原标题:把虾装进塑料瓶里这莋用10个家庭9个都需要,外面花钱买不到
把虾装进塑料瓶里这作用10个家庭9个都需要,外面花钱买不到
虾是一种水生动物种类繁多,有青蝦红虾,草虾龙虾等等,形态各异可作煎,蒸油炸,口感鲜美风味独特。
一般我们都会把买回来的虾放冰箱中冷冻上但是时間一长,再拿出来时上面带有一层厚厚的冰需要很久才能解冻好,就算是解冻开了口感也是不如新鲜的,为此有些朋友会觉得特别苦惱没关系,下面呢我就给大家分享一个保存虾的小技巧,快随我一同看看吧!
第一呢我们先找一个塑料瓶,把虾清洗干净用清水浸泡,再把虾放进瓶中
第二,准备一个保鲜膜封在瓶口上,然后再盖好盖子这样便可以隔开空气,里面的虾也不会脱水
第三,最後呢我们把制作完成的虾放在冷冻上,这样冷冻的虾放上几个月口感依然很鲜美而且也不用担心会串味,真是太棒了!
是不是很简单呢只需要几步就可以保存好虾,丝毫不费力想吃的时候,随时拿出来制作口感也很新鲜!
下面我再给大家分享一道油焖大虾
食材:鹽,葱大虾,植物油白糖,姜蒜八角,料酒
1.把虾处理好,清洗一下然后起锅倒入稍微多点的油,5成热时放入葱姜蒜,大料爆香。
2.接着倒入我们处理好的大虾看到变色后加入料酒,白糖翻炒翻炒
3.接着倒入高汤,大火烧开然后盖好盖子,转小火焖2分钟,朂后加点盐大火收下汁,即可盛出
这道油焖大虾颜色红亮,带有一点葱香味入口微甜鲜嫩,将里面的汁拌入米饭中别提有多鲜了!我刚做上一盘,孩子一边吮着手指一边说好吃!
你家的虾还直接放冰箱里保存吗下次用上我这一招,保你随时吃到置身海洋般新鲜的蝦!