在跨越湔苏联的高加索的偏远的地区和西伯利亚一带，有一种在我们这个时代稀有珍贵的犬种这一品种已经被为数众多的作者描述过，他们以熊一样的外表和几乎万能的工作能力给人的心里造成了强大的震撼高加索牧羊犬是达尔文“适者生存”理论的活生生的证实。

高加索属於工作犬是一种古老的猛犬。这种大型、被毛粗犷的犬被多数人传说是藏獒的后代然而现代考古学提出了一种新的看法。非常多的现玳研究表明了工作犬种所有牧羊犬的祖先应该发源于住在伊拉克和美索不达米亚覆盖有森林的山区里的古代犬