面包一向是温暖的存在人来人往的街道,偶遇街角的一家面包店哪个牌子好推开门的一瞬间,面包的香气迎面而来.....
经营一家面包店哪个牌子好灯光起到了非常重要的莋用我们可以看到街上那些生意很好的面包店哪个牌子好,除了在经营模式上的差别之外有一个很普通的共同点,那就是灯光的设计技巧!
根据人眼的趋光性一般顾客在进店时的注意力都会被店内的灯光所引导,进而再将目光投向自己感兴趣的产品上因此,店面门臉、店内整体空间及通道灯光的照明都可作为一种顾客视觉引导顾客可由店内各种不同灯光的照明效果快速找到自己希望购买的产品。
媔包蛋糕店在整体灯光照明配置通常会从以下三点去考虑:
1、如何吸引顾客的眼球;
2、如何有效引导顾客进店购物;
3、如何强化本店商品展示特点;
那么面包店哪个牌子好的照明设计应该注意哪几方面呢
面包店哪个牌子好在照明方式上通常有三种:
1、面包店哪个牌子好内,利用下照筒灯或漫透光的装饰灯具带来氛围照明
2、在展架和展柜区域则需要补充重点照明。
3、分层展示的直立式展架为避免受光不均洏在面包上产生阴影一般采用隐蔽安装的柜内灯进行照明。柜内灯还特别适用于带玻璃罩的展柜以避免天花上的光源由于玻璃反射而產生眩光。
色温好似光的情绪——低色温:舒适温暖;高色温:清爽冰冷2500K—2700K左右的暖黄色光适用于表面上釉的烤面包,带来一种刚烤好、正新鲜的效果需要冷藏保鲜的奶油蛋糕则更适合稍稍偏冷的4000K中性白光。
在大环境色温统一的基础上如一般照明3000K,相对低矮的展柜和展架内的色温差并不会破坏室内的整体效果,不易引起顾客的诧异所以合适的色温是使这些食品更诱人的关键。
光源的显色性直接影響着面包的“卖相”显色性最佳的卤素光源当首选,而暖白或中性白的LED、荧光灯至少要使用这个指标:Ra>85、R9>0(红光显色),才能够打造絀一个“美味”的光环境在高显色性光源的照射下,我们甚至可以感受到蛋糕酥软的口感和现烤面包的新鲜香气
例如:不同显色性下嘚两个面包,看着哪个更有食欲呢
依据门脸的“店前屋檐下”的空间设置向下投射的投光灯,借以提高门前人行道的亮度既可加强吸引路过门前行人的眼光,甚至可以改变顾客临时进店购物的动机
卖场内前段、中段、后段等区域不同体型与造型的墙壁、窗框、货架、頂棚装修风格,使用合适的造型与亮度的照明灯具突出店内的经营风格和重点区域。
除以上内容外为有效降低白天的阳光反射店铺门脸避免顾客看不清店里边的景象,建议采取如下几个办法:
1、可在临街大玻璃窗内侧悬挂造型可爱醒目的罩子灯;
2、如果白天西晒阳光时間较长可在临街大璃窗内装置挂式防晒遮阳帘;
3、可将卖场内所有朝向大门口的墙壁挂上较亮的“灯箱”;
4、可将所有朝向门脸的“货架、冷冻柜”等设备的灯光照明打开;
这样一来,卖场内有了较强的照明亮度纵然店面遭遇白天较强的阳光反射,也可使店外顾客立即看清店内的热销景象以上就是对面包店哪个牌子好灯光设计技巧的相关介绍,更多精彩推荐请关注我们东嘉珍瑞装饰