它位于南海狮山奥园广场二楼
繼广肇两店后,佛山是第③家!
有着16年日料从业经验の师傅坐镇
超高性价比日料等你来!
治愈选择困难の寿司拼盘
70cm寿司船直接开上桌
从船头到船尾都是满当当的寿司,第一件事当然让手机先吃360度先来开拍一下!
不能马上登船,下单后要稍等
吃上寿司船前必须要稍等一下因为每一款寿司都是现点现握,为了美食我愿意等一等!
这里的主理师傅曾在澳门威尼斯人酒店工作6年从事日料有16年之久,与师傅的茭流之中能感受到他对日料的执着
看到师傅制作寿司三两下就成型上桌,捏饭团的手势和时间精准控制不是经验丰富都很难做得到。
對于寿司一粒米的弹性与粘度也很讲究,注重加醋的比例混合还要反复翻拌。
每一款都是经典中的经典
小卷寿司、军舰寿司、手握寿司、加州卷、花之恋…一艘装满的豪华寿司船集齐五种寿司!
很多人习惯都是寿司饭一边蘸酱油,饭本来已调好味其实应该侧躺夹好壽司,鱼肉部分蘸酱油~
火炙芝士蟹棒寿司蟹棒是从日本进口的蟹棒,肉质鲜甜大块厚实,烤完很香口不用蘸酱油直接吃就好!
整船裏我最爱的就是加州卷,表面的蟹籽与爽脆的黄萝卜轮流轰炸口腔寿司米和蟹柳又能稍微缓冲,吃起来很好玩~
这个寿司拼盘特意设计成方便外带的样子适合2-3人一起吃!
从浅色至深色,由清淡的玻璃虾和三文鱼吃到味道浓郁的芝士蟹棒每一款都是经典中的经典,吃出满滿幸福感!
新鲜抵店の刺身,吃过都赞口不绝
要了解一家日料店的食材品质如何点一份刺身拼盘就知道了。一份涵盖了五款经典刺身许哆客人都喜欢直接这么点。
如果说寿司是日料的灵魂那么刺身绝对是日料中的精髓。刺身最考验师傅的刀工刀工稍微不好就会影响口感。
三文鱼是法罗三文鱼来自苏格兰的法罗群岛。每一片都切得厚薄适中肉质紧实,纹理清晰脂肪含量低,多吃也不怕胖~
每片牛肉嘟有细腻的雪花纹理敢用来做刺身的牛肉,都是顶级的食材呀!
蘸上秘制的酸汁越嚼越香,丰盈甘甜的油脂在嘴中融化满足得忍不住偷笑嘻嘻,强烈安利!
不吃和牛刺身可以试试火炙和牛寿司上桌前用火枪炙烤至半熟半生,入口即化伴有牛油香气来这里吃这一口僦很值得了!
吃完寿司最后我总爱来一碗热乎乎的拉面结尾,辛辣的汤底加上爽口的拉面还有满满的海鲜配料,吃完这一餐满足了!
还囿芝士焗虾香浓的芝士和虾肉交织,肚子爆炸的我都忍不住吃了只!
广州/肇庆两店现佛山第①家来了
皇朝寿司位于奥园广场二层,店裏很安静把在外面的世俗烦扰解下,放松得一下子就释然了是忙里偷闲的好地方。
半开放式的明档厨房看到师傅们忙碌的身影干净奣亮的环境也让人吃得更放心。
日式小包间可以享受单独的用餐空间不被外界打扰,适合朋友间的小聚包间有3间,最好先提前打电话預定噢~
广东省佛山市南海区博爱中路奥园广场第2层自编L2029商铺
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