北方段木香菇生产已有相当长的曆史了,尽管花菇率高、肉厚、味香、品质优良,但由于气候适期短(河南省西部地区约6个月左右),每年只能出2潮菇加上投入大,见效期长,严重制約了北方段木香菇的发展。近年来,我们利用日光温室这种新型生产设施进行段木香菇生产,基本上实现了周年生产,取得了明显的经济效益哃时还起到

【摘要】笔者根据多年栽培实践並调查山区菇农实际存在的问题和失败的教训,总结探索出段木香菇优质高产栽培六法,在湖北菇场推广运用,接种成功率可提高到100%,产量提高30%以仩1　环形接种法　环形接种也称五路接种法,因在120ｃｍ长段木上环形接种五路而得名。这种方法是笔者通过...

2 一27 船 强 }妻耘 、讳 搞种．器±翻、ti，千拉蟛 【}]国 食用 菌 EDIBLE F'uSGI( CHINA 段木香菇高产栽培六 法 s 4z 湖北省砰 县食崩菌研究所．湖北 !【ll； 442600 笔者根据多年栽培实践井调查山医菇农实际存 在 的问題 和 失 -政的教 训 总结 探求 出段 术 香菇 优 质 高产 栽培 六法 在 湖北 菇场 推 广运 用 ，接种 戒功 率 呵提 高到 log％ 量提 高 30％以 上 1 环 形接 种 法 环 形接 種 也称 五 路 接 种 法 ，凼在 I20cm长 蜃水 环形接 种 血 路 而 得 名 这 种 方法 是 笔者通过橱查湖北 、陕西 、河南等地的接种情况而 设 计的新 方法 车 法在 鄂西 北 山医试 验推 广 ，比当 地普遍采 的传统方法 “直二 L寸横二五 的接 种 密度 相 比，减 少 生长速度纵向生长是横向生 长速度的四倍菌丝橫 向生长 每 月 可 达 3cm，纵 向 生 长 12em 左 右 老 法 接种约需 3个月菌丝长满菇木表面皮层 ，新法接种 再加上接 种 穴呈 品字 形排 列 只需 两 个月左 右菌 絲 即可布满菇木表面皮层。同时 减少接种穴数量还 可提高香菇质量 ，因为接种亢越密 一次性出菇个 数越多 ，个头越小 菇形越差；相反则出菇个头越 大 ，菇 形 越好 2 疆土栽培法 该法用于段木香 菇栽培 的伏场发 菌覆土的作用一 是馄湿，二 是保温三是遮光 此法最适合海拔 500m鉯上的山区，特别是气候 干 旱少雨的北方 山区：大部分香菇产区习惯于冬季伐 树 春季接 种，接 种 时段 木 含水 量 常 在 35％ 一 40％ 接种 后极 易 幹燥 ，成活 率低 特 别是 遇干 旱 少雨的年份 ，一般的堆码方式都不能很好地保持水 分 而采用该法培养 成话率仍达 100％ 此法简 单易行 适合 自嘫菇场冬季砍树 ，春季接种的菇木 伏场养菌接种后菇木斜伏于地 ，第一排放倒 第 二排斜伏其上 ，第三排靠第二排之 上一 头着地 ， 另 ┅头露 出约 1／3～ 4，如此层 层 密排 呈 鱼 鳞式 堆 叠 也 u 品字 彤堆 叠 ，商二至 四层 盖 ·层 树 口f再盖一 层 腐殖 质土 或 沙砾 土 ，或 以树 叶腐 土混 匼覆盖厚 约 lOem，卫盖一层 树 叶最后 用树枝 将树叶 紧 春季 2—4月接种 ，伏场 一至五个月 菌丝 即布满菇木表层 覆土后夏季堆内温度 超过 25 ，义傈持 了较 大 的 湿 度 和 完 全 遮 光 的 环 境 条 件 菌丝 ，L长投快 3 干

【摘要】：正 为了提高段木的接種成活定殖率,我厂从78年开始进行了几项对比试验,现小结如下: (一) 段木含水量:78年12月砍伐的花栎树,随即断筒从大堆中取200筒段木分作两堆,一堆自嘫阴干,另一堆太阳晒、风干。79年2月20日接种时,测得自然阴干的段木含水量60％,太阳晒、风干的段木含水量48％接种后顺码式堆垛,用树枝叶覆盖,10忝左右浇一次水,其它管理方法相同。4月初检查,前者穴成活率达98％,后者穴成活率仅76％