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要领各种蛋糕抹胚的制作学习市面上常见的直角蛋糕胚，弧形蛋糕胚心形蛋糕胚抹制，各种蛋糕花边的制作波浪花边直嘴弧形花边小草花边蝌蚪花邊辫子花边毛毛虫花边齿嘴弧形花边掉行花边S形花边直嘴掉边叶子型拉边及饺子型花边，常见花卉蛋糕制作学习常见的各种花卉蛋糕蛋糕制作5、各种祝福语的书写，6、生日蛋糕颜色的调配
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