切皮牙子炒羊肉怎么炒的时候被羊牙芽刮出血了没事吧

葱爆羊肉卷 补阳调理、壮腰健腎调理、补虚养身调理羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。 肉嫩、略带葱香味

羊肉卷装盘 鲜葱洗干净 备用

葱切段备用(葱白滚刀切)

将羊肉片焯水 ( 为了去腥和血水)

起锅到油 将花椒粒放入油里炸香 在倒入香葱翻炒随后加入生抽继续翻炒

将羊肉片倒入快偠炒熟的香葱中翻炒 加少许盐

羊肉焯水时锅中加少许料酒可以去腥 !

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