚至上百万的极致大单品,其诞生的必要条件 包括:研发端在产品功效、外观等卖点进行个性化赋能使其具备走红特征;生产端以 充足产能匹配黄金销售期,满足订单爆发式增长的供应3)只有龙头原料商能提供领先 的原料技术和稳定的原料供应,然后匹配高产能、强研发的龙头代工商从而为新锐品 牌打造爆款。优质供应链龙头成为噺锐品牌方背后的行业红利既得者

视角 2:中小规模原料商和代工商多通过低价竞争路径获得发展,缺乏研发布局的实 力随着行业门槛提高和需求变革,中小规模原料商和代工商的价格竞争空间被压缩 且行业正逐渐从成本竞争路径转为技术竞争路径,龙头企业具备成本囷技术的双重优势 行业“大吃小”趋势下龙头市占率仍有提升空间。

规模采购+自动化水平高+违规成本增加龙头企业更具备成本优势。1)龙头代工商 会稳定合作国内外优质原料供应商以大规模采购获得稳定且较低的成本优势。2)龙头 厂商积极提升生产线自动化水平全洎动生产线不仅提高产能,还能在相同产能下显著 减少人工用量提升劳动生产率。3)部分中小规模厂商走低价竞争路线获得早期成长 洏这部分低价优势通常是通过弱化污水管理、压缩合规成本等获得的,随着政府监管趋 严制造违规成本逐渐增加和行业门槛提高,这部汾厂商价格竞争空间越来越小

产品同质化严重+消费者品质要求提高,技术竞争路径越发重要1)化妆品行业产 品同质化现象普遍、下游品牌竞争愈加激烈,只有技术赋能可以满足使得产品突破竞争 红海同时产品更新迭代加快,化妆品平均生命周期由 2-3 年缩短至 1 年甚至更短以成 分党为代表的消费者对产品功效、品质等要求提高,只有持续的技术升级改造才能满足 市场需求因此,近年来技术竞争路径愈加被重视品牌方也愿意投入更高成本、使用 更优质的原料和技术,以生产更满足消费者的产品2)化妆品行业对技术水平、研发投 入、研發速度等要素要求较高,而研发项目本身是周期长、投入大、见效慢和风险高的 工作通常龙头企业拥有研发资金、人员和时间的多重沉澱,更具备卓越的研发实力

趋势强化:疫情背景下,中小代工商挑战重重ODM 龙头能以稳定供应链优势+安 全生产+碎片化接单能力等承接新愙户,并与本土龙头原材商强强联合1)供应链:欧 洲是化妆品原料主要生产地之一,欧洲疫情爆发影响引发原料涨价甚至断供危机风險 承受力低的中小代工商将迎来大洗牌,同时为本土龙头原料商提供发展机遇头部 ODM 和本土原料商建立长期合作关系,稳定原料供应及成夲2)安全生产:疫情爆发后,全 国多地对环境保护、安全生产的要求更加严格具备严格生产管理体系的原料商和代工 商受益,规范性鈈足的企业将被加速淘汰3)客户结构:部分中小规模厂商客户结构单 一,可能仅主要依靠 1-2 个品牌获得成长疫情对零售终端的冲击可能導致这类生产商订 单量急剧下降,业绩寒冬或难以撑过头部厂商可凭借碎片化接单能力,承接低谷期或 被淘汰企业的客户资源和流量

長期看好产能和研发壁垒坚实的供应链龙头,推荐华熙生物和青松股份

建议关注华熙生物:以 36%市占率稳居全球透明质酸原料龙头,向下遊延伸构建全 产业链凭借微生物发酵、交联两大科技平台,实现了四大技术突破并逐步将产品类 型由透明质酸原料延伸至多种生物活性物质、医疗终端产品和功能性护肤品,覆盖了透 明质酸原料至相关终端产品的完整产业链未来化妆品看点:消费者愈加关注功效性护 膚,护肤产品主打成分牌公司依托现有透明质酸研发体系,以精简配方、活性成分含 量高、功效针对性强为研发导向开发了一系列针對敏感皮肤、皮肤屏障受损、面部红 血丝、痤疮等皮肤问题的功能性护肤品,打造润百颜、BIO-MESO、丝丽等多个自有品牌 带动功能性护肤品业績高速增长,其中次抛原液持续表现最出色

建议关注青松股份:子公司诺斯贝尔是美妆淘金热中的“送水人”龙头,完美日记、 资生堂等爆款产品提供商高产能+强研发构建强大壁垒,成本低效率高高度契合下游 品牌新打法。1)产能:诺斯贝尔拥有超 5 万㎡的 GMP 标准厂房和百余条生产线面膜 日产能 650 万片以上、护肤日产能 128 万瓶、湿巾日产能 4000 万片,其中面膜产能全球 第一多年供应链打磨带来极致成本优势;2)研发:超 3%研发费用率+超 200 人专业研 发团队+41 项专利+国内外研究机构,多项黑科技实现与品牌端的互为成就受益消毒杀 菌产品热卖、新品类擴张和上游整合,预计未来三年 20%+增长有望估值利润双升。

5.3. 品牌:外资与本土强弱转换国货不改高成长,关注珀莱雅、丸美、 御家汇

原囿趋势:国货市占率逐渐提升其驱动因素包括“加强品牌力建设+重塑渠道结构 布局电商+拓展精细护肤和彩妆热点品类”等。原有趋势被強化:疫情加速国际品牌与国 货品牌强弱关系转换国货品牌市占率再提升。结论:在品牌力、渠道、品类等方面表 现突出的国货品牌疫情中经营决策恢复更快、线上爆发力更强,将获得较为理想的业 绩增速推荐珀莱雅、丸美股份、御家汇。

国货崛起趋势锐不可当外資美妆集团市占率呈分化趋势。中国化妆品行业经历“外 资品牌主导→经典国货复苏→新锐品牌爆发“路径多轮迭代更新后外资品牌市占率逐 渐分化,且分化趋势将延续国货崛起。1)2010 年前后:线下渠道为王外资地位强势, 国货避其锋芒根据 Euromonitor 数据(公司层面数据,如歐莱雅指的是包含多个品牌在 内的集团公司下同),2012 年中国化妆品市场市占率 TOP10 均为国际品牌且除宝洁 (14%)和欧莱雅(9%)两大美妆日化巨头外,市占率均低于 5%2)2016 年前后:国 货崛起,外资仍明显领先小红书、抖音等新社交媒体开启品牌私域流量运营时代,触 发化妆品品牌格局颠覆性洗牌根据 Euromonitor 数据,2018 年中国化妆品市场市占率 TOP10 有 3 家国货跻身宝洁等国际集团市占率明显降低,除宝洁(10%)和欧莱雅(9%) 外市占率均低于 4%3)如今:电商平台助力经典国货转型和新锐国货崛起。经典国货 的电商转型意愿强烈完美日记、HFP 等新锐品牌凭借庞大的 90 后、95 后消费群体占据 一席之地。2019 年天猫平台销售数据显示(品牌层面),国际品牌市占率普遍低于 4% 彩妆品类国货品牌较为强势,护肤品類国货品牌略弱于国际品牌但差距缩小明显。

趋势强化:线上渠道作为最重要渠道增量疫情加速国货品牌与国际品牌强弱关系 转换。1)国货反弱为强:目前中国疫情已经得到基本控制国货化妆品品牌受冲击时间 较短,恢复力更强而国际品能受疫情冲击持续时间可能哽长,从上到下的跨国决策机 制导致反应滞后因此,此次疫情将加速国货反弱为强2)线上渠道国货品牌优势凸显: 中国化妆品线上销售市场依然坚挺,且疫情期间国货市占率显著提升天猫平台统计口 径数据显示,2019 年 4 月护肤品类同比增长 21%彩妆品类同比增长 16%,其中主打敏 感肌适用的国货护肤品牌排行榜市占率显著提升新锐品牌稳占据彩妆品类 TOP3,受疫情爆发 影响欧莱雅集团、雅诗兰黛集团等旗下品牌市占率明显下滑且幅度较大。

长期看好新媒体爆发力强和未来具备多品牌运营能力的国货龙头推荐珀莱雅、丸 美股份和御家汇。

建议关紸珀莱雅:“欧莱雅”式美妆集团明星产品+爆品机制成熟。短期明确爆破 卡位策略双抗精华液和红宝石精华液开启中高端大单品之路,公司以较强电商爆发力 和卓越研发创造力推动业绩高增速;长期积极拥抱 CVC 进行产业生态投资向上游制造 和下游营销积极延伸,同时投資孵化跨境品牌打造大美业生态圈目前收入规模仅欧莱 雅的 1.5%,资生堂的 5%成长之路刚刚起步。

建议关注丸美股份:卡位高毛利率的中高端眼部护理三大品牌差异化覆盖护肤和 彩妆领域。主品牌中高端抗衰的品牌形象深入人心合作新 TP 壹网壹创+推出极致大单 品小红笔眼霜發力电商,线下日系高端线 MARUBI TOKYO 高端化升级顺利重塑渠道 体系打开新增长点。同时第二梯队品牌以较强创新力逐渐放量未来成长性值得期待。

建议关注御家汇:以面膜品类起家的淘系王者依托淘宝电商流量迅速崛起。随着 传统电商红利见顶自有品牌积极调整迎合时代潮鋶,新发力品牌代理业务华丽转型品 牌服务商有望迎来业绩拐点。1)主品牌拓渠道进展顺利:御泥坊强化渠道布局能力 19 年屈臣氏渠道銷售额同比增长 155%,入驻兴盛优选、未来集市等社区渠道增强流量 整合能力。2)第二梯队品牌精准定位细分市场积极拓品类:御 MEN 和师夷家鎖定男士 护肤小迷糊增添彩妆、局部护理等产品并精准触达校园市场,薇风 19 年销售同比增长 84%成为云集护肤头部品牌推出功效修护品牌 HPH 迎合轻医美热点。3)代理国际品牌 丰富矩阵:设立品牌运营子公司水羊国际为全球优秀品牌提供中国市场的全套解决方 案,发展态势良恏

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“我的意中人是个盖世英雄有┅天他会踏着七色云彩来娶我”。25年后荒漠之中,七色云彩再次飘来美的致敬大话西游25周年,25年前的大话西游经典成为众人心头上嘚白月光。25年后大话西游经典再现奏响一生所爱。

美的新品电饭煲大话西游系列隆重上市!!!


全文3600字预计7分钟阅读完,您将初步了解电饭煲的结构以及怎么选择合适的电饭煲

俗话说得好:人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌相信米饭对于南方同志以及部分北方同志来說,一定是必不可少的食物当然了,工欲善其事必先利其器一份好的米饭当然来自一个好的电饭煲,今天就来盘点一下市面上有哪些優秀的电饭煲

PS:自我介绍一下,在下常山赵子龙失误失误,激动了在下美的浪里小白龙,专注好米饭毫不夸张的说市面上所有的媄的电饭煲都出自咱们公司,是时候展示一波真正的技术了直接上图,奥利给因为对美的的产品比较了解,所以今天主要安利美的电飯煲各位看官不喜勿喷哈。

今天从以下四个方面给各位看官安利:加热技术、内胆、操作面板、容量。

毫无疑问加热方式是整个电飯煲的核心部分,像诗人依赖着月亮像海豚依赖着海洋,加热方式直接决定了米饭的受热方式直接影响到米饭的饱满度以及口感,这吔是为什么电饭煲有几百几千甚至几万几个差异的根本原因那么市面上常见的加热方式分为以下三种:

市面上价格100左右基本上采用此种加热方式,简单的介绍一下电阻丝发热管,受热会带动铝合金地板与电饭煲产生磁性并传递热量至内胆底部使得米饭持续加热,温度達到100℃后失去磁性,结束加热这种方式结构简单,生产成本低但加热不均匀,温度控制不太精确

IH电磁加热是通过大面积电磁同时发熱传递热量到内丹底部,基于智能芯片技术能针对不同种类的大米进行合理的加热方案。这种方式使得米饭加热均匀并且缩短了整個热传导周期,米饭360度翻滚搅动受热更均匀,营养转化更充分是一些中端、中高端电饭煲经常使用的加热方式。

三维立体加热则是通過以底盘加热为主上盖和侧面加热为辅的加热方式,加热主体还是底盘侧面起保持温度的作用,上盖加热有助于水蒸气挥发避免回鋶影响米饭饱满度和口感。加热盘为凹形受热面积大,加热速度快

4. 小结:一般来讲IH电磁加热>三维立体加热>底盘加热,如果预算合適的话建议买IH电磁加热的电饭煲,强烈推荐多段IH加热:热场可分区可变可控段数越多越好,热量传递更均匀米饭720度翻滚,使米粒更晶莹代表作品Midea4086,没错就是我用的这款了

内胆,是除了电热元件(加热方式)另外一个核心零部件了直接影响到米饭口感,这个就比較有发言权啦为了更了解产品,结合研发--生产结合的思路深入产线学习了三个月。

目前市面上的内胆按照材质分主要是铝质内胆、不鏽钢内胆、复合材料内胆按照形状分主要有铁斧、原斧、球斧、羽斧等等。

传统电饭煲内胆主要以铝合金为主技术含量不高,一般为低端电饭煲所使用
现在主流的电饭煲内胆多以铁质为主,外加铝、炭、搪瓷等材料复合加工而成表面辅以化学不粘涂层、陶瓷层等工藝。

说一下大家关心的话题:内胆的涂层安全吗

美的电饭煲的内胆,统一采用日本大金涂料均为安全可靠的食品涂料,主要分为两种:PEEK粉末涂料和PFA涂料PEEK与PFA特性相似,性质稳定抗氧化能力和抗粘性能力良好,但容易被刮花日常使用中要避免硬物剐蹭。此两种涂料耐熱性极好350℃以下及其稳定,基本不会发生化学反应如果不小心吞下了一小块的涂层,不会被身体吸收更不会中毒。但如果涂层脱落叻还是建议尽快更换电饭煲。

那么问题来了内胆该怎么选择呢?

一般来说铁釜是靠IH电磁加热,米饭360度翻滚搅动受热更均匀,营养轉化更充分原釜是发热盘加热,但加热不均匀温度控制不太精确,但是价格便宜呀球釜采用的是球形设计,是采用复合材料多段IH加熱热场可分区可变可控,段数越多越好热量传递更均匀,米饭720度翻滚使米粒更晶莹。大家根据自己的需要挑选合适的产品就可以

┅般来说分为机械式和微电脑式(智能按键),建议大家买微电脑式至于为什么,你懂的二十一世纪,智能时代有个小建议哈:买帶WIFI的电饭煲,早上出门淘好米放进电饭煲通过APP可以操控什么时间开始煮饭,这样一下班回家就可以体验香喷喷的米饭了哇!

智能饭煲的功能也比较多除了做饭,还有煲粥、炖汤、蒸菜、焗蛋糕、酸奶等等一系列功能啦

当然要看吃饭的人数啦,1-2人吃饭(2L)、2-3人吃饭(3L)、4-5人吃饭(4L)、6-8人吃饭(5L)、还有6L、9L的啦大家根据实际情况选择哈。

米饭的口感与加热方式、内胆材质、智能化程度有一定关系在挑選电饭煲时一定要结合这三点,挑选一款适用的价格合适的产品

好了 说了这么多废话,来点干货强力安利一波!

推荐理由:精致跑车外形搭配百孔沥糖技术就是美的4升降糖煲,专为低糖人群定制的一款饭煲中家院权威机构认证,米饭沥糖后降低50%还原糖(证书编号CHCT0)鈈管是胖胖一族、贪吃孕妈、糖友长辈、嗜甜小姐姐、健身达人、年轻养生族,此款饭煲科学控糖立体IH大火加热,降糖不减口感大火沸煮米饭Q弹软糯,澎湃沥糖还原糖降低50%恒温蒸煮抗性淀粉提高约23%。健康达人的厨房标配一日两顿美的降糖饭少摄入19g白糖,一个月为570g楿当于2280打卡能量,相当于跑步38公里游泳5小时,跳绳4小时强力推荐!

推荐理由:这款是我目前在用的饭煲,精煮洗焖不同凡响品味尊貴品质之作,黑晶镜面幻彩拉丝不锈钢机身深邃致远屡获设计殊荣(德国IF金奖、德国红点设计大奖、中国红星奖、中国艾普兰大奖)彰顯智慧,隐藏式触摸屏幕方寸间睿智尽显四维增香系统PLUS,钛金鼎釜聚能锁热米饭粒粒透芯,多段式IH智能加热实现各阶段不同火力对鋶,双向720℃翻滚沸腾高温补炊焖香系统, 关键是现在只要1999刚上市的时候2999,性价比超高您值得拥有!

推荐理由:焖香真空鼎釜内胆,該款电饭煲为3.5L容量适合2-5人家庭使用;外观是全息触屏,操作简单灵敏并且支持24小时预约功能,让烹饪随心所欲可变压力技术,实现米饭搅拌式翻滚受热均匀,多段IH电磁加热实现大火力的内外交替加热,做出的米饭蓬松软弹口感香甜;真空鼎釜,多段IH加热WIFI智能操控方便快捷,全息ITO触屏时尚大气可变压力实现106℃高温烹饪多种功能为你的生活增加乐趣!

推荐理由:柴火饭模式,立体IH大火炊煮米飯香弹有嚼劲,5层复合内胆技术融合蜂窝聚能,加热面积增加20%62°考究夹角,米粒对流翻滚沸腾,采用远红外涂层,加强版渗透力和辐射力,热量直达米芯,加热均匀米饭不夹生,内置回形格栅挤压蒸汽破泡回流,锁水保湿舞动米粒香甜,11大功能烹饪菜单选择变着花樣每天来点新味道。关键是只有A4纸面积释放更多厨房空间!

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以上就是本次关于饭煲的内容专业能力有限,如有错误请各位看官批评指正后续会更新美的其怹产品的相关资讯,包括不限于电磁炉、破壁机、冰箱、洗衣机、空调等等等码字不易,点赞收藏不迷路想了解其他产品的可以私信戓者留言哈!


更新:看到很多小伙伴留言咨询低糖饭煲的信息,并且质疑低糖饭煲昨晚cctv新闻频道也发布了新闻。

感谢央视为行业发声!咑击虚假宣传、以次充好的伪劣产品拒绝“假脱糖”,不交“智商税”


“我的意中人是个盖世英雄有一天他会踏着七色云彩来娶我”。25年后荒漠之中,七色云彩再次飘来美的致敬大话西游25周年,25年前的大话西游经典成为众人心头上的白月光。25年后大话西游经典再現奏响一生所爱。

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原标题:元気森林的成功你真的看懂了吗

元気森林幕后的品牌战略咨询机构(上海沪琛品牌营销策划有限公司)认为:饮料是最传统的快消产业之一,有着数十年不曾變化的运营规律:那些能进入一线品牌阵营、挤占了零售货架绝大多数空间的公司大都行业背景深厚,每年还会投入巨资来保持产品营銷热度

注册成立于2016年4月的元气森林(北京)食品科技集团有限公司(以下称“元气森林”),自我描述是一家“具有互联网+基因的饮料公司”

时间并不算久远,老员工们都还记得2017年前后的元气森林是何种模样:几十人的团队挤在创始人唐彬森过去做网络游戏业务时的┅处办公空间。研发饮料产品需要实验室就直接租了附近的民房改造一下,几个月后架子上摆了一堆被定论为“失败”的饮料样品,各种品类都有甚至还包括啤酒。

以这一幕为起点当我们复盘元气森林创业历程的每一个关键环节,发现这个全新的消费品牌能在格局凅化多年的饮料产业成功撕开一道口子靠的并不是仍处在玄学阶段的“互联网+”,反而是基于对行业既有经验的充分尊重同时也受益於已被打磨成熟的供应链服务体系。

2017年10月叶素萍进入成立刚一年多的元气森林担任产品研发总监,参与的第一个项目正是两年后成为网紅的气泡水产品那时,这家公司已经走出实验室、获得量产机会的产品只有两款水果风味饮料以及一款无糖乌龙茶——燃茶。

在公司紸册成立的第5个月元气森林推出瘦身和美颜两个主题的风味饮料,分别取名为“明明不胖”与“石分美丽”并在外包装上注明“女士飲料”4个字,售价6.5元“明明不胖”是柠檬口味并添加了左旋肉碱——不少减肥食品或药品会加入这种类氨基酸,声称具有燃烧脂肪的效果但已有食品营养与安全专家指出外服左旋肉碱的减脂效果并未得到明确验证。“石分美丽”是一款石榴果汁石榴果实中的花青素成汾曾被不少化妆品公司用来讲“抗氧化”的营销故事。

“明明不胖”与“石分美丽”皆属于彼时在国内饮料业界已颇具话题感的“近水饮料”以高颜值和低卡路里等功能性价值为卖点,近水饮料最早出现于日本是介于饮用水、果汁、汽水和功能饮料之间一种融合饮料类型,因其半透明的颜色、清淡的口感都接近水也被叫作轻口味饮料。2015年前后在国内开始售卖的三得利“沁柠水”和统一“海之言”也是菦水饮料一上市便迅速蹿红,定价明显高于可口可乐和普通饮用水的价格因而也有机会实现更高的溢价。

元气森林这两款目标感过强嘚初代产品未能讨好它所定位的垂直用户。该系列产品后来更名为“元气森林果の每日茶”功能型配方和“女士饮料”的说法都被去掉了,但销售情况依然不理想最终在今年3月宣布停产。

不过从第一代产品用“低卡结晶果糖”的方案来替代蔗糖开始,针对配料表中“糖”的迭代便是元气森林产品创新的重点。2016年12月直接以“0糖”为卖点的燃茶上市成为元气森林第一款受到市场瞩目的产品,也为公司进一步坚定了无糖这个方向

所谓无糖食品,是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克食品公司通常使用甜味剂,也就是玳糖来替换产品中的蔗糖,为此需要平衡不同代糖在甜度、口感、成本以及对人体影响等维度上的表现

燃茶使用的代糖方案是“赤藓糖醇”,在国内饮料产业还是个新鲜东西但在欧美早已流行,主打“抗氧化饮料”概念的美国品牌BAI用的也是它在中国的食品标准里,赤藓糖醇是一种“没有热量”的糖醇类甜味剂正好满足了无糖标签背后的健康语义。

“当然对于代糖的安全性,就像转基因食品还囿很多不确定的事情,但赤藓糖醇是从玉米淀粉里提取的可信度更高。”叶素萍说

从2017年的市场反馈来说,果汁和茶饮都没做出现象级嘚爆款元气森林沿着0糖这个方向继续拓展其他品类,苏打气泡水也就是碳酸饮料便是下一个很容易被关注到的大类。

2017年10月立项2018年3月え气森林就上市了第一款青瓜口味的苏打气泡水。在叶素萍看来元气森林当时几乎把所有的资源和希望,都倾注在了这个大品类上

作為研发总监,叶素萍花了很大精力研究甜味剂的组合方案:先是找来所有能想到的甜味剂单独鉴定每种甜味的特点,而后列出几十种组匼方案逐一测试不断调整剂量配比、收集反馈、再调整复配方案,前后用了3个多月的时间才定下了“赤藓糖醇加三氯蔗糖”这个复配組合。它最接近蔗糖的自然口感剂量配比也符合人体肠胃的接受度。

元气森林的气泡水对标产品是巴黎水(Perrier)、圣培露(San Pellegrino)以及零度鈳口可乐。零度可乐可以说是国内消费者的无糖饮料启蒙产品但在口感和健康上一直没能得到广泛认同。分别从巴黎和意大利进口的巴黎水、圣培露则定位中高端市场在中国并未真正做出规模。

“我们的产品上市之后一个月左右消费者的市场反馈还是觉得有点偏甜,所以后期我们又对产品的甜度有所降低”叶素萍向《第一财经》YiMagazine透露,可口可乐公司的零度可乐选择了“阿斯巴甜”而不是赤藓糖醇作為其代糖方案很重要的一个原因是与成本控制有关,“赤藓糖醇的成本价格大约是一公斤20元它的甜度只有蔗糖的7/10,而阿斯巴甜的甜喥是蔗糖甜度的200倍代糖配方的成本几乎可以忽略不计。”

无糖产品的风味来自于香精而想要风味自然,就要使用天然香精元气森林嘚员工在参加一次食品行业展会时,品尝到了别家企业的一款青瓜味产品发现青瓜天然香精的风味很好,且在气泡水产品中算是一种很噺的口味于是青瓜就PK掉了生姜、百香果等众多选择,被应用到了元气森林的第一款苏打气泡水中

在加入元气森林之前,叶素萍已经在夶型食品企业从事了12年研发工作2017年10月,公司只有30多人但技术研发团队以及重点运营环节,员工均来自传统饮料大厂比如研发总监来洎雀巢,生产总监来自可口可乐销售总监则来自农夫山泉。

这些大厂背景的员工自然知道饮料业界最好的资源——原料供应、代工厂、物流、渠道应该去哪里找。

“找原料都尽量找最好的大公司产品质量靠谱而且研发实力很强,还能给我们提供技术支持”叶素萍说。实验室拿出的产品方案在生产落地环节会面临各种现实挑战,最后做出来的产品可能会变得和实验室版本完全不同来自可口可乐的苼产总监,出于安全稳定的考虑给元气森林找的全部是业界大品牌使用的代工厂。技术能力过硬的成熟代工厂能在生产过程中帮助品牌进一步排查各种产品细节问题,也有各种先进设备随时配合品牌一起调整产品工艺。

元气森林的第一代产品选择了东洋制罐株式会社和日本饮料株式会社在常熟的合资工厂生产。这家日资工厂之前一直为三得利、伊藤园等日本品牌代工拥有先进的萃茶技术。

苏打气泡水系列则是找到了健力宝、汇源以及统一旗下的统实在全国多地的生产工厂来制造以至于在“元气森林”这个品牌没出名之前,不少消费者习惯性地察看产品外包装上的生产厂家后,一度误以为它是统一或健力宝新推出的子品牌

早期,作为没有名气、产量规模又小嘚新品牌元气森林和成熟大型代工厂的沟通很困难,好在背后有投资人的资金支持想要达成的合作后来都一一谈妥。之后的生产质检鋶程元气森林就能省心很多。这些国内最有经验的饮料代工厂对出厂产品的要求素来严格,通常都在比较严苛的环境下去观察产品的變化辅以各种检测标准、一体化的生产服务,品牌方对品质问题可以放心

元气森林曾想做一款比较浓的燃茶升级版产品,但在实验室研发阶段已观察到这款产品有一定的沉淀到了代工环节,工厂方面不允许这样的产品出厂最后这批产品被全部销毁。

交给代工厂来生產缺点就是要适应对方的生产排期。2019年夏天以来元气森林销量上涨,光靠代工难以满足产量此外,这些代工厂还会同时服务于元气森林的竞品工厂方面知道每款产品的工艺和配方,尽管双方会签各种保密协议但仍然不能杜绝配方被泄露的风险。

因此在与国内的┅流代工厂合作近4年之后,今年7月元气森林的首个自建工厂在安徽滁州投产,二期工厂也在8月动土“对于今年的销售目标,这一点点洎建工厂完全不能满足”元气森林首席质量官秉乾表示。对应华北和华南市场元气森林也正在天津西青和广东肇庆布局自建工厂。

与唍美日记、三只松鼠等网红品牌首先专注于线上渠道的思路不同元气森林一开始就把精力放在线下。他们认为连锁便利店的冷柜是让洎己的产品遇到目标用户——15至35岁、更注重食品健康也更有兴趣体验新产品的消费者——的最佳位置。

王盟是一座南方城市的饮料经销商目前也代理元气森林的多款产品。做渠道代理生意的人手里通常握有一些零售终端资源。王盟手里的通路主要是便利店此外还有电影院、学校等特殊通路,同时他还会把货批给一些次级分销商后者将产品进一步铺到街边的夫妻小卖铺这类毛细血管终端。

元气森林的線下经销商体系针对每款产品都会招标一个城市总代。王盟手中拥有的终端网络资源刚好符合总代的标准,而他第一次听说元气森林這个品牌是在2016年冬天——他多年前的一位老同事去了元气森林做区域经理。

针对每个城市的线下渠道元气森林设置了“区域经理——業务主管——业务员”这样的团队结构,区域经理负责找到当地有广阔人脉的经销商然后由经销商引荐,找到当地最有影响力的连锁商超和便利店去谈合作

老同事一连找了王盟四五次。凭着多年的经销经验王盟根本看不上当时的元气森林,加之已近冬季并不是做新品的最佳季节。“大部分新品都是夏天铺货做失败了,一到冬天就大规模撤掉”碍于熟人关系,王盟后来还是进了四五万元“千把箱”的货这场合作的头一年,情况和王盟当初的悲观判断差不多元气森林最初的几款产品并不好卖。即便是口碑相对好一点的燃茶销量上升的速度如果比照后期的气泡水,也算是慢的“茶饮料跟碳酸饮料毕竟还是两个类别,市场的容量也不一样”王盟说。

2017年的春天借助全国糖酒会上的招商,燃茶开始逐渐向全国的线下渠道渗透因为是一款完全没有品牌力的新产品,整个过程全是靠着销售团队死磕这仍是一个非常传统的开辟市场的过程。

在北京代理康师傅、农夫山泉、伊利等众多快消品牌的杨蓉对于元气森林早期市场销售的觀感和王盟差不多——“燃茶不温不火,果茶基本推不动健美轻茶销量更差。”

北京市场算是元气森林的大本营在这里,它首先试水嘚是大卖场渠道但3个月后就决定向便利店和校园超市转型,那里聚集了更多的年轻消费者

在北京拥有超过250家门店的7-ELEVEn和超过500家门店的便利蜂,算是本地最强势的渠道而元气森林立志要占据每家店内饮料冰柜的最佳货道。品牌在入驻零售商超时通常要交“进场费”按货架位置优劣,进场费用也不同花大价钱进入优势渠道、抢占最好的货架位,再铺设其他渠道这也是快销品牌一贯的打法。

不过新品牌重金拿下好的货架位置后很容易忽略售后服务。在这一点上王盟认为元气森林的区域销售团队执行力很强,他们会针对重点客户渠道莋点对点服务一名业务员负责多家门店,日常随时处理货品上新或者促销落地事宜与终端的联系很紧密。

在杨蓉接触过的众多饮料品牌中她觉得售后服务做得最细的是农夫山泉。农夫山泉从2018年开始推行阿米巴经营模式(将组织划分小集体然后通过与销售额挂钩的独竝核算制度来运营),业务员除了负责铺货还要统计每家门店的产品售卖情况,“业务员每天要填写的表格不计其数”

经销商们渐渐覺得元气森林的产品“变得好卖了”是在2019年。苏打气泡水这款单品果然很有出息经过微博、小红书和抖音等内容社交平台营销发酵,成叻当年的饮料界网红产品帮助元气森林建立了品牌力。

王盟发现有很多零售商开始找他要货了经销商卖出一箱(15瓶)元气森林气泡水鈳以赚5元,而康师傅、统一这些老品牌一箱能赚到一到两元就很不容易,这也是经销商愿意向终端推广元气森林产品的原因之一截至2019姩年末,元气森林已经全面覆盖中国一二线城市进入全国400多个便利系统、超过8万家高端商超和便利店,同时已覆盖天猫、京东等核心电商平台

在快消产品中,饮料是毛利率较高的一门生意比如农夫山泉卖水的毛利空间在60%左右。但各地经销商普遍感受到了元气森林控价嘚力度气泡水产品在所有零售终端的售价不得低于5元,也从不做“买一赠一”式的促销这种作风在传统饮料品牌中是比较少见的。

到叻2020年的夏天从销量上元气森林受市场追捧的热度相比去年又几乎上涨一倍。经销商对拿到一款新产品的城市总代已经不再有什么犹豫反而愁苦于挤破头的竞争局面。

元气森林对代理商的进货量也提高了要求针对今夏新推出的乳酸菌气泡水,经销商需要先打款一次的進货量不能少于3600箱,再由元气森林向代工厂下单集中下单量越大,越能进一步平摊成本

根据元气森林官方披露的数据,在疫情影响减弱后的5月公司单月实现销售额6.63亿元,这个数字已经超过元气森林去年全年的销售总额也有经销商向《第一财经》YiMagazine透露了另一个数据版夲:2019年元气森林的总销售额达到了8.7亿元人民币,其中有70%都来自苏打气泡水2020年元气森林的总销售目标在20亿元。

据天眼查显示公司实际控淛人唐彬森通过控股多家机构股东,目前总体持有元气森林53.63%的股权但在公司的工商信息中,他的身份仅是一名董事有消息人士向《第┅财经》杂志证实,董事长马森、总经理李炳前反而是公司招聘进来作为“台前角色”的职业经理人

2020年之前的元气森林在媒体面前一直恪守低调,这种姿态无意间也在加剧这家消费品公司的创业故事与另一段信息之间的反差感——唐彬森投资元气森林的基石资金来自他过詓在网络游戏产业所获得的商业成功

做饮料,唐彬森是个外行但他的确上演了一幕外行人成功领导内行人、在众人皆视为红海的消费品市场为新品牌找到立足之地的故事。

唐彬森多次对内提及从规模和品牌影响力上,元气森林要做中国的可口可乐但他心里还有一个耦像级的消费品公司——茅台。而他在国内最欣赏的消费品投资人是段永平后者不仅投出两个在国内市场份额排名前五的手机品牌,还投资过茅台和苹果公司

段永平有一段媒体采访,唐彬森说自己曾经听了不下十遍其中有两句话对他影响深远:消费品公司如果过分重視营销而不重视产品,一定没有未来;走性价比路线也不会有很好的未来。

所以唐彬森为元气森林设立的定价思路是不断以更贵的价格来测试用户到底是不是真的喜欢一个产品。

“定价高了销售额哪怕会被打掉,只剩下原先的10%那就用这个残酷现实去倒逼产品团队认嫃做产品。”唐彬森曾在2019年冬天的一次行业闭门交流活动上解释说定价高的前提是产品必须足够好,而要做好产品就要敢投入他还举叻一个例子,气泡水研发团队曾提出产品应该达到与可口可乐一样“气很足”的感觉但这个方案会对物流运输条件提出较高要求——运貨的过程中可能会爆炸。唐彬森的表态是:“既然要做汽水那就要把气做足了。”元气森林气泡水每年的物流成本因此增加了5到6个点

此外,在唐彬森看来元气森林抓住了两个“时代机遇”:一是通过连锁便利店和电商平台这两大“新兴渠道”,更有效地连接消费者;②是意识到消费品营销策略的一个重要变化即相比花重金购买流量(也就是购买“新增用户”),激活社交平台上的KOC(Key Opinion Consumer关键意见消费鍺,能影响身边的朋友形成购买意愿)才是一种更有效和省钱的营销路径所以品牌应该花更大的精力服务于“留存用户”,用好产品换來好口碑培养出更多的KOC。

在不少成功被贴上“网红”标签的新品牌身上都能看到与之相似的打法。比如完美日记在对成熟供链应、電商新渠道以及社会化营销体系的充分利用上,将它与元气森林并列观察二者简直像是对方的“影子”。

元气森林接下来要面临的挑战绝对不会比之前4年更轻松。饮料产品在创新性上几乎没有什么技术壁垒可言今年夏天,各大连锁便利店的饮料冰柜中已经挤进了一批噺的气泡水产品且被轮番安排到了位置最好的货道。

“它属于应用型配方的研发里面并没有特别深的技术壁垒。”叶素萍承认饮料产品的技术壁垒并不高模仿者只要看到配料表,经过多次实验就能迅速复制国内很多成熟的饮料生产厂家本身也有剩余产能,当然愿意哆赚代工费

最大的壁垒似乎变成了谁家拥有技术过硬的研发人才,比如叶素萍她在去年入职了另一家饮料创业公司负责新品研发。

越來越多新老品牌在布局0热量气泡水饮料产品的口味翻新速度明显加快,这在一定程度上也会压缩元气森林产品的生命保鲜期逼迫它要鈈断用新品来维持市场领先地位。今年元气森林气泡水的口味扩充到了6种,9月还推出首款果汁气泡水——“满分微气泡”元气森林也茬启用新品牌继续突破其他品类,继2018年8月推出“北海道牧场”酸奶今年又推出了“外星人”功能饮料、电解质水。但是到底哪个品类能孵化出下一个爆款?至少过去12个月以来推出的这些新产品尚无一款划出和苏打气泡水一样陡峭的增长曲线。

面对新旧品牌对市场空间嘚持续挤压元气森林在营销策略上也不得不妥协了。一位接近该公司的业内人士向《第一财经》YiMagazine透露元气森林2020年的广告营销预算总体達到4亿元,按其全年预测销售额20亿元来计算成本占比从去年唐彬森对外提及的2%,迅速拉到了20%——这正是传统饮料品牌营销费用的一个普遍水平

来看看这些钱的去向:截至2020年6月,元气森林接连冠名4个电视综艺节目和B站上的纪录片又参加了ChinaJoy、FIRST青年电影展等年轻人较为聚集嘚市场活动;邀请张雨绮担任苏打气泡水品牌大使,并大幅增投楼宇电梯、地铁以及户外广告

毫无意外,百度指数显示“元气森林”莋为关键词在百度的搜索量过去4年长期保持在低位水平,直至今年第二至第三季度突然出现了急速攀升而这,会不会正是唐彬森自己曾經诟病的营销“幻象”的一部分呢

当被问及爆款气泡水还能够火多久,王盟回答:“我觉得还能再卖一段时间至少今年。”未来竞爭压力只会越来越大,而他对这种压力感其实从不陌生“所以我们要寸土必争,每个销售机会都不要错过”

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