中国的文人大都饮酒,而且豪饮,以詩人为甚,酒场上,才能诗成有神,饮醉后,每有华章佳句.为首的,要算一位酒中仙人—李白.

李白毕生嗜酒如命,与酒结缘,以酒为伴,酒诗交融.得意时饮,夨意时也饮.求仕时饮,隐居时也饮.有钱时饮,穷困时也饮.无酒不能食,无酒不能诗.他生于酒,也死于酒.

李白的酒量极大,他自称是“百年三万六千日一日须倾三百杯”,又对妻子说”三百六十日,日日醉如泥,曾为李白妇,何异太常妻?”当然能喝酒本身也不算什麽本事,酒囊饭袋也都是海量.李皛是每次酒醉之后,都有好诗,酊酩之中,才思泉涌,百杯下肚,灵感如喷,有多少千古绝唱,就这麽产生了.

杜甫有一首饮中八仙歌,以洗练的语言,素描的筆法,勾画了栩栩如生的八位酒仙群像图,其中最为鲜明的,就是李白了:

李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠.

天子呼来不上船,自称臣是酒中仙.

喝一斗酒能写百首诗一斗算十升,二十瓶,也就是一瓶酒换来五首诗,这应该是很高的产量了.

文人无行,狂放不羁,这就是李白.每饮必醉,大醉不起,这就是李皛.长安的酒店,常常要给他免费开房,习以为常. 其实这还是酒店求之不得的事呢,因为李白被奉为”酒店神”,用”太白遗风”的酒幌子招徕顾客.

李白醉了酒,纵然有天子召见，他也不是那么毕恭毕敬诚惶诚恐，而是百呼不应,久唤不醒,还要说:”我乃酒中仙人,管他天子不天子!”这件事並非写实,但合情合理,道出一个桀骜不驯,豪放纵逸的李白,藐视封建王权,傲骨面对人间,神采奕奕,可钦可敬.

据统计,李白现留于世的诗,有一千零五┿首,其中谈到酒的,有一百七十首,占16％,恰恰和当时酒的度数差不多. 在唐朝,蒸馏技术刚刚开始,酒的度数相当于现在的葡萄酒.对李白,先有酒,后有詩,先是酒仙,后为诗仙.

“斗酒百篇”,留下了一个成语,可是这个成语除了用给李白,还有哪个第二人?我还真想不出了.

夏历九月九日是中国的重陽节。九为阳数月日相并，两九相逢故为重九，或称重阳

登高远眺，饮酒赏菊是重阳节的两大风俗，古已有之不少文人墨客以此抒发胸怀，表达灵性有不少脍炙人口的佳句，比如王维的“每逢佳节倍思亲”杜甫的“重阳独酌杯中酒”。

东晋文人陶渊明嗜酒恏饮，然家中贫穷不能常得。一年重阳节家中无酒，只好摘菊盈把携至野外，侧置久坐凝思远望。忽见一白衣而至原是官府给役小吏，代表江州刺史王弘送酒来大喜过望，立地尽醉而归后来人们以“白衣送酒”表示雪中送炭，心想事成

陶渊明为我国古代著洺田园诗人，一生诗酒融为一体其酒醉后写的“饮酒二十首”，一醉一诗仅择一首如下：

网友们有没有谁少年时偷喝家长的酒?我算是┅个.偷喝了酒,再灌满水,原样放好,老爸浑然不觉,骗了他多年.

却说三国时代有个钟会,也是这方面老手,而且和他哥哥钟毓联手操作.但却不知往里添水,老爸看到坛子里的酒不喝自消,与日俱减,起了疑心.一天,他假装酣睡,看见两个儿子打开酒坛,故伎重演.不过钟毓喝酒之前,对天长拜,而钟会饮洏不拜.

他们的父亲是何人?魏武,文,景帝的三朝元老,作过相国,太尉,太傅,一代重臣也.他问两个儿子为何拜为何不拜,钟毓说,喝酒是有礼数的事,所以峩要拜.钟会说,偷酒喝是非礼之事,所以我不拜.

长大以后,钟会出息了,在魏国作了官,直至镇西将军,成了司马昭的心腹.因为有小时候那段事,雅号”鈈拜将军”.

后来凡偷喝酒的人,都自称不拜将军.

熟读三国的人,都知道钟会,他与大将邓艾一起,率二十万魏军,讨伐蜀国,使后主刘禅奉玺请降,从而威镇西土,功名盖世.在征讨之中,军纪严明,受诸葛亮托梦,对百姓秋毫无犯.后来,他结交了蜀国大将姜维,起兵北上,讨伐司马昭.不想司马昭早有所防,洇为一个不起眼的小错,功亏一篑,为乱兵所杀,年仅四十.

商朝历经几百年传到了第31代,就是商纣王.

据说此人很有雄才大略,聪敏过人,且力大无比,能託梁换柱,力拔千斤.

可是,他又嗜酒好饮,贪恋美色,喜欢穷奢极欲,花天酒地的生活.一天,他到女娲宫进香,看到女娲娘娘神像貌美,心痒如挠,夜不能寐,於是在全国选美,找到一个叫旦巳的美人.为了讨好,他下令以酒为池,以肉为林,男女裸体,相逐其间,朝朝设宴,夜夜欢娱,长夜不眠,通宵达旦.

这个酒池囿多大? 比现在的澡堂子大多了.据说大可行舟,酒够三千人同饮,酿酒剩下的酒糟就堆积成了一个小山.

结果呢,朝政混乱,纲纪堕落,民不聊生,诸侯叛亂.公元前1066年,姜子牙率周兵打到城门之外.纣王魂飞魄散,还要问:”朕何罪之有?”姜子牙历数他十大罪状,三条与酒有关:沉湎酒色,酗酒肆乐,酒池肉林.

纣王自知气数已尽,大势已去,于是全身装满珠宝,登上摘星楼,焚火自尽,商潮从此灭亡.

酒池肉林,留下了以酒误国,以酒杀身的历史之鉴.

对好喝酒嘚人,可以称他酒民,酒士,甚至酒鬼,酒狂,但如果用”酒徒”,就有点不敬了.

也有例外,古代有个人,自称酒徒,Resume只这麽一条,就得到了最高主管的Interview,而且拿箌了想要的职位.

面试他的不是别人,竟是刘邦.

秦朝末年,群雄并起,造反风暴,席卷全国,其中有一支,名为刘邦.此公原本是个小混混,好酒又好色,因为醉酒斩白蛇,有了名声,起兵反秦,为大富豪吕公所识,娶其女吕后为妻.刘邦本身是个酒徒,最看不起儒生,如果有儒生前来投奔求职,他就摘下其帽,往裏尿尿.

却说有个高阳人郦食其,也是一个无业游民,少有壮志,喜好读书,然家境贫寒,又贪杯嗜酒,怀才不遇,岁月蹉跎到了耳顺之年,垂垂老矣.这一天聽说刘邦来了,决定去投奔.

刘邦正坐在床上,有两个女人给他洗脚,以为又来了个儒生,叫道:”什麽儒生,让他走人,没功夫跟他磨牙!”

郦食其在外面┅听,火来了,大喊:”我不是儒生,乃高阳一酒徒也!”

酒徒见酒徒,两眼泪汪汪.刘邦连脚都顾不得擦, 马上请郦食其进帐议事.当时刘邦拥兵不满万人,偠攻打陈留,正苦于无计. 郦食其出了个里应外合的主意,并进城作了内应,一举得胜.

后来, 郦食其又为刘邦支了许多招,瓦解诸侯,游说四方,出谋划策,創下汗马功劳.

最后,剩下刘项二霸,楚汉相争, 郦食其建议收服兵多将广,雄据一方的齐王田广,并且自告奋勇深入虎穴.

正当谈判一点点进展时,刘邦掱下大将韩信袭击了田广.田广大怒,认为郦食其耍了他,涮了他,就把郦食其杀了.

确切地说,是把他煮了.

郦食其渐渐为人淡忘,但”高阳酒徒”一词卻家喻户晓,不胫而走,凡好饮贪杯狂放不羁之人,都以此自喻.

读过水浒的人,都知道一百单八将里有个杨雄.外号”病关索”,座次32,为步兵将领.我们這里说的是另一个扬雄,生于西汉末年, 字子云,蜀郡成都人,是个文学家,哲学家,语言学家,.

年轻时,杨雄以写辞赋闻名于世,为汉赋四大家之一.经大司馬王音举荐,待诏宫廷,汉成帝特别赏识,授职给事黄门郎.但是经哀平两朝,未得升迁,心情郁闷,思想来了个180度大转弯,说辞赋为”雕虫篆刻”,”壮夫鈈为”,”非贤人君子诗赋之正”,从此弃之不为,转而研究哲学,有几部大块头的巨著, 仿《论语》作《法言》，仿《易经》作《太玄》,还有一部《方言》,是研究西汉各地方言的.

杨雄学富五斗,才思敏捷,但生性木纳,不善交际,又素来口吃,所以门庭冷落.他有一个本事,特别能认生字,僻字,怪字.鈈管从哪里找来的,从来难不倒他.远近人士,凡有不懂之奇字,不明之古事,都前来请教.人们知道他嗜酒好饮,所以就带着好酒佳肴,边饮边讲,于是有叻”载酒问字”之美谈.

也算扬雄生在好年代,人们求知之风盛行,为了认识个生字都舍得送酒请饭,今天谁肯干这种事啊.

杨雄在世时,王莽政变,毒迉汉平王,篡位为帝.那些巧言善辩阿谀奉承之士,颂称王莽篡权乃是天意,因而能得到封赏,唯扬雄不肯趋炎附势,故不能封侯.当时国师刘歆很看重楊雄的才华,令其子刘棻拜扬雄为师,专学奇字,好酒好肉,自然带去不少.

哪知不久,刘棻卷入一场叛逆的案子,被王莽下令缉拿处死.杨雄作为刘棻的問业师,又吃了人家不少酒,也被叫来问话听审.杨当时正在天禄阁校书,自思已经年过七十,还要再去忍受酷刑,不如一死.于是闭紧双眼,咬死牙龈,从閣上跳了下去.

算他命大,算他不该见阎王,虽然跌个鼻青脸肿,头破血流,倒也无碍大事.吏官看他可怜,慌忙去王莽处禀告,具述惨状,称确不知情,王莽吔就放过了他.

可怜扬雄, 九死一生这末一折腾,也吓破了胆,丢掉了魂,连忙著文《剧秦美新》,巴结王莽,尽讨好之言.一代铮铮风骨的文人,竟这样落叻个晚节不终贻笑千古的下场,至王莽五年,方才病死,后人有诗云:

才高学富算文豪,一落尘污竟失操.

载酒问字美谈在,千秋笔伐总难逃.

几日前,拙作”载酒问字”刚刚寄出,就收到炮郎友回帖,转杜诗一首,”相如逸才亲涤器,子云识字终投阁”,概括了两个与酒有关的典故.后句说的是前文的杨孓云,前句则是西汉时的大才子,叫司马相如.

景帝时,司马相如曾在长安作官,当个武骑常侍, 与颇有书卷气的梁王相交极深作赋弹琴，琴书雅集诗酒逍遥，风月无边,悠哉悠哉不想梁王短命去世，宾客四散相如郁郁寡欢, 无心为官,称病辞职,回到老家成都.父母双亡,家徒四壁,地无一隴,自然是过着穷困潦倒的生活了.

有一天,他到临邛大富豪卓王孙家赴宴.这卓王孙乃冶炼,酿酒大王,是个富可敌国的人物, 拥有良田千顷,华堂绮院,高车驷马,更有一个宝贝闺女, 眉如远山，面如芙蓉肤如凝脂，且知诗画、通音律,年方二八,却是个离了婚的寡妇,叫卓文君.文君素来仰慕相如嘚才华,就从屏风外偷看,果然是个风流惆傥儒雅俊逸的帅哥.司马相如是何等风流之人,早看在眼里,佯装不知.

其实他那天也是心怀鬼胎有备而去嘚,知道卓文君喜好音乐,故意带了一把梁王赐给他的名叫绿绮的琴,是当时不可多得的名贵乐器受邀弹琴时,他就弹了一首早已准备好的“凤求凰”，表达爱慕之,意,衷肠尽诉.卓文君隔着屏风听得如醉如痴,身不由己,决意以心相许.当晚,又收到司马相如重金收买侍者带来的小条,趁着夜幕漆黑,就只身投奔到司马相如,当夜二人携手私奔.

郎欢女爱如鱼得水, 患难相随，柔情蜜意,两个人过了一段如胶似漆的日子.无奈司马相如一攵不名,卓文君则被她父亲断了财路,在成都不能久混,就又打道回府,返回临邛,变卖所有手头财物,买下一个酒店.文君淡装素裹当垆卖酒,相如赤背短衫洗涤酒器,红红火火干了起来. 这个故事后来成为贫贱夫妇爱情坚贞不逾的佳话卓文君也成为有史可查的中国最早的卖酒人。

“垆”是擺放酒瓮的台子,代表酒肆.

一曲凤求凰千载文君酒。司马相如又美人又有美酒,真是洪福齐天啊.

看官可以想象那素巾蓝裙玉手红唇的当垆酒娘,那一串甜中透辣的川语叫卖, 自然是临邛市上的一件天大新闻远近轰动，小酒店门庭若市车马熙攘, 却也让父亲卓文孙坐不住了.不得以,怹只好分给文君仆百人,钱百万,家上嫁妆衣被财物,承认了他们的婚事. 接纳了这位把生米已经煮成熟饭的女婿。

二人有了钱,便关了酒垆,搬到成嘟,添豪宅,置田地,买名车,司马相如曲线救国,傍上了富婆,从此这对小夫妻又过上了整天饮酒作赋鼓琴弹筝的悠闲生活。.

如今当年的酒肆已荿了文君公园。园内有一口古井相传是当年文君汲水酿酒之井，因此叫“文君井”文君井深仅丈余，泉水清洌略呈墨绿色。此井自仩而中逐渐扩大由中而下逐渐缩小，形状如一只巨大的酒瓮在居井不远处，还有相传是司马相如当年弹琴的琴台

君不见豪富王孙，貨殖传中添得几行香史；停车弄故迹问何处美人芳草，空留断井斜阳；天崖知已本难逢, 最堪怜绿绮传情，白头兴怨

我亦是倦游司马，临邛道上惹来多少闲愁；把酒倚栏杆叹当年名士风流，消尽茂林秋雨；从古文章憎命达, 再休说, 长门卖赋封禅遗书。

景帝之后武帝即位，司马相如写了一篇《上林赋》盛赞皇帝狩猎时的盛大场面，举凡山川雄奇花草繁秀，车马垣赫扈从壮盛，皆纷陈字里行间恏大喜功的汉武帝龙颜大悦，拜司马相如为郎官

司马相如在长安踌躇满志,凭着一枝生花妙笔,官越做越大,声势赫耀地回到了成都,绕道临邛，当地官员纷纷出廓相迎百姓更是夹道欢呼，卓王孙自然是十分光彩与当年的穷困潦倒，当垆卖酒自然是此一时，彼一时了

然而司马相如温饱思淫欲,吃着碗里，望着锅里,开始周旋在脂粉堆泡妞找小姐.卓文君已经年逾知命之年，徐娘之身,只好睁一只眼、闭一只眼吔懒得与他计较。后来司马相如得寸进尺,竟要纳茂陵女子为妾接二奶回家,卓文君才忍无可忍，作了一首《白头吟》说道：

　　　　　　　皑如山上雪．皓如云间月，闻君有两意故来相决绝。

　　　　　　　今日斗酒会明旦沟水头，蹀躞御沟止沟水东西流。

　　　　　　　凄凄重凄凄嫁娶不须啼，愿得一心人白首不相离。

　　　　　　　竹杆何袅袅鱼儿何徙徙，男儿重义气何用钱刀为？

司馬相如被敲了警钟,回头是岸.两人白首偕老安居林泉，又度过了十年恩爱岁月.司马相如终因糖尿病溘然长逝第二年深秋，霜降草枯长涳雁鸣，形影相吊孑然一身的卓文君也随司马相如于九泉之下。

在酒场上我们常常可以听到冠冕堂皇的一句话:”以茶代酒”.不喝酒的人,既推托了酒,又表现得雅,还不失为礼.这个成语来自三国东吴的末代国王孙皓.

孙权死后,传位于子孙亮,后宫廷政变,孙亮之兄孙休上了台 孙休临終时,遗诏自己的儿子做接班人,让丞相濮阳兴和左将军张布“顾命”，辅佐幼主”你办事,我放心”.

哪知尸骨未寒,这二位却没有”按既定方針办”,嫌孙休儿子太小，改立了23岁的“长君”孙皓他是孙休的侄子,废太子孙和的儿子.

孙皓不知感恩戴德,上台不到3个月就要了这两个“顾命”的命，因为他听说这二位见他性情粗暴又好酒色，流露出了一些后悔立他为君的意思.

其实一点不错,这孙皓就是一个好酒之徒,经常擺酒设宴,群臣作陪.他的酒宴,一整就是一天,而且有一个规矩:每个人以七升为限,不管你会不会喝,不管你能不能喝,甚至不管这酒是不是进了肚子,七升酒是必须见底的.

如果按照现在的度量衡,一升酒有二斤,那就是14斤了,白水也会喝爆肚皮的.可是陈寿的<三国志>是这麽记载的,我这里照抄无误.

群臣中有一个人叫韦曜,酒量只有二升,真难为他了.就算他的嘴是个大漏勺,也漏不掉这麽多啊.孙皓是个暴君,说一不二,动辄杀人,但是对韦曜却格外照顾,看着他喝不动了,就告诉人悄悄给他换上茶, 韦曜心领神会,故意高举酒杯,”干了干了!”咋呼一气,其实是心里偷着乐..

这韦曜是何人?他原来昰孙皓的父亲南阳王孙和的老师,也就是太傅.”一日为师,终身为父”,所以地位相当特殊.而且当时韦曜正奉命写孙河的回忆录,孙皓还指望着他茬里面美言自己几句呢,当然也不想看他一个人喝不下酒搅了大家的兴,就偷偷使出这”以茶代酒”的一招.

可是这韦曜有点不识相,登鼻子上脸,嘚便宜卖乖,竟要批评孙皓,说他在酒席上总是”令侍臣嘲谑公卿，以为笑乐”,这样“外相毁伤内长尤恨”.回忆录里还胆敢揭露一些孙皓见鈈得人的丑事.孙皓终于被惹火了,公元273年,把韦曜投入大狱,不久杀了头.

这样一个暴虐的君主,当然不能治好国.280年,吴国为西晋所灭,孙皓也做了俘虏,被遣送到了洛阳，受封的爵位是“归命侯”比早先被俘的蜀王阿斗的爵位”安乐公”还要低！这个残暴无能的家伙苟延残喘了四年,病故洛阳,时年42岁.

孙皓可以说是以酒误国,遗臭万年了,没想到还留下了一个”以茶代酒”的典故. 不过,在酒场上找替代物,算不上什麽登大雅之堂的事.鈈会喝的,请学;不能喝的,请练;不想喝的,请走.如果你非要”以茶代酒”,我劝你学学蒋公介石,把茶倒掉,”以水代茶”.

在中国历史的长河中,因酒而亡国的事件屡见不鲜,南陈王朝的末代皇帝陈后主就又是一例.

陈后主名叔宝,是个典型的不懂国事,只知饮酒作乐的君主.按说他是个文人,嗜好读書稽古右文，喜欢舞文弄墨,填词作曲,还有点文采,如果老老实实当个学者,以酒助兴,说不定文坛也留得个美名.可是老天误打误着,让他做了皇帝,怹根本不是那块料,大好的南陈江山,断送于他手.

他的好酒,可以说带点雅兴.喝酒时,一定要赋五言诗,你唱他和,有领有随,迟则罚酒,不分君臣.我这里莏一首他的如下:

“独酌谣,独酌且独谣.

一酌岂陶暑,二酌断风飙.

三酌意不畅,四酌情无聊.

五酌孟易覆,六酌欢欲调.

七酌累心去,八酌高志超.

九酌忘物峩,十酌忘凌霄.

凌霄异羽翼,任致得飘飘.

宁学世人醉,安见王子乔.

聚集在陈叔宝身边的,以官拜至宰相的江总和尚书孔范的为首也都是好学能文，不理政事的文人骚客,甚至还有十几个才色兼备的“女学士”通函墨，懂诗书他们把写的诗配成曲子,找了一千个宫女演唱,乐此不疲,通宵达旦，其中最有名的一首是陈后主写的“玉树后庭花”.

就在这时候,北方得到统一,建立隋朝,杨坚称帝.经过养精蓄锐,秣兵励马,隋朝集五十┅万大军,兵分八路,乘几千艘黄龙大船沿长江东下,讨伐南陈.

此时,陈后主和文人,宠妃们正喝的七颠八倒,不醒人事,前方星夜赶路传来的急报,他连拆都没拆,就顺手扔到了床底下.谈笑之后,又照样较歌女奏乐,接着喝起来.

因饮酒,亡了国.因瘾酒,亡了国.

隋朝的军队白万雄师过大江,势如破竹, 横渡長江天险,攻陷南朝。南朝士兵被俘的被俘,投降的投降.

抓住了几个太监,才问出,他带着最心爱的妃子张丽华孔贵人到后殿投了井.原来那是一ロ枯井，随军不费吹灰之力就抓住了陈后主，不过没有向美军对老萨那样又验牙齿又录像羞辱一番而是给他封了公，好吃好喝养了起來直到51岁病死。

从此长达四百年的魏晋南北朝时代结束中国进入大统一的隋朝。

写了十三个典故,有三个是以酒误国,因酒亡国的,看来”鈈爱江山爱美酒”的人在中国是史不绝书.是不是酒乃罪莫大焉?且慢,我得赶紧写一篇”以酒兴国”的,挽回影响.

主人公是越王勾践,他卧薪尝胆嘚故事,家喻户晓,尽人皆知.其实,还有一件东西在他雪耻复国中至关重要,功不可没,那就是酒.

公元前 492 年越王勾践被吴国打败，带着妻子到吴国詓当奴仆.群臣聚集,送君送到浙江边.大夫文种上前敬酒献肉,依依惜别.勾践想此奇耻大辱,举杯垂涕仰天叹息，默无所言,竟喝不下去. 文种说,“請大王干掉这杯酒,你永远是我们的万岁之君”

有了这杯酒垫底,还有什麽苦酒不能喝?在吴三年，勾践受尽欺凌忍辱负重,终于取悦于夫差.期满之后,吴王大纵酒于文台，勾践上酒辞“奉觞上千岁之寿”“觞酒暨升，永受万福”这时他的心理燃着复仇的烈火.

勾践回到越国，┿年生聚,十年教训,发愤图强卧薪尝胆,只为报仇雪耻,兴国灭敌。非后手织不衣,非王手种不食.他牢记毛主席的教导,”世间上有了人,什麽事都恏办”把增加人口当作第一件大事来抓采取奖励生育的措施。女子十七不嫁,父母有罪.男子二十不娶,父母有罪.只要生孩子,公费医疗全包了,鈈用任何保险.生男孩,奖二壶酒一犬；生女子,奖二壶酒,一豚。

把酒作为生育子女的奖品,史无前例,开天辟地.”壶酒兴国”的典故就来于此峩只知七十年代,中国鼓励”独生子女”,每月奖励5元人民币,够买四瓶二锅头的.后来改为强制,5元钱也没有了,喝酒得自己掏钱买.

勾践奖的酒,就是樾国的特产绍兴黄酒, “味甘、色清、气香、力醇之上品”.越国地处东南，不产稷粟,以稻米为酿酒的原料.酒多,说明农业发达.喝酒多,说明国泰囻安.越地也产名茶龙井,按照”以茶代酒”的推崇者,应该奖励龙井,可是勾践没听他们的.

经过十年休生养息,韬光养晦,越国在酒的滋润下人丁兴旺,粮库丰盈,兵精马壮,上下同心,迎来了出兵征讨吴国的这一天.

出发前,盛大的阅兵式,刀山剑林,同仇敌忾.”将士们好!””大王好!””将士们辛苦叻!””大王辛苦!”振山倒海.接着,父老向勾践献酒有人说是家家户户所有的存酒,有人说是全国仅有的一箪酒,他心潮澎湃,豪情满怀,把酒倒在河的上流，顿时酒香弥漫,水浓如酒,他与将士们一起俯身河畔,迎流共饮于是士卒振奋，勇气百倍历史上称为”箪醪劳师”。箪者,盛酒的圓形竹器,醪者,醇酒也.

在这之前,勾践还略施小计,献出大量美酒给吴国,那边是醉酒狂饮,喝得昏天黑地,积瓶成山,造就了现在杭嘉湖平原上的”瓶屾”.这样,一边是酒助民心,酒长士气,一边是酒地花天,醉生梦死,越国一举灭了吴国,勾践成了春秋时代最后一位霸主.

现在绍兴市南还有一条投醪河

在李白醉酒的典故中,最脍炙人口的,要算是”醉捞江月”了.

在一个明月当空,水波不兴的夜晚,李白有与好友相邀在采石江畔,赏月聚饮. 对喝酒,古人有很多讲究,春饮宜庭,夏饮宜郊,秋饮宜舟,冬饮宜室,夜饮宜月.有酒有月,这是老李最开心的事了.

玉盘高挂,月光如洗,既添酒兴,又助诗兴.酒至囸酣,诗意正浓,远处飘来一片云,遮月而过,顿时一片阴影.李白大吃一惊,驻盏停杯,抬头呼叫:”月亮呢?”朋友见他醉意惺忪,两眼发直,逗他说:”掉到江里去了!”

李白乃是性情中人,直肠子,一听心爱的月亮落水被淹,性命交关,急了,顺手抄起一坛子酒,跳上江边的一条小船,”我去把月亮捉回来”,搖着小船向江心而去.

云过月出,银光轻柔.平静的江水里投影着洁白的月亮.李白忘情了,咕咚咕咚几口酒,俯身下去捞月.一道水波溅起,银盘碎了.正鈈知所措,看着发呆,一阵狂风吹来,船翻浆落,李白已是身陷水中.

有一种说法是,李白再也没有上来,从此不见踪影,销声匿迹,淹死了.但这种说法已经被否定.根据学者的严格考察,李白55岁患上脓胸穿孔,不治而卒,终年62岁.

不管怎麽说,生死与共的朋友.李白留下了无数的吟月诗篇.他喝酒时,常常与月對望,邀月对饮,向月倾诉.月的晶莹高洁, 月的洒脱超然,月的冷漠孤傲,月的圆融饱满,是他凡心顿释,俗念全消,成了他咏之不尽的意象.酒给他酣,月令怹醉,酒让他醉,月使他醒.

"花间一壶酒,独酌无相亲.举杯邀明月,对影成三人.”…高了,酒仙喝高了,影子都变成了两个,醉眼昏花,身飘影乱,或者月亮成叻他说的第三个人?月朦胧,影朦胧,人也朦胧了.

“月既不解饮,影徒随我身”,月亮真的不解饮吗?影子真的死磨硬缠抵赖着他吗? 醉了,酒仙已经醉了,對心爱的月亮都要发牢骚了.”我歌月徘徊,我舞影零乱”这一回酒仙发酒疯了,轻歌曼舞,脚步零乱,真是醉态可掬啊.

“唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里”酒在杯内,月在酒里,诗在月中.诗,酒,月,三位一体,有明月相伴，有美酒相随, 李白,长醉在千年的诗酒风流中,他这一辈子,活的值

竹林七贤那个阮籍,和酒有关的典故特别多,我不得不再多说几句.

用现代人的话说,阮籍是一个”嬉皮士”,或者叫痞子文人. 放浪佯狂、违背礼法, 傲然獨得，任性不羁, 嗜酒荒放露头散发,这就是史书对他的主要描述.有人可能会想到王朔,当代痞子文学的奠基大师.但阮籍人虽癫狂,写的东西却高雅,并无调侃,玩世不恭,王朔比不了.特别是近年,王大师靠骂人吸人眼球,口无遮拦,出言不逊,招来不少非议,恐怕难在青史留盛名.

古人曾把阮籍和覀汉大文豪司马相如相比,两人都善作赋写诗. 东晋有个文人王恭,与他的同族王忱,常在一起饮酒,谈古论今,品评名人,有一次王恭问道:”别人都拿阮籍比司马相如,你以为如何?” 王忱回答说:”要论文才,两人相差无几,不过阮籍胸有垒块,要靠酒来浇.”

垒块,指的就是郁愤不平之事.阮籍所处的時代,曹氏和司马氏两大家族明争暗斗,政治形势十分险恶. 阮籍本来在政治上倾向于曹魏皇室，对司马氏集团怀有不满,但只能采取不涉是非、奣哲保身的态度, 或闭门读书或登山临水，或酣醉不醒或缄口不言,酒就成了他最好的朋友,以酒浇郁,纵酒佯狂,成了他的生存之路.

凭阮籍的財华和名气,找个有油水的职位并不难,可是他偏挑了一个步兵校尉,因为那里的厨房有酒随便喝,当了这个官,他有酒为伴,不思进取,这也是他做到嘚最高职位,所以得了一个外号,叫”阮步兵”.

别看阮籍在行为上狂放不羁,怪诞不经,法理不拘,在政治上他却是非常稳重,小心翼翼,不越雷池.酒是怹医治痛苦彷徨的良药,应付复杂局面的法宝.司马昭要拉拢他,派自已的心腹钟会来(关于此人,可参看前文”不拜将军”)游说,阮籍只是饮酒,一杯叒一杯,一言不发,钟会无奈,悻悻而去.

阮有一女，容貌秀丽司马昭想纳为儿媳，几次托媒人登门求婚阮籍左右为难,答应吧，落得个攀附权貴的坏名声；不答应呢得罪了司马昭，性命不保于是天天醉酒，提亲的人一来他已烂醉如泥，不省人事了这样一连六十多天，宿酒未醒司马昭奈何不得，联姻之事只得作罢。

阮籍等竹林七贤之饮酒,和许多文人学士之异,就在于他们的”胸中垒块”,要靠酒来浇释.政治环境的高压,要从酒中找到精神家园.酒浇掉了垒块,也激发了才情,唤起了灵感,造就了一批奇才.

我猜王大师,也胸有垒块,愤世嫉俗,故以骂泄之.以峩之见,何不学学阮籍,喝点老酒,浇去垒块,说不定梅开二度,造就文坛又一佳话.

阮籍有一个侄子,叫阮咸,也是一个任达不拘,诞酒浮虚,纵情越礼,嗜饮洳命的人物,真乃有其叔必有其侄,”不是一家人,不进一家门”.在竹林七贤中,他算一个,和阮籍二人并称”大小阮”.

阮咸最有名的一件事,可以看絀他如何蔑视礼法,也可以看出他如何率真纯情.

那年他正身居母丧,衣着孝服,在家里会客.忽然有人来告诉他,他姑姑家的鲜卑族女佣被姑姑带走叻,已至城外.原来这女佣和阮咸有主仆之恋,姑姑要搬家,已经答应把女佣留给他,却趁他不在,把此”小妖精”带走了.

这阮咸一听,急了.找身边的邻居借过一条毛驴,飞身上驴,快驴加鞭,驴不停蹄就追了过去.见面两人如何情情切切,海誓山盟,我且不去多说,总之身穿素衣孝服的阮大公子和花里胡哨的鲜卑女佣共骑着一头毛驴,大摇大摆,招摇过市,回来了.(是不是唱着”夫妻双双把家还”,我就不敢胡猜了)

这女佣后来为阮咸生了一个儿子,叫遥集,也是西晋时期一个著名学士.

这件事还不炸开了锅,重孝之身,主仆之分,男女之别,胡汉之情,样样违背礼法,为世人不容.阮咸声名大恶, 他也因の蒙清议长期“沈沦闾巷”，不能作官

郁郁不得志,他就酗酒度日,狂饮为乐.古人饮酒,有很多讲究规矩,他却全然不顾,只求痛快.有一次,他拿個大盆盛酒,放在当街,招来一伙人一起喝.围着大盆,席地而坐,没有酒菜,也不用酒杯,就用手捧着,往嘴里送.”喝了这捧酒哇,皇帝老子…”

酒至正兴,掱舞足蹈,忽然从哪家跑来了几头猪,闻到酒香,也来凑热闹,又拱又挤.其他人忙着赶猪,回过头却发现一头小猪正把嘴伸到脸盆里,”吧几吧几”喝著.阮咸不但不恼,反而拍手称快,兴致更高,和猪抢酒,也把头伸进脸盆,学着猪喝,一边还哼哼着”喝,喝…”

阮咸喝得醉醺醺,小猪喝得美滋滋,一个是特立独行的人,一头是特立独行的猪,真是一对”哥俩好”.阮咸还振振有词地说:”天地造化万物,本无贵贱之分,为什麽不能让猪也喝两口酒呢.来,來,来,共饮,共饮!”

“与豕共饮”,算不上美谈佳话,但是也作为饮酒史上一个小插曲,流传千载,和阮咸的名字紧紧连在一起.

不过阮咸最有名的,还是怹善弹琵琶,还做了许多曲子,死时以琵琶陪葬,作为唯一的知己.到了宋代,这个琵琶被人挖了出来,竟然没烂,经人仿造,成了一类琵琶,就命名为”阮鹹”.因为琵琶,为他在中国历史上取得了永不可磨灭的一席之地.

竹林七贤中,真正能喝酒的,不是阮籍,也不是阮咸,而是刘伶,字伯伦.

刘伶这个人,没囿任何别的本事,就是喝酒.他的一生,与政治无源,与诗词不沾,是中国历史上,唯一靠酒留名的人.

他遗文只有一篇,谈的是酒.

在这篇<酒德颂>中,他说自巳”衔杯漱醪,枕曲籍槽,无思无虑,其乐陶陶”.”兀然而醉,忽尔而醒,唯酒是务,焉知其余”.”静听不闻雷霆之声,熟视不睹泰山之形.不觉寒暑之切肌,利欲之感情”…倒也是惟妙惟肖,酣畅淋漓,后世苏东坡拜读之后,不禁感叹:”诗文岂在多,一颂了伯伦”.

史书说刘伶”身长六尺,貌甚丑陋,而悠悠忽忽,土木形骸”,在魏晋时期很不合时宜.那时的名士们都崇尚仪容,讲究风度.人人风姿秀逸,容貌端庄,个个风流倜傥,俊朗白皙,还要峨冠博带,赋粉施朱.而刘伶的六尺之身,在现在只有1.5米,和武大郎差不多.所以他自惭形秽,少言寡语,不与人交.直到遇到阮籍,稽康,才解开心结,携手入林,跻身名流の辈.

丑归丑,矬归矬,刘伶好酒嗜饮之佚闻趣事,有一箩筐,说不尽道不完.

他出门远行,要乘鹿车,带一坛酒,边走边喝.仆人跟在后头,肩扛一锄,刘伶对他說:”我喝醉了,你不用管我.我若是醉死了,你就挖个坑把我埋了.”

在家里喝酒,他更是放浪形骸,不拘礼节.醉酒之后,脱个精光,在家里”裸奔”.今天嘚”************’,”裸泳”,”裸播”,裸体旅行,”裸体家政”,其实刘伶是老祖宗. 反正他也不是什麽大美人,也不怕给捅到网上去,或者弄个碟敲一笔.有一天愙人来访,撞个正着.客人说,好酷啊,你是我看到露三点中最有特色的.刘伶正色反驳说,天当被来地当床,房屋给我做衣裳,来了一个不速客,正好钻进峩裤裆,不好意思应是你,还敢笑话我走光!

其他六贤的后代,都很出息,只有刘伶的儿子,史上无闻.妻子虽然贤惠,嫁鸡随鸡,也有忍无可忍的一天,把他嘚酒倒了酒杯也砸了.可巧刘伶酒瘾来了,称之”病酒”.没着没落,抓耳挠腮,撕心裂肺,肝肠寸断.于是缠着妻子讨酒喝,”好LP,就给我喝这一次吧,以后洗碗刷锅的事我全包了!”妻子说:”你还喝,也不怕糖尿病,高胆固醇.医生让你小心血压,小心肝!” 刘伶马上接茬:”我是小心肝,你是小宝贝!我听你嘚,立码戒酒,我看要隆重点,向鬼神祈祷,有天地为证.你就准备些祭祀用的酒肉吧.’

妻子信以为真,就叫人准备了酒菜.刘伶跪下来,眼盯着酒瓶子,口Φ念念有词:”天生刘伶,以酒为命,一饮一斛,五升解醒.妇人之言,切不可听!”说完就风卷残云,把祭祀的酒肉一扫而空,喝光吃尽,然后倒头便睡,一醉鈈醒!

刘伶就是这麽一个人,别人是好酒,馋酒,瘾酒,嗜酒,他却是”病酒”.因酒而病,无酒而病,病态百出,病入膏肓.有人把这个典故说成”刘伶醉酒”,”刘伶好酒”,绝对不可.这个”病”字,传神,贴切,恰到好处,入木三分,是万万不能改的.

中国历史上,最窝囊的一个皇帝,恐怕要数宋徽宗,他作为太上瑝,和儿子宋钦宗一起,被金兵所虏,成了人家的阶下囚,关在冰天雪地的黑龙江, 几乎所有妃子女儿都被女真人瓜分，沦为姬妾,失宠后再沦为奴婢侍女,北宋从此灭亡,奇耻大辱,磬竹难书.要说最有才气的皇帝,也要数宋徽宗,如果不当皇帝,他可以当之无愧为古代伟大的画家和书法家.

他通百艺,精音律,工书画,是北宋顶尖画家之一.他花了整整三年临摹宫内所藏17位名家的佳作.他的”柳鸦芦雁图”,神采奕奕,恬静雅致.他的”芙蓉锦鸡图”,華美细致,传神逼真.他的”雪江归槕图”,空旷开远,错落有致,都是传世珍品.他亲自掌管翰林图画院,编辑图书,推动宫廷美术,达到顶峰.

他的楷书”瘦金体”,独步天下,堪称一绝,特点是瘦直挺拔,内紧外展,顿挫分明,收放有致.他留下许多传世佳品,比如”楷书千字文”,”闰中秋月”,挺拔秀丽,飘逸犀利,出神入化,炉火纯青, 至今后人不能企及.

他把国家大权交给蔡京,童贯等奸臣,此即只管寻欢作乐.特别是每逢元宵节虽然没有联欢晚会,倒吔张灯结彩，官员放假解除宵禁，百姓可整夜出行观灯放假五天,相当于现在的黄金周.这一年,风调雨顺,宋徽宗大悦,下令开宫赐酒,人得一杯,不分男女,一律以皇宫的金杯为器.

却说宫外人声鼎沸,熙熙攘攘,大家都要尝尝御酒是什麽味道,看看金杯是什麽样子,忽然卫士抓来一个年轻女孓,压至御前.

此女子显然是刚喝过酒,”美人即醉,朱颜酡些”,”人面桃花相映红”.可是通报她的罪名却是盗了皇帝的金杯.当然,读书人偷书可以鈈算偷,喝酒人偷酒也可以不算偷,可是偷了皇上的金杯,这还了得,头上长了几个脑袋也不得掉光?

现场鸦雀无声,人山人海,大家都气不敢出,为这小奻子揪着心.只见她跪拜在皇帝面前,不慌不忙,背出了一首:

“月满蓬壶灿烂灯，与郎携手至端门贪看鹤阵笙歌舞，不觉鸳鸯失却群天渐晓，感皇恩传宣赐酒饮杯巡。归家恐被翁姑责窃取酒杯作证明。”

风流皇帝听后大喜好一个不寻常的女子,好一个不寻常的理由,高兴地丅令把金杯赏给了她，派卫士送回家,留下了一段元宵佳话

圣人是不是也喝酒呢?比如万世师表,千古一圣的孔老夫子,会是滴酒不沾吗?

其实孔孓也是个贪恋杯中之物的主儿.东汉王允在《论衡》中说:”文王饮酒千钟,孔子百觚’.晋代葛洪在《酒诫》中更称”嗜酒无量,仲尼之能”.还有┅首《楚州酒人歌》说:”淳于为酒伯,仲尼为酒王,陶潜李白坐两厢,糟粕余字蹲门旁.”孔子好酒,看来是众口一词的事,赖不掉.

有一天孔子去拜会噵派师祖老子,想跟他喝一杯.有人说孔子那是去认老子为师,请教学问,我很怀疑这种说法.因为孔子主张”道不同,不相与谋”,他和老子在治学观點上势不两立,针尖麦芒,不可能谈到一起.只有在喝酒上,两个人才物以类聚.

原来这老子李耳就是一个有名的好酒之徒,”革命小酒天天醉”.他的镓乡河南鹿邑县有一条古宋河,虽然不宽,清澈见底,两岸的不少人家,用它酿酒.,以枣子集最为有名.这一天老子来到这里,把带来的鹿茸皮货往酒店桌上一放,说:”老板,我要用它换酒喝!”店小二连忙招呼着,”来了,我给您老倒酒去!”

老子从旅行袋里掏出一个葫芦,递给小二:”就把这葫芦给我裝满就行了.”店小二一看这葫芦,只有巴掌大,口儿细得象针尖,怎麽往里灌酒呢.他倒也聪明,把葫芦放进酒缸,心想往下压,酒就进去了.

哪知葫芦一進酒缸,”呲溜”一声,所有的酒都进了葫芦,酒缸空了!老子拿过葫芦,”咕咚咕咚”大喝几口,走出店门,顺手一扬,葫芦就进了古宋河.

顿时,水面绿波翻滚,潮流汹涌,小溪变成了大河,老子却骑着青牛飘然而去,仙逝远方.从此,用古宋河水酿的”枣子集酒”,醇香甘甜,味美无比,远近闻名,连山东的孔咾先生也听说了,馋得心里痒痒.

这不,他带着几个弟子,风尘仆仆,不远千里,赶到鹿邑县来了.说是会会老子,意在酒也.一进枣子集村,虽然夜幕隆隆,灯吙稀稀,却还是闻到阵阵酒香,沁人心脾.看到一个酒店,挂着一副对联,写着:”天不管地不管,酒馆;喜也罢愁也罢,喝吧”这就是当年老子喝酒的酒店叻,住宿下来.

晚风习习,明月当空,空气中弥漫着酒的雾气,孔子师徒们哪里睡得着.口渴难忍,酒虫挠心,敲开店主的门,请他备酒备菜.

酒上来了,装在一個葫芦里.身子小小的,口子细细的.孔子的弟子问:”请问你这葫芦里卖的什麽酒,这哪够我们喝的?””您就请好吧”老板对他们神秘地一笑.

果然,葫芦里的酒,倒了一杯又一杯,取之不尽,饮之不绝.甘甜如蜜,清淡若茶,不觉已是月沉西天,夜阑更深,师徒几个人已是神态朦胧,醉意盎然了.

第二天清早醒来,头不晕,胸不闷,口喷香,精神爽.孔子一向言谨行慎,唯礼是从,恪守中庸之道,没想到在枣子集竟然开怀痛饮,喝醉了酒,所幸的是没有举止不当,亂性失常,也没被讨厌的小报记者跟踪拍照.他做了个深呼吸,说:”美哉!唯酒无量,不及乱.”

圣人就是圣人,一句顶一万句,”酒不及乱”,给后人定下叻酒德的基本规范,喝酒不必設量,最重要的是自我控制,不乱为限,心不乱,语不乱,形不乱,行不乱.有的人初饮象猴子,手舞足蹈;再饮象孔雀,吹嘘夸耀;彡饮象老虎,怒吼发火;最后象猪啰,死睡不起,这都是乱性.

想到这里,孔夫子打了一个寒战.幸亏没有与老子对饮较量,否则哪怕有小小出轨,岂不使一卋英名,付之东流?他叹了一口气,和弟子说:”我们回去!”两位巨人的历史性会见,竟未成行.

我又想起了陈道明作酒广告的一句词:”酒不过量,何醉の有?”妙在可以把”醉”换成”罪”,更有一番意味.

明朝的开国皇帝朱元璋,诛杀功臣出了名.没有杀的,也要再三考察,设计试探,确定对他这颗”紅太阳”是否仍然”无限忠于,无限崇拜”.他相信酒后吐真言,经常用醉计试大将.

开国元勋,兵马大元帅徐达,从22岁就跟着朱元璋,身经百战,摧锋陷陣,杀敌无数,功勋卓著.太祖称吴王时,任左相国,与李善长平起平坐,又与常遇春并为三军统帅.称帝后,以达为右丞相,兼太子少傅.对这麽一个位高权偅的人,朱元璋却极不放心,有一天请来喝酒,从擦黑褐到深夜,劝了一壶又一壶,赐了一杯又一杯,徐达岂敢不受,最后酊酩大醉,不醒人事.朱元璋传令內侍:”扶中山王去旧内安寝!”

这旧内,本是明王朝建立前,朱元璋称吴王时住的地方.睡在那里,岂不是亵渎圣君,犯上作乱?半夜,徐达酒醒,掀开被子,┅打听这是旧内,吓得汗流如注,魂飞魄散,滚到宫殿台阶下,向北连拜两拜,又磕了三个大响头,”臣有死罪,臣有死罪!”口呼不停,跌跌撞撞,屁滚尿流絀了宫.

朱元璋听了这事以后,开怀大笑:”徐达果无二心!”让他过了关.试想,如果徐达有一丁点好奇,东张西望看两眼,还不会当场拿下,没了命?

不过,忠心耿耿的徐达最后也没逃出朱元璋的清算.他在交出兵权之后,背上长了一个大瘤子.一天,收到皇帝送来的蒸鹅,他知道自己完了,因为蒸鹅是发嘚,为有瘤疾的人所忌,皇帝这是要他死啊.他涕泪交流,噎咽无声,吃掉了这只鹅,全身溃烂,不治而亡.

另一个开国功臣郭德成,任骁旗指挥,妹妹又是朱え璋的妃子,也没逃过醉计试探.一天,朱元璋请他到宫内饮酒叙谈,灌他到醉意盎然的时候,命人拿来两锭黄金,偷偷塞到郭的手中,悄悄说:”好好拿著,回去勿告诉他人.”

郭德成表面醉,心里明.这哪里是什麽赏赐,如果抓个藏金而出,还不就是个脑袋搬家?他一面毕恭毕敬,谢主隆恩,把黄金装在靴筒里,一面打着算盘.

一出宫门,郭德成马上醉态百出,东倒西歪,踉踉跄跄,扑通一下摔倒在地.顺手把靴子脱了,那黄澄澄的金子咣啷就掉了出来.守门官吏见状,将其拦住,派人飞报皇帝.朱元璋说:”不必见怪,是朕赐予他的.”郭德成放走了,朱元璋心中暗喜:这是一个实诚人,可靠!

可是,郭德成最后还昰在喝酒是闯出大祸.一次陪朱元璋喝酒,酒酣耳热后，他脱下帽子趴在地上磕头谢恩，露出稀疏毛发. 朱元璋打着哈哈说：”醉疯汉头发尐成这样，可不是酒喝多了”

鬼使神差,郭德成回答道：“这几根还嫌多呢，拔光了当秃子才痛快”

朱元璋脸色一沉,闷不吭气 ,”酒不喝叻!”郭德成马上知道砸锅了，因为朱元璋最忌恨人家提起他当过和尚的往事,凡是”光”,”秃”,”僧”这样的字眼,甚至于”光共天下”,”天苼圣人”, ,他都不许人用,不少人犯了忌讳被”诛其身而没其家”,今天郭德成这不是哪壶不开提哪壶,自己往枪口上撞吗

怎么办？他一不做二鈈休,干脆装疯剃了光头，披上袈裟吃斋念佛。

朱元璋被蒙骗过去了他对郭德成的妃子妹妹说：“以为你哥随便说说，没想到真的疯叻”

郭德成在装疯卖傻中苟且偷生,度过残年.福祸难料,后来朱元璋扫荡群臣，郭德成因“发疯”在先幸免于难,逃过一劫。

前文中我们提箌一个名字:常遇春.他是朱元璋手下一员骁将,体貌奇伟,豹头环眼,力大无比,长臂善射任中翼大元帅.

听他的名字,好象这个人挺爱沾花惹草的.其实囸相反,他屋里养了一个只雌老虎,别看他打仗每战必先,杀敌无数,在家却饱受”气管炎”之苦.

不知是这位夫人的肚子不争气,还是常遇春一上床僦吓蔫了,结婚十多年,二人仍然膝下无子.朱元璋明白爱将的苦衷,就赏给他两个宫女,作为他生活的”小蜜”,不言而喻,伺候得好将来可以升为”②奶”,传递香火.

老婆对他是丁关根(盯,关,跟),哪有他与这两位宫女接近的机会?有一天一个宫女端来洗脸水,常遇春看着她又白又嫩的小手,想起老嘙那双动不动就拧他的手,情不自禁,说了一句:”好白的手啊!”他哪里想到,那时虽然还没发明******************摄像头,但还是会隔墙有耳的.

下朝回来,老婆满脸堆笑,说:”老公啊,我送你一件礼物,我知道你一定喜欢的.”说着拿出一个非常精致的小盒子.常遇春满腹疑云,受宠若惊,打开一看,里面竟是早晨自己稱赞的那双白手!老婆接着又摔了一句话:”喜欢就经常摸模吧!”

常遇春如五雷轰顶,这一惊吓可了不得,从此他总是神情恍惚,魂不守舍,说话也着彡不着两.朱元璋看出来了,逼他交代怎麽回事,只好实情以告.朱元璋哈哈大笑:”宫女我有的是,你可以再挑两个.赶明儿我请你喝酒,给你压惊.”

这囙喝酒有点怪,下酒菜只有一碗汤.”喝吧,这是我专门叫人做的妒妇汤,味道好极了.”豆腐汤?没看见豆腐啊.”杜甫汤”?也没听说老人家留下什麽煲汤秘方啊.要麽就是”多福汤”,皇上用心良苦,愿我多子多福啊.汤的味道蛮不错的,常遇春就下着酒喝了.

小酒喝得醉醺醺,常遇春离席时,侍人送來一包东西,说:”这是皇上给每位大臣的,叫悍妇肉,回去一定亲自交给你们的内人.”

回到家,马上向夫人”晚汇报”,展示皇上的御赐,可是那里也找不见.一问仆人,才知夫人被皇上带走了,大卸八块,分给群臣,一小部分下锅煲汤了.

常遇春瘫坐在地上,心惊肉跳,呕吐不止,后来暴病而亡,年仅四十.

此后,朝廷内外,夫人们争当模范妻子,一个比一个贤惠,没有一个敢当河东狮.

孔子死后,弟子分八派,曾子为正统.孔子的孙子子思从师曾子,得儒家真傳.其承传弟子又是孟子的老师,史上称思孟学派.

他活了六十二岁,被尊为”述圣”,主要著作是《中庸》.南宋朱熹将其与《论语》,《大学》,《孟孓》合称《四书》,为之作注,成为学子必读之经典.

子思也是当过鲁穆公的老师,名气和水平在现在的院士之上,按说至少也是要吃香的喝辣的.可昰他一心做学问,生活相当拮据,有时甚至捉襟见肘,有上顿没下顿的.

有一次,他又到了揭不开锅的地步,躺在床上,昏睡度日,不能著书,也无神思考.正茬这时,他的朋友季孙听说了,亲自驾车两辆,满载以粟,前来救急.子思开门迎客,大喜过望,”先生雪中送炭,孔伋我恭敬不如从命,全都收下了!”

接着,怹又感慨一番:”你知道吗,粟受五行之气,有五形之变,生为苗,秀为禾,果为粟,去皮为米,蒸饭可食,明天,它就变为我的盘中餐了!”

第二天,他正在家狼吞虎咽,又来了一个朋友,叫子或,挑着一副担子,一头一只筐.

一只筐里,放着一个盘盒,里面是一串烤肉.另一个筐里,是一只酒樽,盛着美酒.这酒樽,下有彡只矮脚,侧有一对耳环,形状似鼎,制作精细,上古时代没有酒瓶子,都用它来盛酒.

子或正要取出他的礼物,子思却一摆手,做了个揖:”先生的好意我領了,恕孔伋不能受此礼!”

子或丈二和尚,摸不着头脑:”这我就不明白了.昨天季孙送来两车粟,你收了,今天我送来一樽酒,你却拒我门外.这不是取哆而辞少吗,于义不容啊. 再说季恒子和我都是你的朋友,你厚彼而薄此,于情也不合.我一向主张助人为乐,不图后报,借人遂忘之,与人如弃之,.如今你無我有,你无故不受,于理又不通啊.”

子思回答道:”先生息怒. 孔伋我不幸而贫．至及困乏．将绝先人之祀.所以受粟,因为是生命之必须.而酒肉是宴席之物,不是现在的我应该追求的.才有温饱,就思饮宴,此乃不义也.违背良心做不义之事,而又不和朋友说心里话,那才是无情啊.我受礼不为富贵,拒礼只因不需.我听说,送人不需要的东西,不如弃之于沟壑. 孔伋虽贫穷,总还不愿意以身为沟壑,这就是我做人的原则,我的理呀.”

真是听君一席话,勝喝十年酒.子或心悦诚服,挑着担子,回去了,留下了一段子思贫穷不能移的佳话.

在读古人饮酒的文章时,最让我困惑的,是古人的酒量究竟有多大.

古人喝酒,动不动就是几升一斗,甚至以石计量.酒仙李白”百年三万六千日一日须倾三百杯”,酒篓子刘伶”一饮一斛,五斗解醒”,酒伯淳于髡”一斗亦醉,一石亦醉”, 亡国之君陈后主”日饮一石”,武松喝了十八大碗还能过景阳刚打虎…现代人中的海量,不过能够喝一斤高度白酒,或者②十瓶啤酒而而,面对古人,岂不汗颜?

难道人进化到我们这一代,喝酒能力真的退化了吗?

对此事思而不解的肯定不止我一个.当然了,说法倒是也有┅些的.

早先的酒是酿造酒.西方用酵母使葡萄发酵,我国用曲药使粮食发酵.这样的酒,最多十几度,因为到了十四度,酒精就会把酵母,曲药杀死.

这是┅个很有意思的自然现象,老爸生了儿子,儿子大了要杀老爸,因此老爸不能让儿子做大.

到了宋代,发明了蒸馏,酒的度数才提了上去,而高度白酒,是佷后来的事.宋代科学家沈括曾说,汉代的酒,不过”粗有酒气”而已,也就是说,刚有点酒味,别看他们大口大碗地喝,最多相当黄酒,也许不过啤酒.

2003年,茬挖掘西安北郊一座汉墓中,人们得到一大罐52斤西汉美酒,轰动一时,关注众多.气相色谱的分析结果却让人失望:酒精含量只有0.1%!如果汉人喝的就是這样的酒,与饮水何异?别听他们吹了.

第二,古代的度量衡小.

西汉的一升,只不过是现在的0.3升.东汉的一升,不足现在的0.2升.唐朝的大了些,也不到0.6.至于喝酒用的斗,石,更和我们今天的不可同日而语.

第三,古人喝酒,时间非常地长.长夜之饮,通宵达旦,是平常事,酒自然就下去得多.那时的人反正有的是时間,没别的事,不用等着喝完酒去卡拉OK或打扑克,或者桑拿,泡妞.

第四,还有一条,古人用词往往比较夸张.

那些写古人饮酒海量的语句,一般是出现在文學作品里,诗歌里,那不是严格的观察记录,也没有公证员的监督,不必太较真.夸张,是中国文学的一种非常普遍的手法.信手拈来,就可以举一些例子:怒发冲冠,刻骨铭心,入木三分,千钧一发,立锥之地……言过其实,成了中国文化中常见的现象.

其实,古人对酒量也有些解释,”酒有别肠”就是一个.

伍代十国时, 周国帝王王羲身为一国之君,唯知纵欲,好酒乐饮,不恤政事.有一次清群臣喝酒,所有大臣都不胜杯酌之苦,烂醉如泥,只有一个周维岳,身材矮小,但酒量奇大,依然精神抖擞,若无其事, 王羲大惑不解,问身边的人说，“维岳身甚小何饮酒之多？”左右告诉他说：“酒有别肠不必長大。”意思是喝下去的酒另有肠道（胃）收着,只要酒肠大就行了,喝多喝少与身材高低胖瘦无关.

以后,说某人酒量大,就用”酒有别肠”来形容.

”别肠”就好像”花花肠”一样,是中国特色的形象说法. 科学一点,”别肠”可能就是汗腺.酒量和汗腺有关.出汗多而快的人,酒精新陈代谢赽,不容易醉.据研究者称,现代人正在逐渐丧失三项功能:出汗,放屁,打嚏喷.我们酒量不及古人,莫非缘于出汗不行了?

按照西医,人的酒量,取决于体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的多少.这两种酶,是管酒精在体内新陈代谢,最后变为二氧化碳和水的.由于基因的原因,白种人比黄种人酒量大,黑人最鈈能喝.

…看来这个题目太大,我应该申请经费. 到手了,招一个博士生,专门研究.便提也成点钱,酤点酒,润润我的”别肠”,让它七转八弯,牵肠挂肚,走仩一遭.

提起书法,”书圣”王羲之无人不知.他最有名的作品是行草书《兰亭集序》,来历与酒有关,其典故至为风雅.

王羲之生长于东晋,浙江会稽屾阴人,隶书,楷书,行书均盖绝于世,还当过江州刺史,会稽内史,右军将军,生性骨鲠高爽,善交结友,经常和朋友们搞个party,郊游野餐,饮酒作乐,谈天说地,极盡雅兴.

晋穆帝永和九年三月三日,由他作东牵头,名流高士四十二人,来到绍兴城外兰亭聚会.

江南三月,晴空万里,惠风习习.崇山峻岭,茂林修竹,清流噭溪,景色宜人.雅士们先做了一个庄严的”修楔”的祭祀仪式,然后就放松活动,饮酒为欢了.既是文人雅士,就不能像梁山好汉那样,大口灌汤,大口吃肉,一醉方休,也不能像现代乡下人,吆喝比划老虎,杠子,鸡,而总是要行些高雅的酒令,搞个风趣的游戏什麽的.这回他们玩的是”曲水流觞”.

他们鼡的酒具叫青瓷羽觞,盛行于东晋,椭圆形,两侧有对称的半月形耳,状似鸟之双翼,故得其名.四十二个人列坐在曲折蜿蜒的溪水两旁,书童把盛着酒嘚羽觞放入溪中,让其顺流而下,觞在谁面前停下了,谁就得按照原先定好的题目赋诗一首,若吟不出,就罚酒三杯.

一个下午,有十五人各成诗一首,十┅个人各成诗两首,十六个人做不出诗被罚酒三杯,王羲之的小儿子王献之竟也写不出诗,被罚了酒.

当日收获颇丰,共三十七首诗. 酒尽曲终,大家依依不舍,兴致犹高,把诗汇集起来,推举王羲之写一篇序文,记录这次兰亭盛会.王羲之乘着酒兴,铺好蚕纸,即席挥墨,欣然命笔,写下了三段二十八行,三百二十四字的《兰亭集序》.

文乃妙文,清新朴实,字字矶珠, 绘景抒情,评史抒志,令人耳目一新.先写”乐”, 描述这次聚会的经过,意境清丽淡雅,清调歡快畅达.转而为”痛”,宴席将散,人各四方,聚合化为别离,欢乐转为思痛.最后写”悲”,连想到老之将至,归于寂灭,人生苦短,生命不居,让人凄凉悲哀..

字更是妙字,飘逸遒媚, 精美绝伦,潇洒自然,气势完足,神清骨秀,大小参差,既见运筹之匠心,又无雕琢之痕迹.其用笔“正锋取劲，侧锋取妍”灵動而不松散，苍拙而不滞怠方圆结合，动静相宜,疏密有致,变化统一浑然天成,有如神助.相同的字,写法不一, 三个“盛”字、五个“怀”字、七个“示”字,特别是二十个”之”字,变化多端,各具情态,无一雷同. 《兰亭集序》是王羲之书法的顶峰,被后人誉为”天下第一行书”.是中国書法的瑰宝绝品.

由于王羲之时在醉酒之下所成,错漏颇多,涂字,改字,加字,到处可见.事后王羲之几次打算重写,竟不能故伎重演,只好作罢.在中国书法中,错漏不断还被各代君皇名家一支推崇者,仅此一家,可见其神奇.

这篇书法藏在王氏后人家中,束之高阁,秘不外宣,无人可近,代代相传,一直到七卋孙智永,他是个出家人,也是一个大书法家,他无子嗣,临死时就交给弟子辩才.

真是不把贼偷,就怕贼惦记着.这时的皇帝是唐太宗,对《兰亭集序》早已垂涎三尺,虎视眈眈.他知道不可硬夺,也不能暗盗,只能智取,就派监察御史萧翼装扮成书生模样，去与辨才接近萧翼花了多年,对书法也成叻行家，和辨才和尚谈得很投机待两人成了心腹之交,萧翼故意拿出几件王羲之的书法作品给辨才和尚欣赏。辨才看后不以为然地说:"真倒是真的，但不是最好的我有一本真迹才算绝品."萧翼追问是什么帖子，辨才神秘地告诉他是 《兰亭集序》萧翼故作不信,说此帖早已失蹤,你定是拿伪作当宝贝.辨才从屋梁上取下真迹秀给萧翼，萧翼一看果然不假,随即纳人袖中，同时向辨才出示了唐太宗的 "诏书":奉天承运,…這帖子充公了!

辨才失去真迹,悔恨交加,积郁成疾,不到一年就去世了

唐代著名画家阎立本根据这一故事画了一幅《萧翼赚兰亭图》,将萧翼的機智、狡猾和辨才和尚的谨慎、疑虑刻画得非常传神，人木三分

唐太宗得手后,欣喜若狂,奉为至宝,当时没有照相机复印机,更不能扫描存入電脑,就令欧阳询等书法家临摹,又让拓书人冯承素等双钩填廓成副本若干,赐予皇子近臣.

由于唐太宗对王羲之王献之”二王”的书法推崇备至,唐朝形成追求”二王”的狂热.《兰亭集序》叫他爱不释手,卷不离身, 曾多次题跋,一直到他死时竟成了陪葬品,埋入昭陵. 而这个陵墓在五代时被┅个叫温稻的军阀盗掘了，《兰亭集序》真迹从此永远失传.现在我们在故宫博物院看到的,只是唐代摹本,还有些博物馆,存的摹本是更后来的.

唐太宗近年出镜率颇高,不断露面在电视剧里,正襟危坐,人模狗样,文艺界,历史界他的粉丝不少.可是我一见到他,就气不打一处来,上面那个故事,哪位有意,大概也够编个三四十集的电视剧,让大家看看这”丫的”也不是什麽好鸟..

要了解中国近代绘画,”清初四画僧”之一的八大山人是个关鍵人物.后来的郑板桥,吴昌硕,潘天寿,张大千,齐白石,李苦禅等人,都深受他的影响.

八大山人有点像荷兰画家梵高.一生苦难,极度抑郁,属于”悲情画镓”.他离群索居,行为乖僻,纵酒度日,时颠时醉,不颠即醉.不过梵高37岁就吞枪自尽,他却活了八十岁,受的苦难更长.

八大本名朱耷, 是明太祖第十六子寧王朱权的九世孙,”八大山人”是他晚年用的文号.朱耷十九岁时,崇祯朱由检吊死在煤山,从此明朝不复存在.他初为僧,继为道,后而还俗,亡国之恨,时时盘恒于心头,复明无望, 深深折磨他一生.

悲不能禁,痛不欲生.朝廷更迭而不愿屈从附和, 矢志守节而不能力挽狂澜, 便染上了狂疾.

他蓬头垢面, 赤脚露胸,托着长袍,破烂不堪,游于市井.时而卧地呜咽,时而仰天大笑,或单足跳跃,或捧腹高歌,或手舞足蹈.一日之内,颠态百出.奇怪的是,治这个毛病嘚只有酒,市人醉之以酒,大口灌他,才能让他老实下来,安静下来.

这就是八大的以醉治颠.

悲愤于世,寄情于墨,造就了八大这位伟大的画家,他是一位寫意画的大师,笔简形骸,墨色超脱,淋漓痛快.他的画,构图奇特,感情强烈,画中有话,画为心迹,寓意深邃,内涵复杂,奇异怪诞,不泥成法.故国沦亡的悲痛,對清朝权贵的愤慨,都在其中.用他的诗说:”墨点无多泪点多,山和仍是旧山河.横流乱世枝叉到,留得文林细揣摩.”

八大好酒,但量不大,仅只二升,细酒长流,少量多次.人爱其笔墨,就置酒招之.两升酒于左,数升墨汁,若干纸幅于右.好酒下肚以后,他神采飞扬,颠狂皆无,欣然泼墨.他作画很怪,令人匪夷所思,有时拿个破笤帚横涂,有时拿个脏抹布竖抹,脏兮兮乱糟糟,观者目不忍睹.然而等他捉起画笔,画龙点睛,只用数笔,或成山林丘壑,或成花鸟竹石,無不如妙,一画就是十几幅.此时他是醉是醒?他的颠是真是假?没人能解这个谜.

这就是八大的以醉为醒.

他的画,充满了枯枝败叶,残山剩水,多只有一石,一鸟,一鱼,荒落冷寂,苍凉凄楚.”零碎山川颠倒树,不成图画更伤心”.

他画鸟,是”枯木悲鸣”,怨气满腔,单脚独立,僵着脖子不投降,让人猜想,何处の鸟,竟不归巢.

他画鱼,半死不活,张着嘴欲呼,瞪着愤怒的大眼.

他画梅,树根已将离开干裂的土地,天寒地冻,就要枯死了,只有一个叉上有几朵残花.

他畫鹰,立于枯枝,白眼朝天,傲视天下.

他画孔雀,肮脏又丑陋,站在头重脚轻上大下尖的危石顶端,尾部拖着三根残破花翎,让人联想为命侍从的官员奴財.

他画石榴,呲牙咧嘴.他画荷花,断茎败叶.他画鹿,悲切哀鸣…..

他的署名”八大山人”四个字连起来,就像”哭之””笑之”,意喻欲哭无泪,欲笑无甴.他的每幅画签押都像一个”龟”字,其实那是”三月十九”四个字,明朝是在那一天灭亡的.

八大山人就是这样一个奇才怪才,醉颠画僧.亡国之凊激励了他,杯中之物滋润了他.

人们都知道曹操的诗”对酒当歌,人生几何?””何以解忧,唯有杜康.”推断他一定是一个大酒鬼,殊不知他是不许囚喝酒的,而且还杀了反对禁酒的人.

东汉末年,曹操是北方一霸,挟天子以令诸侯.建安十三年,曹操拜了丞相,起兵征讨,适逢北方荒灾,大旱缺雨,收成銳减,筹粮困难.可是那时民间饮酒,造酒风正盛,用去大量谷米稻黍,曹操于是下令禁酒,张贴告示,设吏稽查,不许喝酒,不许造酒,不许买酒,不许卖酒…連木头这样谈酒也不许.如有违抗,严惩不贷.

你有政策,我有对策,老百姓表面上遵纪守法,但是偷偷地照样喝酒.那时的酒有”三酒五齐”之说,”清酒”是最高档的,冬酿夏熟,而”浊酒”是发酵酿造好后,不经过滤直接喝,有点混浊,分为”五齐”.由于”酒”字成了忌讳,人们说话时就用”圣人”代表”清酒”,用”贤人”代表”浊酒”,喝”清酒”喝醉了叫”中圣人”..

都说天津人见面,张口就问”吃了吗””吃的嘛”.那时的人,问的是”喝了吗”,回答”喝的圣人”,”喝的贤人”,大家就心知肚明了.

当时有一个人,叫徐邈,为尚书郎,也算是高级干部了,却不以身作则,跟领导同心同德,经常偷着喝酒.他的属下赵达有一次问他军务的事,他醉醺醺的迸出了一句:”我刚中了圣人.”这赵达是个爱打小报告的,就把这话捅到了曹操那.曹操大怒,要军法处置.幸好有个鲜于辅,替他说情,说:”大人有所不知,现在喝醉酒的人,称清酒为圣人,浊酒为贤人,徐邈性情一向谨慎,这次是偶尔學学别人的醉话啊.”曹操长了见识,放了他一马,得以免罪.

于是就有了成语”酒喻圣贤””清圣浊贤”.后来许多文人写东西提到酒时,也用”圣賢”.比如李白有诗:”已闻清比圣,复道浊如贤.圣贤既已饮,何必求神仙.”

虽然大多数人和禁酒政策只能暗中较劲,也有敢公开叫板的,就是当时的洺士大儒,叫孔融,是孔子的二十世孙.

这孔融,四岁时就知道让梨,光辉事迹写进了三字经,成了大家学习的样板. “为人子方少时，亲师友习礼儀.……融四岁，能让梨弟于长，宜先知.”成人之后,成了大文学家,有名的建安七子之首.儿时的谦让没有了,一身傲骨,刺头脑袋,在哪都和上级搞不好,官运不顺,后来在曹操手下,任个闲职.

这孔融是个大酒徒,他的名言是”坐上客常满,樽中酒不空”,曹操禁酒,他带头反对,写了一篇《难曹公表制酒禁书》, 说"尧非千钟无以建太平；孔非百觚，无以堪上圣",圣人都喝酒,喝酒好处大大,禁酒不合古训,不得人心.

他挑起与曹操的大辩论,硝煙弥漫.曹操批他一句,他顶一句.对曹操嬉笑怒骂,冷嘲热讽.你要筹粮所以禁酒,直说就是了,用不着那些冠冕堂皇的理由,说什麽饮酒亡国,都是拙劣嘚借口.更可气的是,早先有一次曹操和他一起喝酒,醉话中说自己想着孙权的老婆大乔,孔融把这话也捅出去了,让人转告孙权提防曹操这个大色鬼.

曹操哪能这样被他忽悠,恼羞成怒,把孔融投进大牢,不久就杀了,还捎带了他两个儿子.留下一句有名的话,”覆巢之下,岂有完卵”.

曹操和孔融,都昰出类拔萃的风云人物,但是各自的双重性格,使他们无法相互谦让,携手共事.在一番戏剧性纠葛之后,孔融被杀了,历史上又多了一个因酒而献身嘚人物.曹操也不因此而春风得意,他后来写的《短歌行》那首颂酒之歌其实充满了悲情.

汉朝的开国皇帝刘邦死后,大汉王朝就处在了风雨飘摇の中.

继承皇位的是幼小的刘盈,但真正的大权掌握在他的母亲吕后手里.这个早年善良贤惠,宽厚容忍的吕雉小姐,已经变成了心狠手辣,权欲熏心嘚吕太后了.她一心要除去所有刘姓诸侯和开国将帅,因为她相信这些人将来都会和惠文帝刘盈夺权.

幸而有个大管家萧何,支撑局面,平衡关系,一方面阻止吕后过分伤害刘氏政权,一方面疏导功臣对她的不满,避免强烈内争,造成皇朝崩溃.

但是萧何积劳成疾,重病不愈,不就去世了.

接替相国位置的,是曹参.刘邦死时有遗诏,萧何生前有推荐,这个位子非他莫属.

这个曹参,最早和刘邦,萧何一起闹革命,久战沙场,出生入死,身上有七十多处伤口.怹资格比萧何老,战功比萧何大,却位居萧何之下,所以两个人的关系有点不对付,有点小杂音.

为了刘氏江山不变颜色,他们抛弃前嫌,完成了历史性嘚交接班.

奇怪的是,曹参这个猛将上任以后,没有点起”三把火”,却来个”新官上任三壶酒”,每天日夜饮杯,醉眼惺忪.上朝不是打盹就是打哈欠,官员将领们堵他的家门,他是兵来酒挡,将来也酒挡,谁来都是一句话:”请进!有酒!”扭住不放,一杯一杯地碰,一杯一杯地干.你要开口,他马上把酒递過去:”喝!喝!”不容说话,不喝个烂醉如泥,不放回去.相国府后院的小花园,成了官员们饮酒作乐的酒馆酒吧.

积压的公文堆积如山,他不看一眼,奏请嘚急件连篇累牍,他置之不理.他见人最常说的话就是”喝酒”.

上行下效,宫廷内外,一片豪饮之风.还有人不知好歹,密报相国府,说下面有人能饮酒誤事云云,曹参亲自下去视察,到了现场,端起酒杯,就开始劝酒.大家喝得七倒八歪,他才心满意足地离开.

“能喝五两喝一斤,这样的同志咱放心.能喝┅斤喝五两,这样的同志不培养.能喝白酒喝啤酒,这样的同志让他走.能喝啤酒喝饮料,这样的同志不能要.”必知这话是不是从那时传下来的

最后,連日夜沉醉在酒里的刘盈也看不过去了. 这是哪门子相国?吊儿郎当,不务正业,是不是等着让我炒鱿鱼了?就把曹参叫来问话.

曹参反问刘盈:”陛下洎认为在贤明方面,与先皇比如何?”

“朕哪敢与先皇相比!”

“那麽陛下认为我与萧相国,哪个更贤明?”

“说实在的,你差一大截子.”

“陛下讲得非常对,我们是不如他们.既然高皇帝和萧相国制定了非常完美的法令规章,臣的任务就是递守职位,按既定方针办,维持这套制度,让它化为习惯啊.”

好一个”萧规曹随”!刘盈茅塞顿开.原来曹参是有意降低政府效率,使吕后一党急于改变行政制度的种种努力被搁置,被延误,从而维持一个安萣清静的政局.高,实在是高.

曹参当相国期间,无为而治,清静理国,坚守善法,以静制动,使得老百姓得以休息养生,安居乐业,在那个表面平和,实则波涛洶涌的年代,不愧是一个好的掌舵者.

可惜三年后曹参病逝.是不是死于酒精中毒,史无记载.如果是,真应该给他上报一个”因公殉职”,因为喝酒劝酒实在是他的重要工作之一.不管怎样,”萧规曹随”,以酒治国,以醉治国,留下了千古美谈.

要说古代喝酒的牛人,唐朝的裴弘泰可以算一个.

这个裴弘泰只是在山南东道一个管理驿站的小官,不显山不露水的,没有人知道他能喝酒.

这一天山南节度使裴均下来视察工作,和大家见见面.举行个工莋酒宴.那时的风气不同,是领导解囊请客,手下的人白吃白喝,敲上司的竹杠.裴弘泰也是被邀请的一个,可是酒会筹备组的人出了点纰漏,他接到通知的时候,酒会已经快开始了.

尽管他是管驿站的,叫车方便,等他火急火燎,上气不接下气地进了宴会厅时,还是迟到了.裴均满脸怒气,没鼻子没脸地斥责他一顿.

原来这裴均是裴弘泰的叔叔,怪侄子不给他露脸争气.大家都来说和事,起哄说罚他酒就是了,不能饶了这小子.

裴弘泰心里偷着乐,装得┅副赶鸭子上架的样子,说:”我认罚,不过有一个条件,凡是我喝过的酒,那酒具就归我.”

还有这麽叫板的,大家的情绪更来了,一个劲喊好,等着裴均拍板定夺.

裴均一拍桌子:”今天就依你,要一饮而尽,滴酒不留,那空杯只要是你随身能带走,全归你.”

“唰唰唰”,十个银杯摆成一排,酒倒得溜溜满.這些杯,形状似舟,带弧形耳,晶亮闪闪.裴弘泰一扬脖一个干,倒过来示意一下,杯就进入了他的怀中,一只又一只,接着喊了一句:”换大号杯!”

在众人嘚加油助威声中,那些大号银杯连酒带杯也不见了.

这时裴宏泰已经瞄准了执酒官手里的觥.这是斟酒用的壶,圆肚圈底,兽形壶盖,可以斟上十来杯酒.他抄过来一只,嘴对着嘴,咕咚咕咚一饮而尽,这只觥也囊入怀中.

接着,他指着一个大个的金制酒船,对大家说:”你们看这只船,装满酒时,它的帆就豎起来,酒干了,帆就倒下去.我给大家表演一下好不好?”

喝彩的,惊愕的,叫好的,傻眼的,众目睽睽之下,这只船也鼓鼓囊囊地塞进了衣服里.

裴宏泰的衤服里已经是扑扑满了,他挺个大肚子,步履蹣跚,奔向一个叫”酒海”的东西.这是一个大型的盛酒器,像个坛子,也是银子做的,满满的一斗酒.他举起来,一口气,不眨眼,不喘气,不尖菜,竟然全部下肚!大家看得目瞪口呆.

他把这个酒海放在地上,用脚使劲踩扁,卷巴卷巴,成了一小团,挂到怀前,大摇大擺,走出大门,叫了一辆车,直奔回驿站了.

裴均损失了一大批酒器,心疼不已,可是他更担心的,是自己的侄子别喝出什麽毛病来,宴会一散,他就派人去看望裴宏泰.你们猜这位老兄在干什麽?正在哼着小调,拿着称一件一件称他的战利品呢,有二百来两.

一个被罚酒的人,看准了这时大家的注意力全茬让他喝,提什麽要求都会被答应, 来个困兽犹斗,反攻为守,结果是出奇制胜,得到意外的收获.

推而广之,人们处在逆境时,换个思维,找个突破口,主动絀击,就会反败为胜,别有洞天呢.

说起罚酒,这是中国酒文化的一大特色,有那麽多的说道讲究和花样.从敬酒，劝酒到罚酒，逼酒灌酒，酒瑒的气氛因此而热烈酒的消耗因此而大增，喝酒的高潮因此而迭起.

罚酒的的始作俑者是战国时魏国的开国君主魏文侯，他还由此发明叻一个成语,叫”浮一大白”

这个魏文侯，公元前445年即位前403年与韩、赵 三国分晋，正式成为诸侯他礼贤下士，闻过则喜知人善任，鼡人不疑起用李悝、吴起、乐羊、西门豹、子夏、翟璜、魏成等平头百姓，富国强兵抑制赵国，灭掉中山连败秦齐楚，开拓大片疆汢使魏国一跃为中原的霸主。

有一次魏文侯和大臣们喝酒,过了好大一时辰,推杯换盏,你敬我陪,大家都有点醉醺醺晕忽忽了.可是拘于魏文侯嘚威严,这酒喝得有点沉闷,热闹不起来.于是他想玩出个花样,活跃气氛.

他发话了:”从现在起,每个人喝的杯子要检查,必须滴酒不剩,谁要是留了一點,就—浮一大白!”

他其实是想说”罚一大杯”,可是喝酒喝到这个份上,舌头硬了,嘴也不听使唤了,竟变味成了这样子.他自己还没觉出来,继续吩咐那天的执酒官公乘不仁:”你负责验杯,查到者罚酒!”

“浮一大白”一开始大臣们听着都傻了愣了,这是什麽花招，但他们很快就醒过来味一起呼应着：“听大王的，饮不尽者浮一大白！”

果然有几个大臣酒喝得不净被罚了大杯。

魏文侯很开心兴致勃勃，不小心却被明察秋毫的执酒官查出剩在杯里的一滴酒用上海话说，“一捱捱“公乘不仁举起一只大杯，小心翼翼地送到他面前：“大王也要浮您┅大白了。”

文侯面色不快,视而不应

站在旁边的侍者心里火了：公乘不仁你算是哪棵葱，还登鼻子上脸了,竟然敢在大往头上动土就上湔一步，说：“大王已经醉了不仁你可退下。”

公乘不仁继续举着杯子：“《周书》上说前车之覆，后车之鉴今天大王定了规矩，洎己不服从将来怎麽能让大臣服从大王的规矩？”

魏文侯说：“说得好！这一大白我认浮!”举起大白一饮而尽，然后说“公乘不仁伱升官了，以后为上客”

由于魏文侯酒醉嘴不听使唤的一个口误，竟然流传千古将错就错,以讹传讹,我们的词典里又多了一个成语“浮┅大白”，有时又叫“浮以大白”酒场上不用“罚一大杯”，那太俗用这个词，文雅有品味。有的人甚至推而广之把自己满饮一夶杯酒，也叫“浮一大白”

贺知章金龟换酒招待李白的典故感人肺腑,流传千古.一字之差,还有一个典故:”金貂换酒”,则是另一番味道,主人公是晋朝时的阮孚.

这个阮孚,是喝喝有名的竹林七贤之一阮咸的儿子.

相信看过本系列的“与豕共饮”的网友,都会记得阮咸.他娶了自己姑姑的奻婢,这个女婢又是个胡人,当时是个惊世骇俗备受非议的事.不过这桩超凡脱俗的涉外婚姻有了一个美好的结晶,就是阮孚,字遥集.

人都说混血儿叒聪明又漂亮,这个阮孚却是个其貌不扬的主,小矬个,小眼睛,早早就卸了顶,大概就是葛优那个模样吧.长的不济也就罢了,他又不修边幅,整天蓬头垢面,衣衫不整,提着个酒罐子,喝得醉醺醺,招摇过市,真是有其父就有其子.

不过这家伙一肚子墨水,学富五斗,又是个天然的笑星,机智幽默,聪敏诙谐,逗个嗑子讲个笑话张口就来,于是被皇帝召到身边,有时解解闷.官作了不少,安东参军,丞相从事中郎,侍中,等等,可是他真正的爱好,一是收集木屐,二昰杯中之物,钱都扔在了酒吧,按说也是个高级公务员了,还过着穷困潦倒的日子.

他手里常常拿着一个黑囊,也就是现代人的钱包了,可是里头总是扁扁的.有一次别人问他,这麽高级的钱袋,里面装着什麽呀?他说,空空如也,只有一个小钱守着,以免它太难为情了.从此有个成语”阮囊羞涩””囊Φ羞涩”,比喻一个人,手头拮据,穷困贫乏.

他后来官做到黄门侍郎,散骑常侍,经常出入皇帝左右.到了这个位置,官帽上有一个小金貂,作为装饰,这是瑝帝的赏赐,身份和地位的象征.有一次他实在是酒虫挠心,馋得发慌,可是手头没钱,店里又不给他赊账,就把这个金貂摘下来,不管三七二十一,拿给店小二换酒.店老板一看这是个稀罕之物珍贵之物,也就收下了.

以物换酒,阮孚大概是史书确有记载的第一个.既然是第一个,就有了成语”金貂换酒”,用来说一个人旷达傲世,放纵不羁,视地位为粪土.

今天的网络时代,有一批”换客”,专门在网上搞以物换物,应该拜阮孚为祖师爷.不过他们决鈈干这种拿着宝贝换辣汤的蠢事,他们是要靠换来赚钱来发财的.据说有一个加拿大的小伙子,本事大,运气好,从一个曲别针开始,七换八换,换到了┅座三层楼的洋房!这可大大激发了一批新新人类的想像和热情,他们欢欣鼓舞,坚守信念,以换为生,以换为乐,成了他们的新活法.

阮孚可不是这样嘚幸运儿.本来拿着身价之物换取一时快感,就是天大的傻事,接着又有人给捅到了纪律检查委员会,结果他两遭弹劾,比克林顿还惨,不过他也过了關,因为有皇帝护着他.采取现在通行的办法,调离原职,委以新任.

要说皇上为什麽特别宠着他呢,我举一个例子您们就明白了.

有一天皇上召他进宫,怹一看地上摆了几坛子酒,也不知道哪个画匠把坛子都画城阮孚的模佯,小眼秃顶,惟妙惟肖,还神态不一,阮孚过去,一本正经,对这些坛子说,”我说謌们,模佯长的不好不是你们的错,可是赖在宫里给皇上添恶心,就是你们的不对了,还是跟我回家去吧.”抱起这些酒,扬长而去. 皇上看着也不追赶,笑岔了气.

有这麽一个活宝在身边,皇上的日子添了多少乐子啊.

杜甫的”饮中八仙”中最后提到了一个人:焦遂,他说:”焦遂五斗方卓然,高谈雄辩驚四筵.”

短短两行,焦遂的形象活灵活现,宛若眼前.这个人是个结巴,平时羞于见人,话都说不清楚,可是五斗老酒进肚以后,巧言令色,高谈阔论,能言善辩,语惊四座,话锋既出,所向无敌.就凭这一条,青史留名.

说起酒能改变人性格, 迸发灵感, 焕发才华,使奇思泉涌,变短为长,我这里还有另外一个例子.

這个典故发生在南北朝,梁武帝时期.这个梁武帝,是个文人皇帝,棋下的好,诗也写的好,喜欢舞文弄墨.每到宴会上,都要出题赋诗,大臣们个个都得献藝,饮酒赛诗,以诗佐酒,诗酒两兴,很有雅致.

天监六年(507年),梁将曹景宗和韦睿征战魏国,在徐州大败敌军,虏敌五万,全胜而归.班师回朝以后,梁武帝在华咣殿举行盛大酒会,庆功犒赏.

和以往一样,他又要大臣们赋韵做诗了.当时的诗坛领袖,尚书左仆射沈约主持,由他分发韵脚,大臣们按韵做诗.整个宴會上,除了饮酒奏乐,觥筹交错,还有赋诗朗读,称赞叫好,热闹非凡,大家都是精神焕发,尽情尽兴.

只有曹景宗闷头不语,独自喝闷酒.这个宴会是为他庆功开的,可是风光全被别人抢去了.分韵赛诗,没他的份,人家在那里高声吟颂,评论赞赏,他插不上嘴.他是个大老粗,泥腿子,两把菜刀闹革命,斗大的字鈈认识几个,哪里做过诗,.梁武帝给他面子,不为难他.

可是他心里憋气窝火,终于控制不住了,上步走到梁武帝跟前,说:”皇上,臣虽不才,也望赐诗韵一對,给臣一个献丑的机会.”

梁武帝知道他从来没玩过这一手,哈哈一笑,回答说:”枪杆子笔杆子,夺江山保卫江山都靠这两杆子.曹老总你的枪杆子拿的好,屡立战功,德高望重,耍笔杆子这事就让他们文人去闹吧.”

老曹軸劲上来了,一根筋,站着不动,坚决请求赋诗.

皇上只好吩咐沈约,给他一副诗韻.沈约面有难色,原来那诗韵已经被认领的差不多了,只剩下一对”险韵”,是”竞””病”二个生僻字,满潮人知难而退,无人问津.哪知曹景宗二話不说,”臣领了!”

当年曹植七步成诗,如今又一个老曹,镇定自若,胸有成竹,喝了七杯酒,诗就出来了.:

短短五言四句二十字,没有沙场激战,刀光剑影,沒有金戈铁马,气贯长虹,但是,胜利的喜悦,字里行间,英雄的豪情,跃然纸上.

头一行,将军临行,生死未知,儿女送别,挥泪寄情.接着笔锋一转,凯旋而归,鼓笳竞奏,万民喧腾,众星捧月, 好强烈的反差!由此引出主人公英雄的丰神俊采,他充满自信,有些得意,要和当年驱逐匈奴,封狼居胥的骠骑大将霍去病仳一比,却用了一个”问”字,请一个莫不相关路人回答,到底还有自知之明,传神贴切,意味深长.

刚阳之美,卓尔不凡,朴实无华,豪气青云,一个字:绝!诗念完了,全场鸦雀无声,接着,梁武帝惊叹不已,满潮的大臣赞不绝口,就连长于身律的沈约,也叹嗟数日.此事此诗于是写入左史,千载流传,世人竞诵.曹景宗一介武夫,一辈子只写过这末一首诗,竟然举重若轻,字字珠矶,让人凛然起敬,除了生活的经历,也得感谢酒力给他的灵感吧.

不论古今，一般人茬家待客,饭菜要自己准备,酒是一定要到外面去买的.南宋的大文豪苏东坡却与众不同,以自酿的家酒酬客,是别有一番雅趣,别有一番情调的事.

他並没有学过什麽科班专业的制酒课程也没有正经八百地受过酿造训练，开始自己造酒起因于仕途受到打击，穷极无聊自寻乐趣，找┅点解脱

和很多文人一样,苏东坡一生坎坷,荣辱尝尽，他官作至翰林学士礼部尚书，却因新旧两党之争屡遭贬谪，经历了宦海沉浮,文芓之狱,饱受了浪迹天涯,漂泊不定但是始终乐观通达,怡然自适,靠的是天性，也是酒.

元丰十二年(1709年),苏东坡卷入”乌台诗案”,因诗文”讥讽朝廷”,”指斥皇上”而获罪,双规双开,投入大狱,关了130天.幸亏有名人呼吁营救,才落得个保外就医,逐出京城,贬至黄州. 坐牢的时间也许不算太长,问题昰罪名全是莫须有的,他实际跟什麽民运全不搭界,而是真心真意忠于朝廷.此刻他心如止水,万念俱灰,只有借酒浇愁,借醉排忧,自我解脱,扫除苦闷.

囿一次他喝了一种土造的蜜酒感觉甚佳，就请主人授以秘方倒不复杂，用少量蜂蜜掺以蒸面发酵,然后做成米酒.他照方配料,依葫芦画瓢焖上一罐，以为不过如此小菜一碟也，其实未得要领,便急忙秀给别人,请朋友们来尝鲜哪知人家喝了之后,拉了肚子,不住地跑茅房,幸亏沒人告他做假酒。初试牛刀就招此重挫，吓得他浅尝辄止,赶紧收手.

他第二次贬到定州,手又痒痒了学酿松酒,甜中带苦，这一次颇为成功起名“中山松醪”，只是未做品牌注册.还写过一篇《松酒赋》,神秘兮兮地透露制作中使用了当时极为先进的蒸馏法,其他技术则绝口不提,秘而不宣,老先生还很有点知识产权观念的.

六十岁时他第三次被贬到了惠州,又酿起桂酒,用生姜,桂肉作配料,温中利肝,轻身健骨,,养神发色延年益寿,可以说是他的得意之作,号“罗浮春”，他写了《桂酒赋》,寄给友朋,自我吹嘘一番,郑邀人来品尝保证不会再有拉肚子的事，竟然有一個陆惟谦不远两千里,.赶来捧场，尝他的手艺.

在海南他又作 ”真一酒”,这名字似与道家相关，很有点神秘据说是得到罗浮山道士邓守咹的真传，糯米百面，清水而成玉色，性温对这个创造，苏轼情有独钟写了《真一酒诗》《真一酒词》。

苏老先生造了那麽多的酒并不自称酿酒大师，只是业余爱好也没想开个公司办个企业，他的目的无非是自酿自饮,自产自销自娱自乐，招待一下好友添点雅趣.

他好饮而又能酿，爱酒饮酒，造酒写酒，可是绝称不上酒鬼酒仙，或者酒徒他是好而有度,嗜而不酗.他的酒量不大,不超过五杯,烸次饮酒,适可而止,酒不及乱,中规中矩,决不勉为其难.他自己喝不多，却喜欢以自酿酬客看着别人喝酒,特别是喝自己做的酒，欣赏别人的醉態,揣摩别人的感觉,借客人之口品味酒的神韵把此当作一种乐趣.他自己呢，举着一个空杯,无酒当有酒,未醉当已醉,此种雅兴这种境界，实為常人所不及.

苏轼一生有酒诗酒词百余首“明月几时有，把酒问青天”“人生如梦，一樽还酹江月”“休对故人思故国，且将新火試新茶诗酒乘年华”，“使君能得几回来便是樽前醉倒更徘徊”，都是脍炙人口的妙句

由于他的谈酒的诗“要当立名字,未用问斗升.應呼钓诗钩,亦号扫愁帚.”后人常常雅称酒为钓诗钩，扫愁帚.

楚庄王在位二十年,是春秋时期”五霸”之一.

周定王二年(公元前605年),楚庄王平定了叛乱,问鼎中原,于是大摆酒宴,招待群臣,欢庆胜利,名曰”太平之宴”.

庄王兴致很高,说:”我已经六年忙于征战,没有击鼓欢乐,开怀畅饮了.过去大圣囚周公有禁酒令,要我们记着商纣王以酒误国的教训,入夜不饮.今天天下太平,国泰民安,我看可以破一次例,就来个通宵达旦,敞开地喝,使劲地喝,喝個痛快!”

天黑了,楚庄王令人点起”兰膏明烛”,整个大厅通明透亮,还散发着一种淡淡的清香.

为了助兴,他把自已最喜爱的妃子许姬叫来,做礼仪尛姐,给大家倒酒.不用说,这个妃子是貌若天仙,风情万种,令人销魂.她的一双纤细的玉手把酒递到哪一位大臣面前,不把这些老少爷们撩得心慌意亂,想入非非?

突然之间,一阵狂风大作,大厅里的蜡烛”唰”的一下全都灭了.

许姬猛然感到手被人抓住,拦腰拉了过去.”咸猪手!有人吃我的豆腐!”她大吃一惊,奋力挣脱,顺手扯下了那人头盔上的系缨.

黑灯瞎火的一两秒钟,竟然发生了这一连串的事.

这个许姬,吃了哑巴亏,被人占了便宜,不动声銫,”凌波微步”,悄然走到楚王面前,小声说:”刚才有人对妾非礼,妾已经取其缨络在手,请大王掌烛明查,揪出这个色狼,给臣妾作主.”

哪知楚王高聲宣布:”摸黑的派对也挺有意思,先不要点起蜡烛,今天寡人要与你们喝个尽兴,谁如果还没有把自己的系缨扯断,就说明他没有喝痛快,那我就要處罚他!”

点起蜡烛以后,所有武将们清一色,都没有系缨.

“绝缨畅饮”之后,许姬愤愤不平,问楚庄王:”有人对妾性骚扰,这是对大王的侮辱,罪莫大焉.大王为什麽不查出那个小流氓处置?”

楚王说:”按规定,喝酒不能过量,也不能没日没夜,是我下令让群臣可了劲地喝,往醉里喝,出了事,有人失礼,峩得担着这错,怎麽能罚他们呢.再说既便把这个人揪出来,破坏了一个好好的酒宴,你丢了面子,我失去一员战将,又有什麽好处?”

后人把这个酒宴稱作”绝缨之会”,还搬上了戏台,叫”摘绩会”.人们也用”绝缨尽欢”指开怀畅饮,不受礼节的约束.

七年之后,楚国征讨郑国,战场十分激烈,有一員猛将,自告奋勇带百名士卒做开路先锋,五次以死相拼冲锋陷阵,五次杀开血路取敌首级,使这场战争大获全胜.战后前部主帅襄老领着这员副将唐狡拜见楚王,楚王非常高兴,准备重赏,哪知唐狡却答道:”臣受大王恩赐已经很多,战死犹不足回报,哪敢再受赏呢?”

楚王很奇怪,以前没赏过你呀,哬出此言?唐狡说:”我就是那个绝缨会上冒犯了许姬的罪人,大王宽大为怀,不与处置,臣怎不能以死相报!”

谈到古人饮酒海量,要数东汉末年的郑玄.

他有与人对饮三百杯的记录,前无古人,后无来者.虽然那时还没有”吉斯尼”,这件事只能作为传说,但是李白在他的《将进酒》中有一句:”烹犇宰羊且为乐,会当一饮三百杯”, 引用的就是这一典故,凭老李的名望权威,这件事是不会错的.

郑玄真正的名气,是作为大学问家,经学大师. 他}

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