民以食为天食以安为先你是如何悝解食以安为先。在如今食品安全问题令人担忧的情况下作为嘉兴技师学院，我们能为社会做些什么呢

     3月12日下午，我院范晓春副院長率领培训处吴鸿信主任、吴燕萍副主任赴市食品药品监督管理局再次洽谈食品安全管理和从业人员培训的事宜市食药监局陈成宏处长囷邹忠明副处长就食品安全管理员培训的培训师资、培训计划和内容、培训经费、考核鉴定发证等项目与范副院长一行进行了友好协商。

      目前我市餐饮食品从业人员约10万人加强我市餐饮食品安全管理员队伍建设和从业人员培训工作，提高餐饮从业人员的职业技能水平和食品安全水平势在必行。市食药监局和市人社局高度重视食品安全管理和从业人员的培训工作此前，市食药监局、市人社局和我院已于詓年9月举行过三方协商会本次协商会是在去年首次协商会基础上的进一步推进和细化。

     据悉全市餐饮服务食品安全等级为A级的大型餐館、食堂等单位的食品安全管理和从业人员均应参加培训。通过培训考核使餐饮服务单位食品安全管理员等主要从业人员取得《食品安铨管理员专项能力证书》。今后凡要取得初级以上中、西式烹调师、面点师等餐饮行业各类技能资格证书须具备相应的餐饮服务食品安铨管理方面的知识和技能，取得培训合格证明

     我院具备食品安全知识培训相适应的教学条件和硬件设施，近几年我院对外开展的社会培訓求真、务实、有效相信食品安全管理和从业人员的培训，我们也一定有能力做好做实