人参总皂苷到底是什么

点击联系发帖人 时间：2020-04-20 09:21

人参皂苷（Ginsenoside）是一种固醇类化合粅三萜皂苷。主要存在于人参属药材中人参皂苷被视为是人参中的活性成分，因而成为研究的目标因为人参皂苷影响了多重的代谢通路，所以其效能也是复杂的而且各种人参皂苷的单体成分是难以分离出来的。

人参皂苷都具有相似的基本结构都含有由30个碳原子排列成四个环的甾烷类固醇核。他们依糖苷基架构的不同而被分为两组：达玛烷型和齐墩果烷型

达玛烷类型包括两类：人参二醇型 - A型，苷原为20（S） - 原人参二醇包含了最多的人参皂苷，如人参皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及糖苷基PD；人参三醇型 - B型苷原为20（S） - 原人参三醇。包含了人参皂苷Re、Rg1、Rg2、Rh1及糖苷基PT

齐墩果烷型：齐墩果酸型 - C型，苷原为齐墩果酸

总皂苷不溶血，A型抗溶血而B型、C型溶血

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根据皂甙水解后生成皂甙元的结构可分为三萜皂甙与甾体皂甙两大类。组成皂甙的糖常见的有葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖及葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸等常与皂甙元C3位的-OH连接成甙。

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