青蟹怎么做怎么做很多人都喜欢吃但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下希望可以帮助到大家。

1. 食材展示：青蟹怎么做500克、水500毫升等所需食材及其用量

2. 准备材料：葱蒜切末，姜一半切片一半切末。

3. 蒸螃蟹：锅中加500毫升水、10毫升料酒、5克姜片烧开放入500克青蟹怎么做蒸10分钟，取出

4. 調制蘸料：将10克糖、醋10毫升、香油5毫升、姜末5克和葱蒜末各10克搅拌均匀。

5. 摆盘：将螃蟹去盖不能吃的部分去掉，切成四块把螃蟹盖盖囙去即可。